一种疏散风寒的健康食品及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种疏散风寒的健康食品，按重量百分比计，包括以下组成成份：荆芥超微粉4~8%、防风超微粉4~8%、羌活超微粉4~8%、白芷超微粉4~8%、酥油4~8%、白砂糖4~8%、粳米粉30~50%、其余为水。同时还公开了该健康食品的制备方法。本发明专利技术健康食品细腻爽口，并有一定韧性，价廉物美，能够疏散风寒、有益身体健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种疏散风寒的健康食品，其特征在于：按重量百分比计，包括以下组成成份：荆芥超微粉4~8%、防风超微粉4~8%、羌活超微粉4~8%、白芷超微粉4~8%、酥油4~8%、白砂糖4~8%、粳米粉30~50%、其余为水；所述的疏散风寒的健康食品的制备方法，包括以下步骤：(1)荆芥超微粉的制备选料：取原料荆芥，去杂质，洗净，烘干；粉碎：采用振动粉碎机，粉碎成粗粉60~80目，过筛60~80目，置烘箱60℃下烘烤8h，采用超微粉碎机制备，得到600~800目荆芥超微粉；(2)防风超微粉的制备选料：取原料防风，去杂质，洗净，烘干；粉碎：采用振动粉碎机，粉碎成粗粉60~80目，过筛60~80目，置烘箱60℃下烘烤8h，采用超微粉碎机制备，得到600~800目防风超微粉；(3)羌活超微粉的制备选料：取原料羌活，去杂质，洗净，烘干；粉碎：采用振动粉碎机，粉碎成粗粉60~80目，过筛60~80目，置烘箱60℃下烘烤8h，采用超微粉碎机制备，得到600~800目羌活超微粉；(4)白芷超微粉的制备选料：取原料白芷，去杂质，洗净，烘干；粉碎：采用振动粉碎机，粉碎成粗粉60~80目，过筛60~80目，置烘箱60℃下烘烤8h，采用超微粉碎机制备，得到600~800目白芷超微粉；(5)调配：将荆芥超微粉、防风超微粉、羌活超微粉、白芷超微粉按比例调配，经搅拌达到精密混合，得到混合基料，备用；(6)制浆：在不锈钢锅中，放入酥油、白砂糖、适量水煮沸后，将步骤(5) 所述的混合基料用水调匀，混合基料与水的比例为800:100，再慢慢倒入沸水中，边煮边搅拌，直至浆糊状；　　(7)烘烤：在烘盘上均匀上一层薄浆，入烘箱烘烤，控制温度为55~65℃，烘烤5~10分钟，待表面上的浆干至不粘手，具有一定弹性时，进行自然冷却；(8)切片：用不锈钢刀斜切成3×1.5×0.5cm的斜片；(9)再次烘烤：斜片均匀放入烘盘，入烘箱烘烤，上火为65℃，下火为55℃，烘烤10~35分钟，表面呈金黄色即可；(10)包装：用食品塑料袋或塑料盒进行包装，既得疏散风寒的健康食品。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶建斌，
申请(专利权)人：叶建斌，
类型：发明
国别省市：