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香肉豆腐制造技术

技术编号:133727 阅读:263 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种香肉豆腐,其特征是:在豆腐质中增加一种由肉沫、蛋类、香料等制成的“香肉沫”。(*该技术在2012年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】香肉豆腐本技术涉及一种日常生活食品。目前,在现有技术中的豆腐,由于没有添加香肉,人们食用的口味单调,很不可口,也不利于保健。本技术的目的是:提供一种香味可口的新型香肉豆腐,它由香肉沫(1)、豆腐质(2)融合构成。本技术与现有技术中的豆腐相比,具有香味可口保健身体的最大优点,使豆腐更好地有利于人们食用。附图:为本技术的外观示意图。本技术的实施例:将肉沫与鸡蛋、香料等配制成香肉沫,然后取适量加入豆乳中,煮沸、点酸即成香肉豆腐,供人们食用。

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】一种香肉豆腐,其特征是:在豆腐质中增加一...

【专利技术属性】
技术研发人员:王勉荣
申请(专利权)人:王勉荣
类型:实用新型
国别省市:

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