一种白酒生产专用滤材的评价方法技术

本发明专利技术公开了一种白酒生产专用滤材的评价方法，使用的设备有通量测定装置、紫外-可见分光光度计和气相色谱-质谱联用仪；包括以下步骤：A、在常压条件下分别对待测溶液：纯水、纯乙醇、不同体积乙醇进行通量测试；B、不同压力条件下分别对待测溶液：纯水、纯乙醇进行通量测试；C、外加蛋白质的截留效果评价测试；D、白酒香味成分的测定；通过本发明专利技术所述的方法能够针对不同的白酒选择出适合的滤材，以提高白酒的质量。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种白酒生产专用滤材的评价方法，其特征在于：使用的设备有通量测定装置、紫外?可见分光光度计和气相色谱?质谱联用仪；所述通量测定装置包括从上到下依次设置的贮液筒体（2）、过滤筒体（4）和收集筒体（5），所述贮液筒体（2）上设有进料口（1）和进气口（8），所述收集筒体（5）上设有排液口（7），所述过滤筒体（4）内有固定安装待测滤片（13）的固定装置，待测溶液从进料口（1）依次进入贮液筒体（2）、过滤筒体（4），经过滤筒体（4）的待测滤片（13）过滤后进入收集筒体（5），最后经收集筒体（5）的排液口（7）排出；其步骤如下：A、在常压条件下分别对待测溶液：纯水、纯乙醇、不同体积乙醇进行通量测试：A1、室温，溶液温度为20℃条件下测试；A2、将滤片置于待测溶液中浸泡1h以上；A3、将滤片（13）安装在通量测定装置的过滤筒体（4）内，然后将过滤筒体（4）的上端与贮液筒体（2）的下端通过快拆连接环（3）连接，将过滤筒体（4）的下端与收集筒体（5）的上端通过快拆连接环（3）连接；A4、将一定体积的待测溶液注入贮液筒体（2）；A5、预压10min后，开启排液口（7）阀门，定时测定不同时间的过滤液的体积，并通过计算得出待测溶液的通量；B、不同压力条件下分别对待测溶液：纯水、纯乙醇进行通量测试：B1、室温，溶液温度为20℃条件下测试；B2、将滤片（13）置于待测溶液中浸泡1h以上；B3、按照步骤A3安装滤片（13）和通量测定装置；B4、将一定体积的待测溶液注入贮液筒体；B5、将带减压阀的氮气瓶与通量测定装置的进气口（8）连接，调节减压阀的出口压力，在该压力条件下预压10min后，开启排液口（7）阀门，定时测定不同时间的过滤液的体积并通过计算得出待测溶液的通量；C、外加蛋白质的截留效果评价测试：C1、室温，溶液温度为20℃条件下测试；C2、配置浓度为0.5g/L的牛血清蛋白溶液，溶液呈无色透明状；C3、按照步骤A3安装滤片（13）和通量测定装置；C4、将牛血清蛋白溶液注入贮液筒体（2），常压条件下预压10min后，打开排液口（7）阀门，收集全部液体，混匀；C5、将过滤后的液体使用紫外?可见分光光度计在280nm的波长下检测其吸光度，由标准曲线计算牛血清蛋白含量；D、白酒香味成分的测定：将白酒原酒按照步骤A或步骤B的方法进行过滤，将过滤后的白酒装于具塞试管中，加入内标物辛酸甲酯，经无水硫酸钠干燥后，通过直接进样的方式测定白酒的骨架香味成分，气质联用测试条件如下:色谱柱HP?5MS，毛细管柱为30m×0.32mm×3.2mm；升温程序为：40℃保留5min，以5℃/min升至200℃，再以10℃/min升至220℃，保留10min；进样口、离子源、连接口温度分别为：250、230和250℃；电离方式EI；电子强度70eV；全扫描范围：35?400amu；成分鉴定依据NIST05质谱标准数据库，相似度大于800；定量根据待测物峰面积与内标峰面积之间的比值确定。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张明文，
申请(专利权)人：泸州市南方过滤设备有限公司，
类型：发明
国别省市：