The invention extensively relates to the modification of plant lipids containing PUFA. In this context, the present invention particularly relates to plants and plant materials carrying such modifications, wherein the plant is preferred for oil plants. In particular, the invention relates to the seeds of such plants, especially the seeds of oil plants. The present invention also relates to the plant composition obtained by the modification method of the invention, or the plant composition obtained by the modification method of the invention, and the food or feed containing the lipid composition.
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包含PUFA的植物脂质的修饰本申请要求2014年11月14日提交的美国临时专利申请系列号62/079622申请号和2015年9月29日提交的美国临时专利申请系列号62/234373的优先权,该临时申请在此以其整体引入作为参考。
本专利技术广泛涉及包含PUFA的植物脂质的修饰。在此背景中,本专利技术尤其涉及进行这类修饰的植物和植物材料,其中该植物优选油料植物。关于植物部分,本专利技术尤其涉及这类植物的种子,优选油料植物的种子。本专利技术还涉及可通过本专利技术的修饰方法获得的或通过本专利技术的修饰方法获得的植物组合物,以及包含这类脂质组合物的食品或饲料。
技术介绍
普遍认为多不饱和脂肪酸(“PUFA”)提供健康裨益。在此背景中,尤其希望得到EPA和DHA;它们用作膳食补充剂来例如减轻心血管或神经病理病症或疾病。多不饱和脂肪酸目前主要从鱼油获得,因为野生型植物缺乏足量产生多不饱和脂肪酸(尤其是EPA和DHA)所需的酶。已作出努力来在植物、尤其是油料植物中产生多不饱和脂肪酸。EPA和DHA的产生是代谢途径,其中通过去饱和酶和延伸酶(elongase)处理脂肪酸,产生更长和更不饱和的脂肪酸。该途径的示意图可见于WO2006/012325的图9和WO2005/083093的图1中。涉及该途径的去饱和酶和延伸酶通常对ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸二者反应。产生EPA和DHA中的一个中间体通常是花生四烯酸。由于其涉及炎症过程,膳食组合物、食品和饲料中通常不希望有这种多不饱和脂肪酸。因此,通常希望获得具有高EPA和/或DHA含量和低花生四烯酸含量的组合物。但是,由于花生四烯酸 ...
【技术保护点】
提取的植物脂质组合物,其包含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)及可选的花生四烯酸(ARA),其中:a)EPA的含量比ARA的含量高至少5%;和/或b)EPA+DHA的含量之和比ARA的含量高至少7%;和/或c)ARA的含量小于4%,EPA的含量大于7%,DHA的含量大于2%。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.11.14 US 62/079,622;2015.09.29 US 62/234,3731.提取的植物脂质组合物,其包含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)及可选的花生四烯酸(ARA),其中:a)EPA的含量比ARA的含量高至少5%;和/或b)EPA+DHA的含量之和比ARA的含量高至少7%;和/或c)ARA的含量小于4%,EPA的含量大于7%,DHA的含量大于2%。2.植物或其部分,其包含含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)及可选的花生四烯酸(ARA)的脂质,其中:a)EPA的含量比ARA的含量高至少5%;和/或b)EPA+DHA的含量之和比ARA的含量高至少7%;和/或c)ARA的含量小于4%,EPA的含量大于7%,DHA的含量大于2%。3.植物或其部分,其包含含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)及花生四烯酸(ARA)的脂质,其中,在培养该植物或其部分时,ARA的含量降低,同时优选EPA和/或DHA的含量提高。4.权利要求2或3中任一项的的植物,其包含含有以下的核酸:a)δ-5延伸酶基因,其处于启动子控制下,使得在种子发育晚期维持或提高δ-5延伸酶基因的表达;和/或b)δ-5去饱和酶基因,其处于启动子控制下,使得在种子发育晚期降低或阻止...
【专利技术属性】
技术研发人员:T·森杰,C·安德烈,
申请(专利权)人:巴斯夫植物科学有限公司,
类型:发明
国别省市:德国,DE
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