【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种人体补钙的钙强化剂组合物，属于面粉加工领域。钙是人体必需的营养素，每天摄入足够的钙才能满足生理需要。全国营养调查表明，我国不同年龄、不同职业人群钙摄入量普遍偏低，平均每人每天摄入405mg，仅达到营养学会推荐供给量的50％左右。缺钙不仅导致佝偻病、骨骼生长发育不良、龃齿、骨质疏松、骨质增生，还与妊高症、高血压、糖尿病、结石症、动脉硬化、老年痴呆症等疾病有关。钙缺乏已严重影响我国国人身体素质和健康水平。缺钙的原因是我国的粮谷为主的膳食结构造成的。因而单纯靠食物不可能满足人体对钙质的需求时，采取补充钙剂的方法解决防治缺钙的问题是必要的。据统计国内现有钙制剂200来种，分为无机钙、有机钙和分子钙。虽然传统的无机和有机钙在补钙中起了积极作用，但也有不足之处(1)、吸收利用率为20-30％，这是造成国人多年来经常补钙仍缺钙的原因。(2)、人们不可能坚持每天靠吃大量钙片来达到补钙的目的。近年来补钙保健品应运而生，品种较多，有饮料、冲剂、奶粉等，大多仍含单一的传统钙。另外因工艺要求，这些食品要加适量的防腐剂、甜味剂、酸味剂、PH调节剂、人工色素等添加剂，使其价格...
【技术保护点】
一种含有特一粉的高钙营养面粉，其特征是它是由下述重量配比的原料制成：特一粉１０００份，Ｌ－苏糖酸钙０．６－２份，生物碳酸钙１．５－３．４份，抗坏血酸钙０．２－１．５份。
【技术特征摘要】
1.一种含有特一粉的高钙营养面粉，其特征是它是由下述重量配比的原料制成特一粉1000份，L-苏糖酸钙0.6-2份，生物碳酸钙1.5-3.4份，抗坏血酸钙0.2-1.5份。2.根据权利要求1所述的高钙营养面粉，其中各原料的重量配比是...
【专利技术属性】
技术研发人员：李斌，张祯，杨日兰，贾岩松，李惠琴，
申请(专利权)人：太原面粉二厂，
类型：发明
国别省市：14[中国|山西]
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