一种川芎虾壳饼干及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种川芎虾壳饼干，它是由下述重量份的原料组成面粉110-120、玉米粉20-25、核桃粉8-10、人造奶油16-20、虾壳10-12、甘蓝7-10、枸杞子2-4、茯苓1-3、决明子2-3、金银花5-7、川芎4-6、葡萄叶2-3、向日葵花盘1-3、龙利叶1-3、丹参1-2、蔗糖粉10-15、液体麦精2-4、碳酸氢钠1-2、松花粉0.8-1。本发明专利技术生产的饼干香气、色泽、口感良好，还具有很高的保健价值，虾壳经过膨化处理，钙质更容被吸收，决明子可以清肝益肾，明目，利水通便，主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘等。丹参、川芎具有活血作用，可以治疗与预防心脑血管疾病；本发明专利技术饼干具有调理身体，调节亚健康、增进健康作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种川芎虾壳饼干，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：面粉110?120、玉米粉20?25、核桃粉8?10、人造奶油16?20、虾壳10?12、甘蓝7?10、枸杞子2?4、茯苓1?3、决明子2?3、金银花5?7、川芎4?6、葡萄叶2?3、向日葵花盘1?3、龙利叶1?3、丹参1?2、蔗糖粉10?15、液体麦精2?4、碳酸氢钠1?2、松花粉0.8?1。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马文化，
申请(专利权)人：马文化，
类型：发明
国别省市：