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一种肉末加工装置制造方法及图纸

技术编号:15304578 阅读:87 留言:0更新日期:2017-05-15 10:47
本发明专利技术公开了一种肉末加工装置,包括盆体以及设置在盆体上方的容箱,盆体内设有弧槽,弧槽内部中部处设有顶台,顶台顶部设有基座,容箱由第一容仓、第二容仓和第三容仓组接成,基座外部设有滑移槽,第三容仓套接在基座外侧且内底部边侧处设有进入滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,第三容仓四侧外壁上均设有口槽,基座顶部端面设有向上伸长设置的支承柱,支承柱顶部伸长段经过第二容仓并进入第一容仓内,第一容仓内的支承柱内与第二容仓内的支承柱内分别设有第一导移槽和第二导移槽,第一导移槽与第二导移槽之间的支承柱内设有第一电动机;本发明专利技术结构简单,操作方便,设计合理,能自动控制搅拌及排出,提高食品安全性及工作效率,同时具有提醒功能,满足现有需要。

A meat processing plant

The invention discloses a meat processing device, which comprises a pot body and is arranged in the tank at the top of the pot body, the pot body is equipped with a groove, groove is arranged at the top of the arc within the central Taiwan, top table top is provided with a base, the tank by the first bin, Bin Bin second and third formed outside the base, a sliding groove third container is sheathed on the outside of the base and the inner side is provided with a bottom groove with slip slip into convex ring connection, third container four side wall is provided with a groove, the top of the base end surface is provided with a column is provided to the elongation of the top supporting column section of container and elongation after second enter the first container, the first volume column within the warehouse and second tank are respectively provided with a supporting column positions within the first and second guide groove guide moving moving grooves, supporting column shift between the slot and the second guide slot is provided with a first motor shift first guide; The invention has the advantages of simple structure, convenient operation, reasonable design, automatic control, agitation and discharge, improved food safety and work efficiency, and reminding function to meet the existing needs.

