一种比萨炉燃烧器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种比萨炉燃烧器，包括进气管道，其技术要点为，进气管道上连通有横向设置的主出火管，主出火管的两端连通有纵向设置的侧出火管，主出火管上设有多个沿主出火管长度方向排列的主出火孔，侧出火管上设有多个沿侧出火管长度方向排列的侧出火孔。本实用新型专利技术的散热器可以将中部和两侧的火力分配均匀，这样在烤制披萨时热度均匀，不会出现中部熟而边缘生的现象。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种比萨炉燃烧器，包括进气管道，其技术要点为，进气管道上连通有横向设置的主出火管，主出火管的两端连通有纵向设置的侧出火管，主出火管上设有多个沿主出火管长度方向排列的主出火孔，侧出火管上设有多个沿侧出火管长度方向排列的侧出火孔。本技术的散热器可以将中部和两侧的火力分配均匀，这样在烤制披萨时热度均匀，不会出现中部熟而边缘生的现象。【专利说明】一种比萨炉燃烧器【
】本技术涉及一种燃烧器，特别涉及比萨炉用燃烧器。【
技术介绍
】现有的比萨炉在烤制比萨时，一般比萨中部较熟而边缘部分却并不完全熟，主要是由于其燃烧器一般都是圆盘形，出火孔分布在多个同心圆周上，这样中部的出火孔较多，火力较大，导致火力分配不均，因此比萨一般都是中部先熟，而边缘并未完全熟。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种中部和边缘火力分配合理的比萨炉燃烧器。为了解决上述问题，本技术采用以下技术方案:一种比萨炉燃烧器，包括进气管道，其特征在于:所述的进气管道上连通有横向设置的主出火管，所述的主出火管的两端连通有纵向设置的侧出火管，所述的主出火管上设有多个沿所述的主出火管长度方向排列的主出火孔，所述的侧出火管上设有多个沿所述的侧出火管长度方向排列的侧出火孔。如上所述的 一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火孔线性阵列设置在主出火管前后两侧，所述的侧出火孔线性阵列设置在侧出火管外侧。如上所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管和侧出火管为圆管。如上所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管上在与所述的进气管道连接的部位设有导火板，所述的导火板设在所述的主出火孔的下方。如上所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:在所述的导火板上方部分的主出火孔的孔径小于主出火管上其它位置的主出火孔的孔径。如上所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的进气管道连接在所述的主出火管中部。如上所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管与所述的侧出火管连接成“工”字形。如上所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管上设有周向布置的主导火孔，所述的侧出火管上设有周向布置的侧导火孔。本技术的有益效果有:通过主出火管和两侧的侧出火管出火，这样侧出火管可以烤制在边缘的比萨，可以有效解决火力分配不均问题，在参数设置时可以通过设置出火孔的大小和数量，将两侧的侧出火管功率占50%;主出火管上在与进气管道连接的部位设有导火板，用于主出火管与进气管连接的部位气流较急，点火后火焰朝向两侧，通过设置导火板挡住火焰，改变火焰方向，起到分配火焰的作用，在导火板上方的主出火孔孔径小，这样火流较急，打在导火板火焰面积大，可以点燃旁边出火孔，可以起到传动火焰的作用。【【专利附图】【附图说明】】图1为本技术的立体图；图2为图1的I部放大图；图3为本技术的后视图。【【具体实施方式】】下面结合附图与【具体实施方式】对本技术作进一步详细描述:如图1至图3所示，一种比萨炉燃烧器，包括进气管道I，进气管道I上连通有横向设置的主出火管2，主出火管2为圆管，进气管道I连接在主出火管2中部。主出火管2的两端连通有纵向设置侧出火管3，侧出火管3为圆管，主出火管2与侧出火管3连接成“工”字形。主出火管2上设有多个沿主出火管2长度方向排列主出火孔21，侧出火管3上设有多个多个沿侧出火管3长度方向排列的侧出火孔31，主出火孔21和侧出火孔31沿长度方向排列，可以起到传递火焰作用，点燃相邻的火孔，主出火孔21线性阵列设置在主出火管2前后两侧，侧出火孔31线性阵列设置在侧出火管3外侧。主出火管2上在与进气管道I连接的部位设有导火板4，导火板4设在主出火孔21的下方，主出火孔21点燃时火焰可以喷射在导火板4上,可以改变火力方向，让火焰朝上。在导火板4上方部分的主出火孔21的孔径小于主出火管2上其它位置的主出火孔21的孔径，导火板4上方部分的主出火孔21的孔径可以是一部分或者是全部小于主出火管2上其它位置的主出火孔21的孔径，这样孔径火流较急，打在导火板4上火焰面积大，可以点燃旁边出火孔。主出火管2上设有周向布置的主导火孔22，侧出火管3上设有周向布置的侧导火孔32，侧导火孔32设在侧出`火管3与主出火管2连接的附近部位，导火孔主要是起到传递火焰的作用，防止出火孔火焰传递不够，无法点燃。【权利要求】1.一种比萨炉燃烧器，包括进气管道(I )，其特征在于:所述的进气管道(I)上连通有横向设置的主出火管(2)，所述的主出火管(2)的两端连通有纵向设置的侧出火管(3)，所述的主出火管(2)上设有多个沿所述的主出火管(2)长度方向排列的主出火孔(21)，所述的侧出火管(3)上设有多个沿所述的侧出火管(3)长度方向排列的侧出火孔(31)。2.根据权利要求1所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火孔(21)线性阵列设置在主出火管(2)前后两侧，所述的侧出火孔(31)线性阵列设置在侧出火管(3)外侧。3.根据权利要求1所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管(2)和侧出火管(3)为圆管。4.根据权利要求1或2所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管(2)上在与所述的进气管道(I)连接的部位设有导火板(4)，所述的导火板(4)设在所述的主出火孔(21)的下方。5.根据权利要求4所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:在所述的导火板(4)上方部分的主出火孔(21)的孔径小于主出火管(2)上其它位置的主出火孔(21)的孔径。6.根据权利要求1或2所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的进气管道(I)连接在所述的主出火管(2)中部。7.根据权利要求1或2所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管(2)与所述的侧出火管(3)连接成“工”字形。8.根据权利要求1所述的一种比萨炉燃烧器，其特征在于:所述的主出火管(2)上设有周向布置的主导火孔(22)，所述的侧出火管(3)上设有周向布置的侧导火孔(32)。【文档编号】F23D14/20GK203375451SQ201320308880【公开日】2014年1月1日 申请日期:2013年5月31日 优先权日:2013年5月31日 【专利技术者】黎彦生 申请人:中山百得厨卫有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种比萨炉燃烧器，包括进气管道（1），其特征在于：所述的进气管道（1）上连通有横向设置的主出火管（2），所述的主出火管（2）的两端连通有纵向设置的侧出火管（3），所述的主出火管（2）上设有多个沿所述的主出火管（2）长度方向排列的主出火孔（21），所述的侧出火管（3）上设有多个沿所述的侧出火管（3）长度方向排列的侧出火孔（31）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黎彦生，
申请(专利权)人：中山百得厨卫有限公司，
类型：实用新型
国别省市：