珠海优特智厨科技有限公司专利技术

珠海优特智厨科技有限公司共有1035项专利

  • 本说明书提供温度控制装置及方法,其中所述温度控制装置包括:滚筒;至少一个温度采集装置,所述温度采集装置被配置为采集所述滚筒的温度;加热组件,所述加热组件被配置为基于所述温度采集装置采集的温度调整输出功率;其中,与所述滚筒固定连接的至少一...
  • 本发明实施例提供了一种菜谱权限分享方法及装置。该方法包括:接收菜谱分享指令或菜谱分享请求,所述菜谱分享指令和菜谱分享请求包括分享方和被分享方信息;根据所述菜谱分享指令或菜谱分享请求,将所述分享方拥有的菜谱权限共享或转移至所述被分享方,其...
  • 本发明公开一种调料输送组件及烹饪装置。调料输送组件包括:调料容器,用于容纳调料;出料管道,与调料容器的底部连通;出料泵,设置于出料管道,出料泵用于将调料容器内的调料经由出料管道向外输送;计量模块,设置于出料管道,计量模块检测预设时长流经...
  • 本申请公开了一种电子菜谱的使用方法及装置、存储介质、计算机设备,该方法包括:接收目标电子菜谱的待兑换数据;确定所述目标电子菜谱对应的第一兑换资源;依据所述第一兑换资源以及所述待兑换数据,生成所述目标电子菜谱的兑换订单。本申请解决了现有技...
  • 本发明公开了一种菜谱推荐方法、装置、设备及计算机可读存储介质,涉及智能厨房技术领域。其中,所述方法包括:获取菜谱平台上传的目标菜谱信息,并利用目标菜谱信息确定目标菜谱的推荐价格;将菜谱平台中与推荐价格相匹配且符合预设条件的授权菜谱存储至...
  • 本发明涉及烹饪设备技术领域,公开了一种汤炉控制方法、装置、汤炉及存储介质。本发明实施例提供的汤炉包括加热组件、投料组件以及供水组件,加热组件用于对锅具加热,投料组件用于向锅具内添加调料,供水组件用于向锅具内添加水,汤炉与外部设备通信连接...
  • 本申请提供了一种烹饪方法、装置和系统、电子设备及存储介质,涉及智能烹饪技术领域。该方法获取待烹饪菜品的电子菜谱;对电子菜谱进行解析,得到菜谱指令;将菜谱指令发送给智能灶设备,由智能灶设备根据菜谱指令进行待烹饪菜品的烹饪。本申请实施例可以...
  • 本发明提供了一种开关门结构和下料装置。其中,开关门结构包括:活动设置在开口处的开关门,开关门具有遮挡开口的关闭位置和避让开口的打开位置,开关门具有可活动的驱动端;转轮,转轮可转动设置,转轮具有多条螺纹凸起,相邻两条螺纹凸起之间形成螺纹槽...
  • 本实用新型公开一种喷头组件及烹饪设备,涉及烹饪设备技术领域,主要目的是避免壳体与喷嘴的连接处存在缝隙,从而避免缝隙内藏油水等污垢,进而避免对缝隙进行清理工作以及减少烫伤事故的发生。本实用新型的主要技术方案为:该喷头组件,应用于烹饪设备,...
  • 本实用新型公开了一种烹饪设备及烹饪系统备,涉及烹饪设备技术领域,主要目的是提高烹饪设备的使用方便性。本实用新型的主要技术方案为:该烹饪设备包括烹饪模块;投调料模块和/或投食材模块,所述投调料模块和/或投食材模块与所述烹饪模块可拆卸连接设...
  • 本发明公开一种烹饪设备,其包括机架、锅具以及打散组件;其中,锅具具有一端敞口的烹饪腔,锅具安装于机架并且锅具可被驱动相对机架转动;打散组件包括打散齿,打散齿安装于烹饪腔内,打散齿一端用于转动连接,打散齿的另一端可转动设置,打散齿用于打散...
  • 本发明涉及设备控制技术领域,尤其涉及一种烹饪控制方法、装置、系统、设备及存储介质。该方法基于容菜器中菜品的剩余量和/或变化量确定补菜任务,其中,所述补菜任务包括至少一个菜品、所述菜品对应的烹饪信息和所述菜品对应的食材信息;基于所述烹饪信...
  • 本发明涉及自动控制领域,公开了一种食材投放方法、装置、设备及存储介质,用于提高烹饪效率,降低运营成本。食材投放方法包括:控制抓取组件与食材盒进行连接,在抓取组件与食材盒连接后,控制抓取组件向食材盒的方向相对转动第一预设角度,通过抓取组件...
  • 本发明公开一种搅拌结构、搅拌装置及烹饪设备,涉及烹饪设备技术领域,主要目的是实现在采用低转速、低扭矩的驱动件的情况下也能够保证搅拌结构对配料的搅拌效果。本发明的主要技术方案为:该搅拌结构包括第一磁性件和搅拌杆,搅拌杆与第一磁性件连接;搅...
  • 本发明涉及锅具制备领域,具体涉及一种带有热电偶测温部件的锅具及其制备方法。该方法包括以下步骤:制备内层和外层,所述内层的底部设置有至少一个测温点,在所述测温点设置热电偶测温部件;将内层的底部面向外层固定在所述外层的顶部。本发明通过热电偶...
  • 本发明涉及锅具制备领域,具体涉及一种带有屏蔽部件的锅具的制备方法,包括以下步骤:制备内层和外层,将内层的底部面向外层固定在所述外层的顶部;将所述内层固定在外层的顶部之前或之后,还包括在所述外层上开设至少一个检测腔,在所述内层的底部与检测...
  • 本申请公开了一种滚筒锅的晃锅控制方法及装置、存储介质、滚筒锅,方法包括:响应于滚筒锅的晃锅模式触发信号,确定在晃锅模式下滚筒锅中预设定位部件对应的目标运动范围;获取预设定位部件的当前位置,并根据当前位置以及目标运动范围,控制滚筒锅的目标...
  • 本申请实施例公开了一种烹饪器具包括壳体、锅体、第一支撑件和盖板,在工作过程中锅体可以相对于壳体进行转动,使得锅体之内的食材受热更加均衡;在锅体相对于壳体进行转动的过程中,第一支撑件可以对锅体进行支撑,使得锅体的转动更加平稳,能够降低锅体...
  • 本实用新型提供了一种锅具和烹饪设备,其中,锅具包括:第一加热层和第一导热层,第一导热层附设在第一加热层的外表面,第一导热层为非金属导热层。由此,能够在确保锅具具有良好的锅温均匀性的情况下,重量较轻,方便用户使用,且具有良好的电磁加热效果...
  • 本实用新型公开一种下料装置及烹饪设备,涉及烹饪设备技术领域,主要目的是减少下料筒的卫生隐患,提高食品安全性。本实用新型的主要技术方案为:该下料装置包括机体,所述机体上设置有下料组件,所述下料组件上设置有磁吸件,所述下料组件包括出料口;下...