The invention discloses a meat processing device, which comprises a pot body and is arranged in the tank at the top of the pot body, the pot body is equipped with a groove, groove is arranged at the top of the arc within the central Taiwan, top table top is provided with a base, the tank by the first bin, Bin Bin second and third formed outside the base, a sliding groove third container is sheathed on the outside of the base and the inner side is provided with a bottom groove with slip slip into convex ring connection, third container four side wall is provided with a groove, the top of the base end surface is provided with a column is provided to the elongation of the top supporting column section of container and elongation after second enter the first container, the first volume column within the warehouse and second tank are respectively provided with a supporting column positions within the first and second guide groove guide moving moving grooves, supporting column shift between the slot and the second guide slot is provided with a first motor shift first guide; The invention has the advantages of simple structure, convenient operation, reasonable design, automatic control, agitation and discharge, improved food safety and work efficiency, and reminding function to meet the existing needs.
【技术实现步骤摘要】
一种肉末加工装置
本专利技术涉及肉末加工相关
,具体是一种肉末加工装置。
技术介绍
目前,在一些大型酒店厨房内,肉末常被选作制作菜肴的主料或配料,厨师在烹饪前需对肉末进行搅拌或揉捏,使其内的纤维反生改变,使之食用起来更具弹性口感更好,然而传统技术中对于肉末烹饪前搅拌或揉捏这一加工工序一般都是通过手动操作,其操作过程劳动强度大,较为吃力且效率低下,同时通过手动操作食品安全卫生无法保障,现有中也有较多的自动搅拌装置,但其价格昂贵,操作复杂且排料时由于排料孔设计较小不能调节,常常发生堵塞现象,给使用者带来不便,存在较大弊端,无法满足现有需要。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种肉末加工装置,其能够解决上述现在技术中的问题。本专利技术是通过以下技术方案来实现的:本专利技术的一种肉末加工装置,包括盆体以及设置在所述盆体上方的容箱,所述盆体内设有弧槽,所述弧槽内部中部处设有顶台,所述顶台顶部设有基座,所述容箱由第一容仓、第二容仓和第三容仓组接成,所述基座外部设有滑移槽,所述第三容仓套接在所述基座外侧且内底部边侧处设有进入所述滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,所述第三容仓四侧外壁上均设有口槽,所述基座顶部端面设有向上伸长设置的支承柱,所述支承柱顶部伸长段经过所述第二容仓并进入所述第一容仓内,所述第一容仓内的所述支承柱内与所述第二容仓内的所述支承柱内分别设有第一导移槽和第二导移槽,所述第一导移槽与所述第二导移槽之间的所述支承柱内设有第一电动机,所述第一电动机上下两侧分别连接有向上伸长设置的第一螺形杆以及向下伸长设置的第二螺形杆,所述第一螺形杆向上伸长段穿过 ...
【技术保护点】
一种肉末加工装置,包括盆体以及设置在盆体上方的容箱,其特征在于:盆体内设有弧槽,弧槽内部中部处设有顶台,顶台顶部设有基座,容箱由第一容仓、第二容仓和第三容仓组接成,基座外部设有滑移槽,第三容仓套接在基座外侧且内底部边侧处设有进入滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,第三容仓四侧外壁上均设有口槽,基座顶部端面设有向上伸长设置的支承柱,支承柱顶部伸长段经过第二容仓并进入第一容仓内,第一容仓内的支承柱内与第二容仓内的支承柱内分别设有第一导移槽和第二导移槽,第一导移槽与第二导移槽之间的支承柱内设有第一电动机,第一电动机上下两侧分别连接有向上伸长设置的第一螺形杆以及向下伸长设置的第二螺形杆,第一螺形杆向上伸长段穿过第一电动机上方的支承柱壁体并进入第一导移槽内且与第一导移槽内顶壁运转配合连接,第二螺形杆向下伸长段穿过第一电动机下方的支承柱壁体并进入第二导移槽内且与第二导移槽内底壁运转配合连接,第一导移槽内的第一螺形杆上螺形纹配合连接有第一连接杆且与第一导移槽滑移配合连接,第二导移槽内的第二螺形杆上螺形纹配合连接有第二连接杆且与第二导移槽滑移配合连接,容箱前端面位于第二容仓正前方设有定时器,定时器上方的容箱 ...
【技术特征摘要】
1.一种肉末加工装置,包括盆体以及设置在盆体上方的容箱,其特征在于:盆体内设有弧槽,弧槽内部中部处设有顶台,顶台顶部设有基座,容箱由第一容仓、第二容仓和第三容仓组接成,基座外部设有滑移槽,第三容仓套接在基座外侧且内底部边侧处设有进入滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,第三容仓四侧外壁上均设有口槽,基座顶部端面设有向上伸长设置的支承柱,支承柱顶部伸长段经过第二容仓并进入第一容仓内,第一容仓内的支承柱内与第二容仓内的支承柱内分别设有第一导移槽和第二导移槽,第一导移槽与第二导移槽之间的支承柱内设有第一电动机,第一电动机上下两侧分别连接有向上伸长设置的第一螺形杆以及向下伸长设置的第二螺形杆,第一螺形杆向上伸长段穿过第一电动机上方的支承柱壁体并进入第一导移槽内且与第一导移槽内顶壁运转配合连接,第二螺形杆向下伸长段穿过第一电动机下方的支承柱壁体并进入第二导移槽内且与第二导移槽内底壁运转配合连接,第一导移槽内的第一螺形杆上螺形纹配合连接有第一连接杆且与第一导移槽滑移配合连接,第二导移槽内的第二螺形杆上螺形纹配合连接有第二连接杆且与第二导移槽滑移配合连接,容箱前端面位于第二容仓正前方设有定时器,定时器上方的容箱前端面设有报警器,定时器与所述报警器通过线路连接。2.根据权利要求1所述的一种肉...
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