本发明专利技术提供了一种碘盐快速检测液，包括以下原料：还原剂亚砷酸的浓度为0.005-0.010g/mL、指示剂直链淀粉的浓度为0.002-0.006g/mL、防腐剂氯化锌的浓度为0.0005-0.0015g/mL、氢氧化钠的浓度为0.0100-0.0150g/mL，所述检测液的pH为1-1.5。本发明专利技术的碘盐快速检测液不仅适用于测定碘剂为碘酸钾的加碘盐，还可以检测碘剂为碘化钾的加碘盐；本发明专利技术中还原剂为亚砷酸，使得本发明专利技术检测速度较快；本发明专利技术采用适宜的pH以及提纯的直链淀粉制备，保证了反应颜色的敏感性和稳定性；本发明专利技术的碘盐快速检测液采用氯化锌作为防腐剂,使得本发明专利技术长期保持后检测时色阶仍然明显。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了一种碘盐快速检测液，包括以下原料：还原剂亚砷酸的浓度为0.005-0.010g/mL、指示剂直链淀粉的浓度为0.002-0.006g/mL、防腐剂氯化锌的浓度为0.0005-0.0015g/mL、氢氧化钠的浓度为0.0100-0.0150g/mL，所述检测液的pH为1-1.5。本专利技术的碘盐快速检测液不仅适用于测定碘剂为碘酸钾的加碘盐，还可以检测碘剂为碘化钾的加碘盐；本专利技术中还原剂为亚砷酸，使得本专利技术检测速度较快；本专利技术采用适宜的pH以及提纯的直链淀粉制备，保证了反应颜色的敏感性和稳定性；本专利技术的碘盐快速检测液采用氯化锌作为防腐剂,使得本专利技术长期保持后检测时色阶仍然明显。【专利说明】一种碘盐快速检测液
本专利技术涉及一种检测液，具体涉及碘盐快速检测液，属于成分检测领域。
技术介绍
国内外对碘酸钾碘化食盐的加工、销售等环节的现场检测方法为半定量比色法，世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会推荐的快速检测药盒可测最大浓度为50或100mg/kg，精确度为±10mg/kg。专利技术名称为加碘食盐中碘含量现场快速定量检测试剂及制备工艺，申请号为200810051460.1的专利技术专利公开了一种加碘食盐中碘含量现场快速定量检测试剂，该试剂的原料包括碘化钾、可溶性淀粉、磷酸、甲酰胺、硫代硫酸钠和离子交换水。加碘食盐中碘含量现场快速定量检测试剂及制备工艺这一专利技术专利(简称专利技术专利A)与本专利技术相比，专利技术专利A为全定量检测，而本专利技术是半定量检测；专利技术专利A不适合现场检测，携带不方便，因其检测时需要带现场定量检测箱，天平，加样器，移液管等，且操作也不方便。
技术实现思路
.为了克服现有技术中的不足，本专利技术提供了一种碘盐快速检测液，本专利技术制备工艺简单，使用方便，反应快，色阶明显，稳定性好，保质期长。本专利技术的技术方案如下:一种碘盐快速检测液，包括以下原料:还原剂亚砷酸的浓度为0.005-0.010g/mL、指示剂直链淀粉的浓度为0.002-0.006g/mL、防腐剂氯化锌的浓度为0.0005-0.0015g/mL、氢氧化钠的浓度为0.0100-0.0150g/mL，所述检测液的pH为1-1.5 ;优选的，还原剂亚砷酸的浓度为0.008g/mL、指示剂直链淀粉的浓度为0.004g/mL、防腐剂氯化锌的浓度为0.001g/mL、氢氧化钠的浓度为0.0125g/mL，所述检测液的pH为1.3。优选的，用盐酸调整上述碘盐快速检测液的pH。优选的，上述碘盐快速检测液中各原料混合前，还原剂亚砷酸的质量浓度为0.8%、指示剂直链淀粉的质量浓度为0.4%、防腐剂氯化锌的质量浓度为0.1%、氢氧化钠的质量浓度为1.25%。制备上述检测液的方法，包括以下步骤:1、称取氢氧化钠40_60g溶于2L蒸馏水中，然后加入30_35g亚砷酸；2、称取13_18g直链淀粉，将直链淀粉用IOOmL蒸馏水搅拌均匀，然后加入到已沸腾的1900mL蒸馏水中，煮10分钟，冷却后加入盐酸调整pH为1-1.5，再加入8_12g氯化锌；3、将两种溶液混合到一起即可。制备上述直链淀粉的方法，包括以下步骤:(I)称取8-12克磨细马铃薯，加少量无水乙醇，再加300-400毫升0.5mol/L氢氧化钠，在沸水浴中加热搅拌20-30分钟以使之分善，冷却；(2) 4000r/min离心20分钟，去掉末分散物；(3)用20mol/L盐酸中和离心液，加入60_100mL体积比为1:1的丁醇-异戊醇；(4)将步骤(3)获得的混合物在沸水浴中加热5-15分钟，冷却至室温；(5)将步骤(4)获得的混合物于2-4°C静止24小时，然后4000r/min离心20分钟，获得的沉淀物为粗直链淀粉；(6)将粗直链淀粉移入丁醇饱和的100_300mL的水里；(7)重复步骤(4)- (6) 3-5 次;(8)用无水乙醇洗涤步骤(7)获得的沉淀物，然后将沉淀物在80°C下干燥12-24小时，即获得直链淀粉纯品。