【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及的是新型巧克力制品,更具体地说,涉及的是具有一个或多个封边的巧克力包状物,袋状物或类似容器状物制品,其中可以含有或不含有填充物。通过压合在一起来形成压合封边是很难将固体管状巧克力的末端封住形成袋状物或容器状物的,这是因为巧克力本身具有脆性,所以在未封口之前,上述巧克力管状物已破裂之缘故。因此,尚不存在具有一个或多个压合封边的巧克力包状物、袋状物或类似容器状物。本申请人的共同待审申请EP-A-0603467的内容借此引入本专利技术的说明书中,该专利申请描述了一种对处于固态或半固态不可浇铸状的巧克力或含脂肪糖果物料进行冷挤压的方法,由该方法获得的挤压产品具有暂时柔性或塑性,使之能够进行物理处理或塑性变形,例如可以弯曲、扭曲或挤压进模具。该挤压材料是固体或半固体制品,且可以是中空外壳结构产品,如管状物。现已发现,通过对采用本申请人的共同待审申请EP-A-0603467中所述方法生产而得的具有暂时柔性的中空外壳结构的产品如管状物进行压合处理,就可以形成具有一个或多个封边的巧克力包状物、袋状物或类似的容器状物。因此,本专利技术提供了一种由具有暂时柔性的固态或半固 ...
【技术保护点】
一种包状物、袋状物或类似容器状物,它们是由具有暂时柔性的固态或半固态巧克力或含脂肪糖果物料制成的,具有一个或多个封边。
【技术特征摘要】
GB 1995-11-20 9523681.6;GB 1996-7-23 9615405.91.一种包状物、袋状物或类似容器状物,它们是由具有暂时柔性的固态或半固态巧克力或含脂肪糖果物料制成的,具有一个或多个封边。2.根据权利要求1所述的包状物、袋状物或类似容器状物,具有枕形或多面体的形状。3.根据权利要求1所述的包状物、袋状物或类似容器状物,是完全封闭的或在边缘的一部分或多部分是开口的。4.根据权利要求1所述的包状物、袋状物或类似容器状物,其中可以含有或不含有填充物。5.根据权利要求1所述的包状物、袋状物或类似容器状物,其长度为10至1000mm,宽度为5至100mm,壁厚为0.25至10mm。6.一种由巧克力或含脂肪糖果物料制得的具有一个或多个封边的包状物、袋状物或类似容器状物的制备方法,其包括对由巧克力或含脂肪糖果物料制得...
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