一种营养健康食品制造技术

本发明专利技术涉及一种营养健康食品，它是由黑豆，黑米，黑芝麻，木糖醇组成；其中黑豆∶黑米∶黑芝麻∶木糖醇的重量份数比为５－１０∶１－３∶１－３∶０．１－１。其制作方法为先将黑豆，黑米，黑芝麻按５∶１∶１的比例混合研成细末，浸泡两小时后，煮３－５分钟，关火前１分钟再加入０．１－１木糖醇，熬制成健忆粥。本发明专利技术的营养健康食粥，具有营养丰富，增强抵抗力，增加人体免疫力的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品健康
，涉及一种粥，尤其含有木糖醇的营养健康食品及 其制作方法。
技术介绍
粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。粥的味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠 胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。粥将成为现代人生 活中不可缺少的一部分。煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火 候。本书将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节，分成 “五谷杂粮粥”、“美味鲜肉粥”、“营养菜粥”、“鲜香海鲜粥”、“百变果粥”五大部分，调配出400 多种粥品，同时还介绍了 200多道家常小菜、花样主食、美味点心的快速搭配方法。并附有 “家庭滋补养生药膳”，图文并茂。各部分开篇还特别介绍了常用食材料的营养功效，帮助读 者有的放矢地选择营养食材料，同时还向读者提供更多的原材料搭配方案和选材小窍门等 技巧，帮助读者掌握更多的烹饪方法，使读者掌握了这些技巧后，不仅能丰富餐桌，而且还 能满足全家人的胃口，轻松地向家人提供不同的营养需求。木糖醇(Xylitol 也叫戊五醇)是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产 物，它可用作甜味剂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养健康食品，其特正在于由黑豆，黑米，黑芝麻，木糖醇组成；其中黑豆∶黑米∶黑芝麻∶木糖醇的重量份数比为５－１０∶１－３∶１－３∶０．１－１。

【技术特征摘要】
1.一种营养健康食品，其特正在于由黑豆，黑米，黑芝麻，木糖醇组成；其中黑豆黑 米黑芝麻木糖醇的重量份数比为5-10 1-3 1-3 0. 1-1。2.根据权利要求1所述的营养健康食品，其中黑豆黑米黑芝麻木糖醇的重量份...

【专利技术属性】
技术研发人员：范培柱，
申请(专利权)人：天津必佳药业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]