本申请公开了一种烹饪系统，包括：控制单元，用于对烹饪指令对应的目标温度控制模式进行解析，确定第一功率控制参数，所述目标温度控制模式是烹饪系统预存和/或从云端下载的多种预设温控模式中的一个或多个；加热单元，与所述控制单元连接，所述加热单元...

本申请提供了一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备和可读存储介质，涉及烹饪技术领域，该方法包括：获取烹饪设备的烹饪指令信息；在控制烹饪设备按照烹饪指令信息进行烹饪之前或进行烹饪的过程中，获取烹饪相关信息；根据烹饪相关信息确定目标温控策略...

本申请提供了一种食材投放方法、装置、烹饪设备和可读存储介质，方法包括：获取电子菜谱中食材的第一重量信息；获取料盒中食材的第二重量信息，其中，所述料盒为多个，每种所述食材对应一个所述料盒；根据所述第一重量信息与所述第二重量信息在符合投料条...

本申请公开了一种生成电子菜谱的方法及装置、烹饪设备、存储介质，该方法包括：获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度；在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行...

本申请提供了一种烹饪方法、装置和系统、电子设备及存储介质，涉及智能烹饪技术领域。该方法响应于烹饪的烹饪指令，在功率控制模式和温度控制模式中确定目标控制模式，其中目标控制模式为功率控制模式或温度控制模式；在目标控制模式下进行烹饪的火力调节...

本申请提供了一种炒菜机防止糊锅的控制方法和装置、电子设备及介质，涉及智能烹饪技术领域。该方法监测炒菜机锅内的食材是否处于高温区域，其中食材与所述高温区域能够相对移动；当监测到所述炒菜机锅内的食材不处于所述高温区域时，执行设定的防糊锅控制...

本技术公开一种转轴过线结构及厨房用具。转轴过线结构设置于第一部件与第二部件之间，转轴过线结构包括：转轴组件，穿过第一部件的基座，并能够与第二部件连接，转轴组件包括转轴和线材保护件，转轴能够相对基座转动，电连接线经过第一部件和第二部件并穿...

本技术涉及阀体设备领域，公开一种阀体结构，包括接口部，用于与管道连接；阀体本体，与接口部连接，阀体本体包括用于液体流出的出料口；防漏部，与阀体本体的出料口连通，至少部分防漏部内的液体流向与出料口的液体流向相交。本技术提供的阀体结构设有防...

本申请公开一种转动结构及烹饪设备，涉及烹调器具技术领域，该转动结构设置于烹饪设备的锅体内，转动结构与锅体相对转动或同步转动，转动结构包括：第二转动组件，第二转动组件设置于锅体的内壁，第二转动组件与锅体中轴线的垂直面呈倾斜设置，第二转动组...

本申请公开一种泵结构及烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域，该泵结构包括：具有装配空间的泵体，装配空间的一侧具有固定斜面，装配空间的另一侧具有进出料区平面，进出料区平面设置有进料口和出料口；泵芯模组，包括泵芯以及环绕泵芯设置的至少一个柱塞套筒...

本技术公开一种出料装置及烹饪装置。出料装置包括：安装板；出料件，出料件设置于安装板，出料件包括至少一个出料口；出料门，出料门转动安装于安装板，出料门具有闭合至少一个出料口的闭合状态和打开出料口的打开状态；驱动件，驱动件通过传动件的传动带...

本申请公开了一种搅拌装置和配料设备。其中，搅拌装置，包括：料盒，料盒用于容纳调料，料盒开设有第一连接孔；第一盖体，第一盖体与料盒可拆卸连接并位于第一连接孔处；搅拌部，搅拌部与第一盖体连接，并位于料盒的内部，搅拌部用于对料盒内的调料进行搅...

本发明公开了一种搅拌机构及烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域，主要目的是提高搅拌机构对食材的搅拌效果。本发明的主要技术方案为：该搅拌机构，用于烹饪设备，包括第一搅拌轴和与所述第一搅拌轴连接的多个搅拌片；多个所述搅拌片中的至少两个在其长度方向...

本发明提供了一种下料装置开关门结构的控制方法和下料装置开关门结构。其中，下料装置开关门结构的控制方法包括：选择驱动机构接收指令，驱动端在选择驱动机构的驱动下改变位置，至少一个驱动端运动至预设打开的一个或多个开合门处，其余的驱动端不动或运...

本技术公开一种输料管道、容器装置及烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域，主要目的是提高容器添料或换料操作的便捷性。本技术的主要技术方案为：该输料管道，应用于烹饪设备，包括第一管段，所述第一管段上设置有第一连接部；第二管段，所述第二管段相对于所...

本技术公开一种滑动机构、投料装置以及烹饪设备，本技术技术方案提供一种滑动机构，应用于烹饪设备，包括工作台、滑动件、托板和驱动结构，工作台设有台面，滑动件滑动连接于工作台；托板连接于滑动件，托板设有滑动辅助件，托板通过滑动辅助件支撑于台面...

本发明涉及设备控制技术领域，尤其涉及一种炒菜机的投料控制方法、炒菜机、设备及存储介质。该方法通过在检测到炒菜机上目标料位的调料被更换后，获取目标料位中更换后的调料的调料属性，基于调料属性匹配对应的目标下料公式和目标下料控制方式，基于目标...

本发明公开一种烹饪设备及其控制方法，涉及烹饪设备技术领域，主要目的是提高烹饪设备的烹饪效率

本实用新型公开一种单向阀及厨房设备

本实用新型提供了一种搅拌装置和配料设备。其中，搅拌装置包括：动力部和工作部，工作部设置为挠性件和/或出气件；其中，动力部用于驱动挠性件动作以对容器内的物料进行搅拌，和/或，动力部用于驱动出气件出气以对容器内的物料进行搅拌。由此，利用动力...