本发明专利技术提供一种高温高压提取银耳多糖的方法，包括以下步骤：(1)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后置于烘干机中烘干；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:60～1:80加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为100～120℃的水浴锅、压力为0.2～0.6MPa的高压灭菌器中均提取2h；(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心即可。本提取方法具有提取率高、纯度高、耗时短等特点，且本提取方法简单、易于操作，适合于工业化生产。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种提取多糖的方法，具体涉及一种高温高压取银耳多糖的方法。
技术介绍
银耳又称作白木耳、雪耳等，属于真菌类银耳科银耳属，是银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳多糖是从银耳子实体或孢子中提取出来的一种活性多糖，现代结构分析证明银耳多糖是一种杂多糖，其主链为由α —(I一3) —糖苷键组成的甘露聚糖，主链的2、4、6位上连接有葡萄糖、木糖、岩藻糖及普通糖醛酸等残基组成的侧链，其活性中心是α -(1-3) 一甘露聚糖这一共同结构部分。国内外大量研宄证明，银耳多糖具有优异的提高人体免疫机能、抗病毒、抗肿瘤、抗溃疡、降血脂、降血糖、降胆固醇等生理作用，而且银耳多糖具有极强的保湿性能和增稠稳定性，其作为天然保湿剂应用在日化领域受到广泛的重视。目前，提取银耳多糖的传统方法有:热水提取法、酶法浸提法、超声辅助提取法等等，但由于银耳子实体细胞壁具有蛋白质、多糖结合的四层结构，这些传统的提取方法难以破坏细胞壁结构，充分释放出子实体多糖成分，存在提取率低、杂质多等缺点。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种提取率高、耗时短、纯度高的高温高压提取银耳多糖的方法。为了达到上述目的，本专利技术采取的技术方案是:一种高温高压提取银耳多糖额方法，包括以下步骤:(I)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:60?1:80加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为100?120°C的水浴锅、压力为0.2?0.6MPa的高压灭菌器中均提取2h ；(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。作为优选技术，为了保证银耳多糖最优的提取条件，以保证高提取率、高纯度，所述步骤(2)中以1:70的料液比加入蒸馏水提取剂。作为优选技术，为了保证银耳多糖最优的提取条件，以保证高提取率、高纯度，所述步骤⑵中水浴锅的温度为110°C。作为优选技术，为了保证银耳多糖最优的提取条件，以保证高提取率、高纯度，所述步骤(2)中高压灭菌器的压力为0.4MPa。本专利技术的有益效果:米取尚温尚压提取银耳多糖，提尚提取溶剂的细胞穿透力和细胞破坏力，能有效加快多糖的释放，同时高温高压条件，也可使银耳多糖更容易从细胞中溶出，且采取最优的提取工艺，从而提取率高、纯度高、耗时短，且本提取方法简单、易于操作，适合于工业化生产。【具体实施方式】下面结合具体实施例对本专利技术作进一步地说明。实施例1一种高温高压提取银耳多糖额方法，包括以下步骤:(I)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:60加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为100°c的水浴锅、压力为0.210\的高压灭菌器中均提取2h ;(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。实施例2一种高温高压提取银耳多糖额方法，包括以下步骤:(I)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:65加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为105°C的水浴锅、压力为0.310\的高压灭菌器中均提取2h ;(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。实施例3一种高温高压提取银耳多糖额方法，包括以下步骤:(I)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:70加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为110°c的水浴锅、压力为0.410\的高压灭菌器中均提取2h ;(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。实施例4一种高温高压提取银耳多糖额方法，包括以下步骤:(I)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:75加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为115°C的水浴锅、压力为0.510\的高压灭菌器中均提取2h ;(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。实施例5一种高温高压提取银耳多糖额方法，包括以下步骤:(I)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:80加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为120°C的水浴锅、压力为0.610\的高压灭菌器中均提取2h ;(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。应当指出，以上案例仅是本专利技术有代表性的例子。显然，本专利技术的技术方案并不限于上述实施例，还可以有许多变性。【主权项】1.，其特征在于，包括以下步骤: (1)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用； (2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:60?1:80加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为100?120°C的水浴锅、压力为0.2?0.6MP^高压灭菌器中均提取2h ； (3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。2.根据权利要求1所述，其特征在于:所述步骤(2)中以1:70的料液比加入蒸馏水提取剂。3.根据权利要求1所述，其特征在于:所述步骤(2)中水浴锅的温度为110°c。4.根据权利要求1所述，其特征在于:所述步骤(2)中高压灭菌器的压力为0.4MPa?【专利摘要】本专利技术提供，包括以下步骤：(1)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后置于烘干机中烘干；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:60～1:80加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为100～120℃的水浴锅、压力为0.2～0.6MPa的高压灭菌器中均提取2h；(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心即可。本提取方法具有提取率高、纯度高、耗时短等特点，且本提取方法简单、易于操作，适合于工业化生产。【IPC分类】C08B37-00【公开号】CN104725522【申请号】CN201510149916【专利技术人】高枫 【申请人】高枫【公开日】2015年6月24日【申请日】2015年3月31日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种高温高压提取银耳多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)挑选无虫害的银耳，置于粉碎机粉碎，过40目筛后，置于烘干机中烘干，备用；(2)向盛装有银耳干粉末的容器以料液比为1:60～1:80加入蒸馏水提取剂，用硫酸纸封口，分别置于温度为100～120℃的水浴锅、压力为0.2～0.6MPa的高压灭菌器中均提取2h；(3)待提取时间完毕后，提取液用滤布挤压过滤出去杂质，置于转速为4000r/min的离心机离心，即可得到银耳粗糖。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：高枫，
申请(专利权)人：高枫，
类型：发明
国别省市：广西;45
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