搅拌结构、搅拌装置及烹饪设备制造方法及图纸

本发明专利技术公开一种搅拌结构、搅拌装置及烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域，主要目的是实现在采用低转速、低扭矩的驱动件的情况下也能够保证搅拌结构对配料的搅拌效果。本发明专利技术的主要技术方案为：该搅拌结构包括第一磁性件和搅拌杆，搅拌杆与第一磁性件连接；搅拌杆的至少一部分沿其长度方向呈曲线形、折线形或螺旋线形延伸设置；或，搅拌杆为柔性杆；或，搅拌叶与搅拌杆连接，搅拌叶的数量为一个，且沿搅拌杆的长度方向螺旋延伸；或，搅拌叶的数量为多个，且沿搅拌杆的长度方向呈螺旋线形间隔排布或呈直线形间隔排布。直线形间隔排布。直线形间隔排布。

【技术实现步骤摘要】
搅拌结构、搅拌装置及烹饪设备
5

[0001]本专利技术涉及烹饪设备
，具体而言，涉及一种搅拌结构、搅拌装置及烹饪设备。

技术介绍

[0002]0智能烹饪设备通过配备的电子菜谱进行智能烹饪，大大节省了时间及人力。对于电子菜谱中设定的部分配料如水淀粉易发生沉淀，从而改变其浓度，因此，通常需要采用搅拌装置对水淀粉进行搅拌。
[0003]搅拌装置通常包括搅拌箱和设置于搅拌箱内的搅拌结构，搅拌结构的搅拌轴通常穿过搅拌箱壁与驱动件如电机连接，搅拌轴与箱壁贯穿之处需要做5防水密封处理，而箱壁的贯穿之处既要保证防水性，又要保证不能对搅拌轴产生过大的阻力，因此为了保证箱壁贯穿处的防水效果以及搅拌结构对配料的搅拌效果，通常选用较大扭矩的电机来工作，功耗较大。

技术实现思路

[0004]0有鉴于此，本专利技术实施例提供一种搅拌结构、搅拌装置及烹饪设备，主要目的是实现在采用低转速、低扭矩的驱动件的情况下也能够保证搅拌结构对配料的搅拌效果。
[0005]为达到上述目的，本专利技术主要提供如下技术方案：
[0006]第一方面，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种搅拌结构，其特征在于，包括：第一磁性件(1)和搅拌杆(3)，所述搅拌杆(3)与所述第一磁性件(1)连接，所述第一磁性件(1)用于在磁力作用下转动以带动所述搅拌杆(3)转动；其中，所述搅拌杆(3)的至少一部分沿其长度方向呈曲线形、折线形或螺旋线形延伸设置；或，所述搅拌杆(3)为柔性杆；或，所述搅拌结构还包括搅拌叶(2)，所述搅拌叶(2)与所述搅拌杆(3)连接，所述搅拌叶(2)的数量为一个，所述搅拌叶(2)沿所述搅拌杆(3)的长度方向螺旋延伸；或，所述搅拌叶(2)的数量为多个，多个所述搅拌叶(2)沿所述搅拌杆(3)的长度方向呈螺旋线形间隔排布或呈直线形间隔排布。2.根据权利要求1所述的搅拌结构，其特征在于，相邻两个所述搅拌叶(2)位于所述搅拌杆(3)的同一侧或不同侧；多个所述搅拌叶(2)的形状相同或不同，多个所述搅拌叶(2)的长度相同或不同。3.根据权利要求1所述的搅拌结构，其特征在于，所述搅拌叶(2)包括相对的第一端和第二端，所述第一端与所述搅拌杆(3)连接，所述搅拌叶(2)的横截面积从所述第一端至所述第二端的方向逐渐减小。4.根据权利要求1所述的搅拌结构，其特征在于，所述第一磁性件(1)为四级磁环。5.一种搅拌装置，其特征在于，包括：搅拌箱(4)、驱动件(5)、第二磁性件(6)和如权利要求1至3中任一项所述的搅拌结构；所述第二磁性件(6)与所述驱动件(5)的输出端连接；所述搅拌结构设置于所述搅拌箱(4)内，所述第二磁性件(6)与所述搅拌结构的第一磁性件(1)磁吸配合。6.根据权利要求5所述的搅拌装置，其特征在于，还包括：固定架(7)，所述固定架(7)设置于所述搅拌箱(4)内，所述固定架(7)上设置有至少一个限位槽(71)；所述限位槽(71)包括相连通且延伸方向不同的第一槽段(711)和第二槽段(712)，所述第二槽段(712)的端部贯通所述固定架(7)的侧面，所述搅拌杆(3)用于经由所述第二槽段(712)进入所述第一槽段(711)，并插设于所述第一槽段(711)内。7.根据权利要求6所述的搅拌装置，其特征在于，所述第一槽段(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘涛，黄炳，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：