茯砖茶循环双向蒸茶机制造技术

一种茯砖茶循环双向蒸茶机，由蒸茶架子、存茶台和蒸茶箱组成，蒸茶箱底面上安装有左右两边纵向轨道和两端横向轨道，蒸茶箱内有多个大小一致的蒸茶套箱置于轨道上并能在轨道上滑行，蒸茶箱两端安装有分设在两直角边的纵向油缸顶和横向油缸顶，在蒸茶箱内设置有两个进茶位置、两个蒸茶位置和两个出茶位置，在蒸茶箱的顶部安装有两个进茶斗，在蒸茶箱的底部连接有与外部蒸汽源连通的两个出茶斗和两个蒸汽斗，蒸茶套箱为长方体并在蒸茶箱内呈两行排列，由油缸顶推进循环运行。本发明专利技术可自动循环连续蒸茶，准确控制气蒸时间，提高劳动效率，降低劳动强度，保证茯砖茶湿度及软化程度的一致，提高茯砖茶的品质。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种茯砖茶循环双向蒸茶机，由蒸茶架子、存茶台和蒸茶箱组成，蒸茶箱底面上安装有左右两边纵向轨道和两端横向轨道，蒸茶箱内有多个大小一致的蒸茶套箱置于轨道上并能在轨道上滑行，蒸茶箱两端安装有分设在两直角边的纵向油缸顶和横向油缸顶，在蒸茶箱内设置有两个进茶位置、两个蒸茶位置和两个出茶位置，在蒸茶箱的顶部安装有两个进茶斗，在蒸茶箱的底部连接有与外部蒸汽源连通的两个出茶斗和两个蒸汽斗，蒸茶套箱为长方体并在蒸茶箱内呈两行排列，由油缸顶推进循环运行。本专利技术可自动循环连续蒸茶，准确控制气蒸时间，提高劳动效率，降低劳动强度，保证茯砖茶湿度及软化程度的一致，提高茯砖茶的品质。【专利说明】茯砖茶循环双向蒸茶机
本专利技术涉及农产品加工
，具体涉及一种能循环运行同时气蒸两盒茶料的茯砖茶循环双向蒸茶机。
技术介绍
茯砖茶是安化黑茶中的一个茶品，约在1860年前后问世，为砖块形紧压黑茶。因早期只在伏天加工，故叫“伏茶”;又因其口感及药效似土茯苓而被称为“茯茶”。茯砖茶是以安化黑毛茶为原料，在安化独特的气候条件下经数十道工序加工而成。主要经毛茶精制、渥堆、汽蒸压制、发花、干燥等工序，其中“发花”为关键工艺，优质茯砖中金花茂盛。茯砖茶中黄色的点点，不是长霉，而是“金花”，且越多越好。“金花”是黑茶在特定环境条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，命名为“冠突散囊菌”，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。有“黄金钼金不如黑金”之说。金花颗粒的大小会随着酵化而发生变化，茂盛的时候似“米兰”，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。茯砖茶的功效主要是“消食去腻、降脂减肥、降三高”，主要是因为茯砖茶中含有独特的“金花”，其降脂、降糖、降压功效比一般的黑茶更为显著，已得到医学界、茶学界、食品界在理论上和临床试验方面的科学验证，因而茯砖茶的消费近年来急剧增加，随着人们消费水平的不断提高，茯砖茶由最早只供边销(国家管制，定点生产、定点销售，保障供应边疆少数民族的茶)，转向内地市场、国外市场，并受到消费者的广泛好评。随着社会进步经济发展，人民生活水平日益提高，茯砖茶产销进入了新的历史阶段。益阳茯茶2008年列入国家级非物质文化遗产代表作保护名录后，一定会有力推动茯砖茶产业的快速发展。“合理利用、传承发展”，茯砖茶内、外销市场前景可观。从国际市场看，全世界50多个国家产茶，160多个国家和地区的20多亿人饮茶，目前红茶消费占主导地位。茯砖茶与红茶同属发酵茶，外形、汤色、滋味、口感等品质特征比较接近。功能作用、自然属性也较绿茶、黄茶、白茶、花茶更占优势。如适制性强、耐储存等优点，会更受经销商和消费者欢迎。从国内市场看，近年占世界人口三分之一的我国人均茶叶消费水平快速提升，为茶产业发展拓展了空间。随着广大消费者对生命、健康的日益关注，对茯砖茶功能作用的进一步认识和推广，对文化、交流、时尚、精神享受的日益追求，茯砖茶产品的消费市场会越来越大，但综观传统茯砖茶压制工艺，均由人工操作，效率低下，急需迅速发展，茯砖茶压制工艺的改进实在必行。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是:解决上述现有技术存在的问题，而提供一种茯砖茶循环双向蒸茶机，实现自动循环连续蒸茶，准确控制气蒸时间，提高劳动效率，降低劳动强度，保证茯砖茶湿度及软化程度的一致，提高茯砖茶的品质。