The utility model discloses a belt automatic temperature control function of Fuzhuan Tea steaming device, which belongs to the technical field of tea production, which comprises a bracket, a vibration motor, steam pipe, steam pipe fixed seat, steam box, feeding control valve, hopper, heater, steam ejection seat, jet hole, temperature and humidity sensors, the discharge pipe, vibration motor, vibration bearing body, main body, a limiting plate, a spring, a guide plate, a discharging control valve, tea bracket, steam control valve. The purpose of the utility model is provided with a automatic temperature adjustment function of Fuzhuan Tea steaming device, automatic continuous steaming tea mechanization, accurate control of temperature and humidity and steaming time, reduce labor costs, improve production efficiency, ensure the Fuzhuan Tea humidity and degree of softening, improve the quality of Fuzhuan tea.
【技术实现步骤摘要】
本技术属于茶叶生产
,具体为一种带自动调温功能的茯砖茶蒸料装置。
技术介绍
茯砖茶是安化黑茶中的一个茶品,约在1860年前后问世,为砖块形紧压黑茶。因早期只在伏天加工,故叫“伏茶”;又因其口感及药效似土茯苓而被称为“茯茶”。茯砖茶是以安化黑毛茶为原料,在安化独特的气候条件下经数十道工序加工而成。主要经毛茶精制、渥堆、汽蒸压制、发花、干燥等工序,其中“发花”为关键工艺,优质茯砖中金花茂盛。茯砖茶中黄色的点点,不是长霉,而是“金花”,且越多越好。“金花”是黑茶在特定环境条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,命名为“冠突散囊菌”,具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。有“黄金铂金不如黑金”之说。金花颗粒的大小会随着酵化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。茯砖茶的功效主要是“消食去腻、降脂减肥、降三高”,主要是因为茯砖茶中含有独特的“金花”,其降脂、降糖、降压功效比一般的黑茶更为显著,已得到医学界、茶学界、食品界在理论上和临床试验方面的科学验证,因而茯砖茶的消费近年来急剧增加,随着人们消费水平的不断提高,茯砖茶由最早只供边销(国家管制,定点生产、定点销售,保障供应边疆少数民族的茶),转向内地市场、国外市场,并受到消费者的广泛好评。在传统茶叶生产中,为了茶叶便于存放和运输,将茶叶进行蒸压后成型为饼、砖或者沱的形状。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。传统的蒸气沤堆工序为人工操作,其特点在于消费人力多,生产效率低,对于温湿度把握不准;蒸汽沤堆对温湿度要求较高,茶 ...
【技术保护点】
一种带自动调温功能的茯砖茶蒸料装置,其特征在于,它包括支架(1),其上端设置有主体(14);所述主体(14)上设置有下料斗(7);所述下料斗(7)上设置有下料控制阀(6);所述主体(14)中间段设置有震动体(13);所述震动体(13)上下两端设置有弹簧(16);所述弹簧(16)外侧设置有限位板(15);所述震动体(13)下端设置有震动电机支座(12);所述震动电机支座(12)下端设置有震动电机(2);所述震动体(13)外部设置有蒸汽管固定座(4);所述蒸汽管固定座(4)外端连接有蒸汽管道(3);所述震动体(13)内部设置有蒸汽箱体(5);所述蒸汽箱体(5)上设置有蒸汽喷出座(9);所述蒸汽喷出座(9)数量为多个,等距分布在蒸汽箱体(5)的左右两端,其中奇数项与偶数项为对向设置;所述蒸汽喷出支座(9)的顶部面为倾斜向下设置,且所述蒸汽喷出支座(9)的顶部面上设置有喷气孔(901);所述喷气孔(901)上方设置有茶叶支架(19);所述蒸汽箱体(5)上端设置有发热体(8);所述蒸汽箱体(5)上设置有温湿度感应器(10);所述蒸汽箱体(5)下端设置有出料管道(11);所述出料管(11)上设置有 ...
【技术特征摘要】
1.一种带自动调温功能的茯砖茶蒸料装置,其特征在于,它包括支架(1),其上端设置有主体(14);所述主体(14)上设置有下料斗(7);所述下料斗(7)上设置有下料控制阀(6);所述主体(14)中间段设置有震动体(13);所述震动体(13)上下两端设置有弹簧(16);所述弹簧(16)外侧设置有限位板(15);所述震动体(13)下端设置有震动电机支座(12);所述震动电机支座(12)下端设置有震动电机(2);所述震动体(13)外部设置有蒸汽管固定座(4);所述蒸汽管固定座(4)外端连接有蒸汽管道(3);所述震动体(13)内部设置有蒸汽箱体(5);所述蒸汽箱体(5)上设置有蒸汽喷出座(9);所述蒸汽喷出座(9)数量为多个,等距分布在蒸汽箱体(5)的左右两端,其中奇数项与偶数项为对向设置;所述蒸汽喷出支座(9)的顶部面为倾斜向下设置,且所述蒸汽喷出支座(9)的顶部面上设置有喷气孔(901);所述喷气孔(901)上方设置有茶叶支架(19);所述蒸汽箱体(5)...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈辉,丁深根,刘艳,昌智坚,
申请(专利权)人:湖南浩茗茶业食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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