【技术实现步骤摘要】
一种肉末加工装置
本专利技术涉及肉末加工相关
,具体是一种肉末加工装置。
技术介绍
目前,在一些大型酒店厨房内,肉末常被选作制作菜肴的主料或配料,厨师在烹饪前需对肉末进行搅拌或揉捏,使其内的纤维反生改变,使之食用起来更具弹性口感更好,然而传统技术中对于肉末烹饪前搅拌或揉捏这一加工工序一般都是通过手动操作,其操作过程劳动强度大,较为吃力且效率低下,同时通过手动操作食品安全卫生无法保障,现有中也有较多的自动搅拌装置,但其价格昂贵,操作复杂且排料时由于排料孔设计较小不能调节,常常发生堵塞现象,给使用者带来不便,存在较大弊端,无法满足现有需要。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种肉末加工装置,其能够解决上述现在技术中的问题。本专利技术是通过以下技术方案来实现的:本专利技术的一种肉末加工装置,包括盆体以及设置在所述盆体上方的容箱,所述盆体内设有弧槽,所述弧槽内部中部处设有顶台,所述顶台顶部设有基座,所述容箱由第一容仓、第二容仓和第三容仓组接成,所述基座外部设有滑移槽,所述第三容仓套接在所述基座外侧且内底部边侧处设有进入所述滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,所述第三容仓四侧外壁上均设有口槽,所述基座顶部端面设有向上伸长设置的支承柱,所述支承柱顶部伸长段经过所述第二容仓并进入所述第一容仓内,所述第一容仓内的所述支承柱内与所述第二容仓内的所述支承柱内分别设有第一导移槽和第二导移槽,所述第一导移槽与所述第二导移槽之间的所述支承柱内设有第一电动机,所述第一电动机上下两侧分别连接有向上伸长设置的第一螺形杆以及向下伸长设置的第二螺形杆,所述第一螺形杆向上伸长段穿过所述第一电动机上方的所述支承柱壁体并进入所述第一导移槽内且与所述第一导移槽内顶壁运转配合连接,所述第二螺形杆向下伸长段穿过所述第一电动机下方的所述支承柱壁体并进入所述第二导移槽内且与所述第二导移槽内底壁运转配合连接,所述第一导移槽内的所述第一螺形杆上螺形纹配合连接有第一连接杆且与所述第一导移槽滑移配合连接,所述第二导移槽内的所述第二螺形杆上螺形纹配合连接有第二连接杆且与所述第二导移槽滑移配合连接,所述容箱前端面位于所述第二容仓正前方设有定时器,所述定时器上方的所述容箱前端面设有报警器,所述定时器与所述报警器通过线路连接。作为优选地技术方案,所述第一导移槽与所述第二导移槽大小等同,所述第一连接杆与所述第二连接杆高度等同,所述第一连接杆左右两侧均与所述第一容仓内壁固定连接,所述第二连接杆左右两侧均与所述第二容仓内侧壁固定连接。作为优选地技术方案,所述第一连接杆内部中部处设有第二电动机,所述支承柱两侧的所述第一连接杆内对应设有传动腔,每个所述传动腔内侧壁上均设有第一齿形轮,所述第一齿形轮与所述第二电动机之间设有第一转销轴,所述第一转销轴挨近所述第二电动机一端与所述第二电动机运转配合连接,所述第一转销轴离开所述第二电动机一端与所述第一齿形轮运转配合连接,所述传动腔底部设有第二齿形轮,所述第二齿形轮与所述第一齿形轮咬合连接,所述第二齿形轮底部设有穿过所述第一连接杆内底壁并向下伸长设置的第二转销轴,所述第二转销轴向下伸长段进入所述第二容仓内且末端与所述第二连接杆顶部运转配合连接。作为优选地技术方案,所述第二转销轴外表面上设有多组搅合叶。作为优选地技术方案,所述第一容仓上方设有拧紧盖,所述拧紧盖底部边侧处设有内螺形纹部,所述第一容仓顶部内侧边侧处设有与所述内螺形纹部螺形纹配合连接的外螺形纹部。本专利技术的有益效果是:1.通过基座外部设滑移槽,第三容仓套接在基座外侧且内底部边侧处设进入滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,第三容仓四侧外壁上均开设口槽,从而实现容箱滑移以及口槽的自动开启和关闭。2.通过基座顶部端面设向上伸长设置的支承柱,支承柱顶部伸长段经过第二容仓并进入第一容仓内,第一容仓内的支承柱内与第二容仓内的支承柱内分别设第一导移槽和第二导移槽,第一导移槽与第二导移槽之间的支承柱内设第一电动机,第一电动机上下两侧分别连接向上伸长设置的第一螺形杆以及向下伸长设置的第二螺形杆,第一导移槽内的第一螺形杆上螺形纹配合连接第一连接杆且与第一导移槽滑移配合连接,第二导移槽内的第二螺形杆上螺形纹配合连接第二连接杆且与第二导移槽滑移配合连接,从而实现自动控制容箱的上下移动,防止堵塞,提高工作效率。3.通过第一连接杆内部中部处设第二电动机,支承柱两侧的第一连接杆内对应设传动腔,每个传动腔内侧壁上均设第一齿形轮,第一齿形轮与第二电动机之间设第一转销轴,第一转销轴挨近第二电动机一端与第二电动机运转配合连接,第一转销轴离开第二电动机一端与第一齿形轮运转配合连接,传动腔底部设第二齿形轮,第二齿形轮与第一齿形轮咬合连接,第二齿形轮底部设穿过第一连接杆内底壁并向下伸长设置的第二转销轴,第二转销轴向下伸长段进入第二容仓内且末端与第二连接杆顶部运转配合连接,从而实现将容箱内的肉末搅拌均匀。4.本专利技术结构简单,操作方便,设计合理,能自动控制搅拌及排出,提高食品安全性及工作效率,同时具有提醒功能,满足现有需要。附图说明为了易于说明,本专利技术由下述的具体实施例及附图作以详细描述。图1为本专利技术的一种肉末加工装置整体结构示意图;图2为本专利技术图1中A-A的剖视图;图3为本专利技术的容箱内部结构示意图;图4为本专利技术的一种肉末加工装置开启后的结构示意图;图5为本专利技术容箱的主视图。具体实施方式如图1-图5所示,本专利技术的一种肉末加工装置,包括盆体1以及设置在所述盆体1上方的容箱5,所述盆体1内设有弧槽2,所述弧槽2内部中部处设有顶台3,所述顶台3顶部设有基座4,所述容箱5由第一容仓51、第二容仓52和第三容仓53组接成,所述基座4外部设有滑移槽41,所述第三容仓53套接在所述基座4外侧且内底部边侧处设有进入所述滑移槽41内滑移配合连接的凸圆环532,所述第三容仓53四侧外壁上均设有口槽531,所述基座4顶部端面设有向上伸长设置的支承柱7,所述支承柱7顶部伸长段经过所述第二容仓52并进入所述第一容仓51内,所述第一容仓51内的所述支承柱7内与所述第二容仓52内的所述支承柱7内分别设有第一导移槽71和第二导移槽72,所述第一导移槽71与所述第二导移槽72之间的所述支承柱7内设有第一电动机73,所述第一电动机73上下两侧分别连接有向上伸长设置的第一螺形杆711以及向下伸长设置的第二螺形杆721,所述第一螺形杆711向上伸长段穿过所述第一电动机73上方的所述支承柱7壁体并进入所述第一导移槽71内且与所述第一导移槽71内顶壁运转配合连接,所述第二螺形杆721向下伸长段穿过所述第一电动机73下方的所述支承柱7壁体并进入所述第二导移槽72内且与所述第二导移槽72内底壁运转配合连接,所述第一导移槽71内的所述第一螺形杆711上螺形纹配合连接有第一连接杆54且与所述第一导移槽71滑移配合连接,所述第二导移槽72内的所述第二螺形杆721上螺形纹配合连接有第二连接杆55且与所述第二导移槽72滑移配合连接,所述容箱5前端面位于所述第二容仓52正前方设有定时器8,所述定时器8上方的所述容箱5前端面设有报警器7,所述定时器8与所述报警器7通过线路连接,所述定时器8用于搅拌时间的设定,当设定时间达到后,所述定时器8控制所述报警器7发出警示音,从而起到提醒作用,防本文档来自技高网...
一种肉末加工装置