本专利技术采用的技术方案是: 一种茯砖茶循环双向蒸茶机，由蒸茶架子、存茶台和蒸茶箱组成，存茶台和蒸茶箱连接固定在蒸茶架子上，所述的蒸茶箱为长方体，蒸茶箱内底面上安装有左右两边纵向轨道和两端横向轨道，蒸茶箱内有多个大小一致的蒸茶套箱，蒸茶套箱置于轨道上并能在轨道上滑行，在蒸茶箱两端安装有纵向油缸顶和横向油缸顶，纵向油缸顶和横向油缸顶分设在蒸茶箱的两直角边，在蒸茶箱内设置有两个进茶位置、两个蒸茶位置和两个出茶位置，与之相对应，在蒸茶箱的顶部安装有两个进茶斗，在蒸茶箱的底部连接有两个出茶斗和两个蒸汽斗，两个蒸汽斗与外部蒸汽源连通，所述多个大小一致的蒸茶套箱为长方体，在蒸茶箱内呈两行排列，由油缸顶推进循环运行。上述技术方案中，所述的进茶斗与蒸茶箱内进茶位置上部连通，所述出茶斗与蒸茶箱内出茶位置底部连通，出茶斗下端与下茶通道连通，所述蒸汽斗与蒸茶箱内蒸茶位置底板连接，并在蒸茶位置底板上开有多个小孔。上述技术方案中，所述的蒸茶箱顶部连接安装有蒸汽罩，蒸汽罩的两个下端罩口罩在蒸茶箱的蒸茶位置和出茶位置上。上述技术方案中，所述的纵向油缸顶和横向油缸顶由控制电路连接自动控制。工作原理: 工作时，先由人工称茶计量后，通过两个进茶斗，将茶倒入两个不同位置的蒸茶套箱，此时，两头对角直边油缸同时各推动一个蒸茶套箱长度，进入蒸茶位置，蒸茶时，由人工通过进茶斗，再次将茶倒入两个不同位置的蒸茶套箱。第一次蒸茶完成后，第二次蒸茶开始，横向对角两边的横向油缸同时各推动一个蒸茶套箱，进入直边轨道，纵向油缸再各推动一个蒸茶套箱长度，第二次的两个蒸茶套箱进入蒸茶位置。第一次两个蒸茶套箱进入出茶位置，茶掉入出茶斗，如此循环运行。随着茯砖茶市场的不断扩大，传统的以人工为主的茯砖茶生产工艺显然不能满足日益增长的消费需要，本专利技术主要针对传统茯砖茶制作过程中的气蒸工艺进行改进，蒸茶的目的是使茶胚变软便于压制成形，实际生产中往往用手工特制茶盒从底部用高温蒸汽气蒸，气蒸时间人为操作控制，在操作上难免出现气蒸得过久或蒸气不透，过久造成干燥困难，蒸气不透而造成脱面掉边影响品质，同时还更容易造成湿度不一致，影响下一工艺如压制、退模、发花等质量。而且，人工操作的蒸茶工艺每次只能蒸茶一盒，工人处于流水生产线上，劳动强度大，生产效率低下。本专利技术能自动循环蒸茶，不但能准确控制气蒸时间，而且能实现连续蒸茶，提高劳动效率、降低劳动强度，保证茯砖茶湿度及软化程度的一致，提高了获砖茶的品质。优点效果: I可以同时气蒸软化两盒茶料，提高气蒸效率； 2连续循环运行蒸茶，提高劳动效率、降低劳动强度； 3气蒸时间自动精准可控，避免人工操作时间误差造成气蒸过久或蒸气不透的现象出现，保证茯砖茶湿度、软化程度的一致而提高茯砖茶的品质。【专利附图】【附图说明】图1为本专利技术整体结构示意图； 图2为本专利技术蒸茶箱外结构图； 图3为本专利技术蒸茶箱内结构图。附图标注说明: 1-蒸茶架子，2-存茶台，3-蒸茶箱，4-面板，5-下茶通道，6-蒸汽斗，7-进茶斗，8-蒸汽罩，9-蒸茶套箱，10-出茶斗，11-横向油缸顶，12-纵向油缸顶，13-进茶位置，14-蒸茶位置，15-出茶位置。【具体实施方式】参见图1一图3，本专利技术的茯砖茶循环双向蒸茶机，由蒸茶架子1、存茶台2和蒸茶箱3组成，存茶台2和蒸茶箱3连接固定在蒸茶架子I上，所述的蒸茶箱3为长方体，蒸茶箱3内底面上安装有左右两边纵向轨道和两端横向轨道，蒸茶箱3内有多个大小一致的蒸茶套箱9，蒸茶套箱9置于轨道上并能在轨道上滑行，在蒸茶箱3两端安装有纵向油缸顶12和横向油缸顶11，纵向油缸顶12和横向油缸顶11分设在蒸茶箱3的两直角边，在蒸茶箱3内设置有两个进茶位置13、两个蒸茶位置14和两个出茶位置15，与之相对应，在蒸茶箱3的顶部安装有两个进茶斗7，在蒸茶箱3的底部连接有两个出茶斗10和两个蒸汽本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茯砖茶循环双向蒸茶机，其特征在于：由蒸茶架子、存茶台和蒸茶箱组成，存茶台和蒸茶箱连接固定在蒸茶架子上，所述的蒸茶箱为长方体，蒸茶箱内底面上安装有左右两边纵向轨道和两端横向轨道，蒸茶箱内有多个大小一致的蒸茶套箱，蒸茶套箱置于轨道上并能在轨道上滑行，在蒸茶箱两端安装有纵向油缸顶和横向油缸顶，纵向油缸顶和横向油缸顶分设在蒸茶箱的两直角边，在蒸茶箱内设置有两个进茶位置、两个蒸茶位置和两个出茶位置，与之相对应，在蒸茶箱的顶部安装有两个进茶斗，在蒸茶箱的底部连接有两个出茶斗和两个蒸汽斗，两个蒸汽斗与外部蒸汽源连通，所述多个大小一致的蒸茶套箱为长方体，在蒸茶箱内呈两行排列，由油缸顶推进循环运行。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐迪军，刘杏益，文卫，
申请(专利权)人：益阳茶厂有限公司，
类型：发明
国别省市：