一种多糖组合物及其用途制造技术

本发明专利技术涉及保健食品领域，特别涉及一种多糖组合物及其用途。本发明专利技术所述多糖组合物由枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组成。本发明专利技术中的枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组合物经免疫功能评价试验证实，可以显著增强免疫抑制小鼠细胞免疫、体液免疫和固有免疫功能；而且该多糖组合物增强免疫抑制小鼠免疫力的作用与每种多糖单独使用比较，作用更全面，效果更显著。因此本发明专利技术的多糖组合物应用于制备健康食品或保健食品，可以增强亚健人群等免疫力低下者的免疫功能。

Polysaccharide composition and use thereof

The invention relates to the field of health food, in particular to a polysaccharide composition and uses thereof. The polysaccharide composition of the present invention is composed of Lycium barbarum polysaccharides, Gynostemma pentaphyllum polysaccharides and Chinese yam polysaccharides. The invention of LBP, Gynostemma polysaccharide and yam polysaccharide composition by immune function evaluation tests, can significantly enhance the immune suppression of cellular immunity in mice, immunity and innate humoral immune function; and the polysaccharide composition for enhancing immunity of immunosuppressive mice by using separate with each polysaccharide, a more comprehensive function the effect is more significant. The application of polysaccharide composition of the invention for the preparation of health food or health food, can enhance the immune function of the sub healthy crowd low immunity.

