【技术实现步骤摘要】
一种和面机
本技术涉及食品机械设备领域,具体涉及一种和面机。
技术介绍
在面制品生产工艺流程中,需要将和好的面团放入到面团熟化机中熟化后再进行进一步的压延、醒化最后成型。在专门生产面制品的生产线中,需要用大型的和面机来和面。这种和面机的出料口相对较宽,而面团一般小于出料口且熟化机的传送带较窄。虽然出料口往往会设置引导管,但是目前的引导管往往是上下直径一致的简单圆管并且长度短,和好的面团仍旧容易掉落到传送带外造成面团污染和浪费,难以达到效果。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的缺点,提供一种面团能够准确掉落在传送带上,面团损失少的和面机。为了实现上述目的,本技术采用的技术方案如下:一种和面机,包括搅拌筒、搅拌装置、进水口和出料口,该和面机设置在熟化机的上方,其中出料口设置在搅拌筒下方且正对熟化机的传送带;出料口连接一个引导管,该引导管的直径由上至下减小,引导管的内壁涂有特氟龙不粘涂料层。进一步的,引导管的直径呈线性减小。由于采用本技术的技术方案,引导管直径较小的一端正对熟化机的传送带,直径较大的一端连接出料口,不仅可以使和好的面团从出料口掉出顺利进入引导管,并且在引导管的约束下准确地掉落在传送带上,避免了面团从传送带上滚落或没有掉在传送带上;同时引导管内壁涂覆的不粘涂层也使面团不易粘着在管壁造成堵塞。本技术与熟化机相配合,无需人工取面投入熟化机中,满足连续自动化的要求。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步的描述。参照附图。本技术包括搅拌筒1、搅拌装置4、进水口2和出料口3,其中该和面机设置在熟化机的上方,出料口3 ...
【技术保护点】
一种和面机,包括搅拌筒、搅拌装置、进水口和出料口,该和面机设置在熟化机的上方,其特征在于所述出料口设置在搅拌筒下方且正对所述熟化机的传送带;所述出料口连接一个引导管,该引导管的直径由上至下减小;所述引导管的内壁涂有特氟龙不粘涂料层。
【技术特征摘要】
1.一种和面机,包括搅拌筒、搅拌装置、进水口和出料口,该和面机设置在熟化机的上方,其特征在于所述出料口设置在搅拌筒下方且正对所述熟化机的传送带;所述出料口...
【专利技术属性】
技术研发人员:李香如,
申请(专利权)人:浙江巨香食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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