本专利技术具有以下优点:1、适用范围广:本专利技术的碘盐快速检测液不仅适用于测定碘剂为碘酸钾的加碘盐，还可以检测碘剂为碘化钾的加碘盐；2、反应速度快:本专利技术的碘盐快速检测液中还原剂为亚砷酸，使得本专利技术检测速度较快；3、色阶明显:本专利技术的碘盐快速检测液采用适宜的pH以及提纯的直链淀粉制备，保证了反应颜色的敏感性和稳定性；4、保存期长:本专利技术的碘盐快速检测液采用氯化锌作为防腐剂，使得本专利技术长期保持后检测时色阶仍然明显。【专利附图】【附图说明】图1为本专利技术碘盐快速检测液的对不同碘含量的检测效果图，其中，A为空白对照，B为碘含量是10mg/kg，C为碘含量是20mg/kg，D为碘含量是30mg/kg，E为碘含量是40mg/kg ；图2为为本专利技术碘盐快速检测液的在不同温度下贮存18个月后对含量为30mg/kg碘的检测效果图，其中I为空白对照，2为本专利技术碘盐快速检测液，A为新配制碘盐快速检测液，B为本专利技术于4°C贮存18个月后，C为B为本专利技术于常温下贮存18个月后。【具体实施方式】下面结合具体实施例来进一步描述本专利技术，本专利技术的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但实施例仅是范例性的，并不对本专利技术的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本专利技术的精神和范围下可以对本专利技术技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本专利技术的保护范围内。实施例1 一种碘盐快速检测液，包括以下原料:还原剂亚砷酸的浓度为0.008g/mL、指示剂直链淀粉的浓度为0.004g/mL、防腐剂氯化锌的浓度为0.001g/mL、氢氧化钠的浓度为0.0125g/mL，所述检测液用盐酸调整pH为1.3 ；制备上述检测液的方法，包括以下步骤:I称取氢氧化钠50g溶于2L蒸馏水中，然后加入32g亚砷酸；2称取16g直链淀粉，将直链淀粉用IOOmL蒸馏水搅拌均匀，然后加入到已沸腾的1900mL蒸馏水中，煮10分钟，冷却后加入140mL盐酸，再加入IOg氯化锌；3将两种溶液混合到一起即可。制备上述直链淀粉的方法，包括以下步骤:(I)称取10克磨细马铃薯，加少量无水乙醇，再加350毫升0.5mol/L氢氧化钠，在沸水浴中加热搅拌20-30分钟以使之分善，冷却；(2) 4000r/min离心20分钟，去掉末分散物；(3)用20mol/L盐酸中和离心液，加入80mL体积比为1:1的丁醇-异戊醇；(4)将步骤(3)获得的混合物在沸水浴中加热10分钟，冷却至室温；(5)将步骤(4)获得的混合物于2-4°C静止24小时，然后4000r/min离心20分钟，获得的沉淀物为粗直链淀粉； (6)将粗直链淀粉移入丁醇饱和的200mL的水里；(7)重复步骤(4) - (6) 3 次;(8)用无水乙醇洗涤步骤(7)获得的沉淀物，然后将沉淀物在80°C下干燥12-24小时，即获得直链淀粉纯品。实施例2 —种碘盐快速检测液在实施例1的基础上，所述碘盐快速检测液中各原料混合前，还原剂亚砷酸的质量浓度为0.8%、指示剂直链淀粉的质量浓度为0.4%、防腐剂氯化锌的质量浓度为0.1%、氢氧化钠的质量浓度为1.25%。试验例I本专利技术碘盐快速检测液的对不同碘含量的检测效果标准样品的配制:在氯化钠中分别加入碘酸钾，使得碘酸钾的质量浓度本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种碘盐快速检测液，其特征在于，包括以下原料：还原剂亚砷酸的浓度为0.005?0.010g/mL、指示剂直链淀粉的浓度为0.002?0.006g/mL、防腐剂氯化锌的浓度为0.0005?0.0015g/mL、氢氧化钠的浓度为0.0100?0.0150g/mL，所述检测液的pH为1?1.5。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李德安，李延清，曹艳红，张芳鸣，于钧，
申请(专利权)人：哈尔滨医科大学，
类型：发明
国别省市：
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