【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种基于米曲霉培养物的非乳益生菌饮料的制备方法，其特征在于，将麦麸豆粕混合后蒸煮，冷却后接入米曲霉培养，另取麦麸进行预处理，获得预处理麦麸混合物，再将成熟培养物调整水分后与预处理麦麸混合物混合搅拌水解，分离水解物获得提取液，再将提取液灭菌后接入乳酸菌发酵，获得发酵液，利用发酵液制备饮料。
【技术特征摘要】
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