【技术实现步骤摘要】
一种多糖组合物及其用途
本专利技术涉及保健食品领域，特别涉及一种多糖组合物及其用途。
技术介绍
免疫力是人体重要的抗病能力，由免疫系统通过免疫应答来执行。机体免疫应答根据系统进化、发育和免疫效应机制特征，通常分为固有免疫应答和适应性免疫应答两类。机体免疫力的正常发挥有赖于免疫系统中各成分(细胞、细胞因子等)及其功能维持在一定的稳定状态，其中免疫细胞是核心，各种细胞因子由细胞分泌并作用于免疫细胞自身、临近的免疫细胞和机体其他部位的细胞。参与固有免疫应答的免疫细胞有单核巨噬细胞、中性粒细胞、自然杀伤细胞(NK)细胞等；其中单核吞噬细胞包括血液中的单核细胞和组织中的巨噬细胞。单核吞噬细胞是固有免疫的重要组成部分，具有吞噬作用、激活杀菌活性和抗原提呈的功能，参与维持机体内环境稳定、天然抗感染、抗肿瘤免疫。NK细胞是一群大颗粒淋巴细胞，不需要抗原激活，可以直接释放颗粒酶、穿孔素等裂解颗粒杀死病毒感染的细胞和肿瘤细胞，既参与组成机体固有免疫的第一道防线，又在免疫监视中发挥重要作用。适应性免疫应答是在固有免疫应答之后发挥效应的，在病原体的最终清除和预防再感染中起主导作用，其执行者主要是T、B淋巴细胞。根据应答成分和功能，适应性免疫应答可分为体液免疫应答和细胞免疫应答。体液免疫应答主要由B细胞介导，B细胞受抗原刺激分化为浆细胞(在T细胞辅助下)并分泌抗体(IgG、IgA、IgM、IgD和IgE)。抗体主要通过中和作用、激活补体和抗体依赖的细胞介导的细胞毒作用等方式清楚胞外菌的感染以及中和细菌的外毒素。细胞免疫应答主要由T细胞介导，T细胞接收抗原提呈细胞传递的信息后会增殖、分化为CD4+T细胞和CD8+T细胞。CD4+T细胞又叫辅助性T细胞，主要辅助细胞毒性T细胞(CD8+T细胞)功能和B细胞介导的体液免疫功能；而CD8+T细胞具有和NK细胞类似的分泌细胞毒性颗粒以杀死受病毒和胞内菌感染的细胞。由此可见，维持机体免疫力正常是维护机体健康的必要手段。及时有效的免疫应答能保证机体不受病原体侵害，并及时清除突变的肿瘤细胞，维持机体处于健康状态。而一旦免疫系统的各成分(特别是细胞)受损，会导致免疫应答异常则造成感染、肿瘤等疾病。随着现代社会经济的发展，竞争日趋激烈，人们的生活、工作方式和环境发生巨大改变，亚健康状态人群所占的比例日趋升高，最新的调查显示其发生率在17.8-60.5％，而一项非体力劳动者亚健康状况调查结果显示其发生率高达70.33％。亚健康状态，即处于疾病与健康之间的健康低质状态，研究显示亚健康人群具有免疫力绝对低下(低于正常值)或相对低下(处于正常值下限附近)的特点：细胞免疫中CD3+T细胞、CD4+T细胞及CD8+T细胞计数或百分率减少，CD4+T细胞/CD8+T细胞比值降低；体液免疫中，占血清大多数的免疫球蛋白IgG、IgA和IgM含量绝对减少(低于正常值下限)或部分相对减少(处于正常值下限附近)；NK细胞杀伤活性相对降低；外周血白细胞计数偏低。亚健康状态与机体疾病易感性(例如肿瘤的易感性、多种慢性炎症的发生、普通感冒)密切相关，现有研究提示亚健康人群免疫力低下(绝对或相对低下)是造成疾病易感性风险增加的主要原因之一，因此增强机体免疫力功能以增强机体抗病能力具有必要性。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供一种多糖组合物及其用途。可以显著增强免疫抑制小鼠细胞免疫、体液免疫和固有免疫功能；而且该多糖组合物增强免疫抑制小鼠免疫力的作用与每种多糖单独使用比较，作用更全面，效果更显著。因此本专利技术的多糖组合物应用于制备健康食品或保健食品，可以增强亚健人群等免疫力低下者的免疫功能。为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：本专利技术提供了一种组合物，由枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组成。在本专利技术的一些具体实施方法中，以质量份计，所述组合物由枸杞多糖10～30份、绞股蓝多糖10～30份和山药多糖10～30份组成。在本专利技术的一些具体实施方法中，所述枸杞多糖、所述绞股蓝多糖和所述山药多糖的质量比为1:1:1、3:1:3、3:1:1或1:3:1。本专利技术还提供了所述组合物在制备增强动物胸腺指数和/或脾指数的药物和/或食品中的应用。本专利技术还提供了所述组合物在制备增强动物T细胞介导的迟发型超敏反应的药物和/或食品中的应用。本专利技术还提供了所述组合物在制备增强动物巨噬细胞吞噬功能和/或NK细胞杀伤活性的药物和/或食品中的应用。本专利技术还提供了所述组合物在制备增强动物血清溶血素(抗体)和/或肠道sIgA生成水平的药物和/或食品中的应用。本专利技术还提供了所述组合物在制备调节细胞因子分泌水平和/或增强T、B淋巴细胞增殖能力的药物和/或食品中的应用。具体的，本专利技术提供了所述组合物在制备调节细胞因子IL-2、IFN-γ和TGF-β1分泌水平的药物和/或食品中的应用。本专利技术还提供了所述组合物在制备增强动物细胞免疫功能和/或体液免疫功能的药物和/或食品中的应用。本专利技术还提供了所述组合物在制备增强动物机体免疫力的药物和/或食品中的应用。抗体在机体免疫防御中扮演着重要角色，由B细胞分化而来的浆细胞产生。例如，分泌型IgA(即sIgA)在消化道和呼吸道粘膜抗感染中发挥关键作用，可以通过与病毒、病原菌结合等方式组织这类病原体侵入宿主。而在血循环中的抗体(即本实验中的血清溶血素)可以与外毒素结合，从而中和其毒性；或者通过激活补体，发挥溶菌和溶细胞效应；又或者通过介导抗体依赖细胞介导的细胞毒作用(ADCC)而杀死机体受感染或癌变的细胞。如果B细胞功能降低，抗体生成减少，体液免疫介导的防御功能下降，就会容易导致各种感染性疾病。本研究发现，使用枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组合物后，免疫抑制小鼠脾T、B淋巴细胞增殖能力得到恢复，血清溶血素(即血循环抗体)和肠道sIgA分泌水平显著恢复，表明该多糖组合具有改善免疫抑制小鼠体液免疫功能的作用。机体免疫系统具有的免疫监视功能可以有效预防肿瘤的发生。NK细胞、巨噬细胞、T细胞(特别是CD8+CTL细胞)都是免疫系统发挥监视功能的主要细胞。NK细胞和CD8+CTL细胞可以通过细胞毒作用杀死癌变的细胞，而巨噬细胞既可以分泌NO、ROS等活性物质杀伤癌细胞，也可以通过吞噬作用杀死癌细胞。上述免疫细胞功能下降，免疫系统监视功能降低，容易导致肿瘤的发生。本研究发现，使用枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组合物后可以显著提高免疫抑制小鼠NK细胞杀伤活性，增强T细胞介导迟发型超敏反应(即增强了T细胞功能)，并且还可以增强巨噬细胞的吞噬功能。这些表明枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组合物可以有效增强机体免疫监视功能。综合实验结果可以看出，由枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组成的多糖组合物能显著提高免疫抑制小鼠的免疫力：多糖组合物可以显著促进免疫抑制小鼠胸腺指数和脾指数恢复，增强免疫抑制小鼠迟发型超敏反应(即细胞免疫功能)，促进血清溶血素和sIgA生成(即体液免疫功能)，增强免疫抑制小鼠巨噬细胞吞噬功能和NK细胞杀伤活性，并且调节细胞因子分泌水平，促进免疫抑制小鼠T细胞、B细胞增殖能力恢复。而且多糖组合物对免疫抑制小鼠免疫力的调节作用与每种多糖单独使用比较，作用更全面，效果更显著。具体实施方式本专利技术公开了一种多糖组合物及其用途，本领域技术人员可以借鉴本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合物，其特征在于，由枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组成。

【技术特征摘要】
1.一种组合物，其特征在于，由枸杞多糖、绞股蓝多糖和山药多糖组成。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，以质量份计，由枸杞多糖10～30份、绞股蓝多糖10～30份和山药多糖10～30份组成。3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述枸杞多糖、所述绞股蓝多糖和所述山药多糖的质量比为1:1:1、3:1:3、3:1:1或1:3:1。4.根据权利要求1至3任一项所述的组合物在制备增强动物胸腺指数和/或脾指数的药物和/或食品中的应用。5.根据权利要求1至3任一项所述的组合物在制备增强动物T细胞介导的迟发型超敏反应的药物和/或食品中的应用。6.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡明华，马忠华，邓向亮，马方励，
申请(专利权)人：无限极中国有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44