【技术保护点】
一种肉末加工装置,包括盆体以及设置在盆体上方的容箱,其特征在于:盆体内设有弧槽,弧槽内部中部处设有顶台,顶台顶部设有基座,容箱由第一容仓、第二容仓和第三容仓组接成,基座外部设有滑移槽,第三容仓套接在基座外侧且内底部边侧处设有进入滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,第三容仓四侧外壁上均设有口槽,基座顶部端面设有向上伸长设置的支承柱,支承柱顶部伸长段经过第二容仓并进入第一容仓内,第一容仓内的支承柱内与第二容仓内的支承柱内分别设有第一导移槽和第二导移槽,第一导移槽与第二导移槽之间的支承柱内设有第一电动机,第一电动机上下两侧分别连接有向上伸长设置的第一螺形杆以及向下伸长设置的第二螺形杆,第一螺形杆向上伸长段穿过第一电动机上方的支承柱壁体并进入第一导移槽内且与第一导移槽内顶壁运转配合连接,第二螺形杆向下伸长段穿过第一电动机下方的支承柱壁体并进入第二导移槽内且与第二导移槽内底壁运转配合连接,第一导移槽内的第一螺形杆上螺形纹配合连接有第一连接杆且与第一导移槽滑移配合连接,第二导移槽内的第二螺形杆上螺形纹配合连接有第二连接杆且与第二导移槽滑移配合连接,容箱前端面位于第二容仓正前方设有定时器,定时器上方的容箱前端面设有报警器,定时器与所述报警器通过线路连接。...

【技术特征摘要】
1.一种肉末加工装置,包括盆体以及设置在盆体上方的容箱,其特征在于:盆体内设有弧槽,弧槽内部中部处设有顶台,顶台顶部设有基座,容箱由第一容仓、第二容仓和第三容仓组接成,基座外部设有滑移槽,第三容仓套接在基座外侧且内底部边侧处设有进入滑移槽内滑移配合连接的凸圆环,第三容仓四侧外壁上均设有口槽,基座顶部端面设有向上伸长设置的支承柱,支承柱顶部伸长段经过第二容仓并进入第一容仓内,第一容仓内的支承柱内与第二容仓内的支承柱内分别设有第一导移槽和第二导移槽,第一导移槽与第二导移槽之间的支承柱内设有第一电动机,第一电动机上下两侧分别连接有向上伸长设置的第一螺形杆以及向下伸长设置的第二螺形杆,第一螺形杆向上伸长段穿过第一电动机上方的支承柱壁体并进入第一导移槽内且与第一导移槽内顶壁运转配合连接,第二螺形杆向下伸长段穿过第一电动机下方的支承柱壁体并进入第二导移槽内且与第二导移槽内底壁运转配合连接,第一导移槽内的第一螺形杆上螺形纹配合连接有第一连接杆且与第一导移槽滑移配合连接,第二导移槽内的第二螺形杆上螺形纹配合连接有第二连接杆且与第二导移槽滑移配合连接,容箱前端面位于第二容仓正前方设有定时器,定时器上方的容箱前端面设有报警器,定时器与所述报警器通过线路连接。2.根据权利要求1所述的一种肉...

【专利技术属性】
技术研发人员:王月芳
申请(专利权)人:王月芳
类型:发明
国别省市:浙江,33

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