一种混合面糕点的制作方法技术

一种混合面糕点的制作方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米40-50、糯米15-20、大米10-15、黄豆10-15、红豆5-10、山药10-15、西兰花3-8、水芹3-8、莲子粉2-3、砂仁粉2-3、陈皮1-2、白术1-2、苍术1-3、桂枝2-3、板栗叶2-4、白砂糖5-10、适量棕榈油。本发明专利技术本发明专利技术配方中含有黄豆、红豆、水芹、西兰花成分，可以有清热解毒、防癌抗癌、降低血压等功效，砂仁、陈皮可以消食健胃，长期食用，有益人体健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种混合面糕点的制作方法，其特征在于包括以下步骤：（1）、称取下列重量份的原料：玉米40?50、糯米15?20、大米10?15、黄豆10?15、红豆5?10、山药10?15、西兰花3?8、水芹3?8、莲子粉2?3、砂仁粉2?3、陈皮1?2、白术1?2、苍术1?3、桂枝2?3、板栗叶2?4、白砂糖5?10?、适量棕榈油?；（2）、将陈皮、白术、苍术、桂枝、板栗叶加水煎煮，过滤得滤液；将西兰花、水芹洗净切碎加水打浆，过滤去渣得浆液；（3）、将山药蒸熟去皮后压成山药糊；再将玉米、糯米、大米、黄豆、红豆、混合放入锅中，小火炒香，取出磨粉，过筛，筛余物再次磨粉，两次磨粉与莲子粉、砂仁粉混匀；（4）、将白砂糖倒入滤液中熬制稠状；与山药糊、混合粉一起，搅拌过程中加入中药煎液成软面团，再用棕榈油喷面，制成糕点模型后蒸熟，切块。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴祥忠，
申请(专利权)人：吴祥忠，
类型：发明
国别省市：