【技术实现步骤摘要】
；本技术涉及一种新型刀柄圆头刀。
技术介绍
；目前，在菜刀
，菜刀较为单一，菜刀要结合厨房各种工具，来完成各种厨房作业，不能砍带有骨头的食物，如；鸡、鸭、鱼等食物，大大浪费了厨房作业时间，耗时耗力。再者刀体与刀柄通过焊接或铆合的方式连接制作，结构简单，使用时间长了刀体与刀柄容易断裂，在菜刀切割食物刀体表面与被切食物粘合，使切割物无法平整切离，并跟随刀体表面向下拖移，导致切割物呈破裂状，而刀体表面有粘合切割物的状况。
技术实现思路
；本技术的目的是克服现有技术存在的缺陷，专利技术人提供了一种具有砍骨、不粘刀的新型刀柄圆头刀。本技术的目的通过下述技术方案予以实现；本技术的一种新型刀柄圆头刀，它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成，刀体上端为刀背，刀体下端为刀刃口，其特点是；所述的刀体的圆刀头上设有刀刃口，在刀体刀背前端设有一排鱼鳞齿，所述刀柄由两个左右对称，其面呈圆弧形的两个刀壳焊接组成，刀柄内设置为空腔，刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂，柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体，所述的刀体表面蚀刻技术具有高、低落差、不规则的纹路区块。本技术的有益效果是1、多用方便、省时省力；2、刀柄具有坚固耐用、刀体不粘食物效果；3、成本低廉、易于制作。附图说明图1是本技术的新型刀柄圆头刀的结构示意图具体实施方式以下结合附图通过实施例对本技术作进一步说明；如图1、所示，本技术一种新型刀柄圆头刀，它由刀体1、刀柄2、刀壳5和柄体3组成，刀体1上端为刀背，刀体1下端为刀刃口，在刀体1的圆刀头上设有刀刃口7，在刀体刀背前端设有一排鱼鳞齿8，刀柄2由两个左右对称，其面呈圆弧形的两个刀壳5焊...
【技术保护点】
一种新型刀柄圆头刀，它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成，刀体上端为刀背，刀体下端为刀刃口，其特征在于：所述的刀体的圆刀头上设有刀刃口，在刀体刀背前端设有一排鱼鳞齿，所述刀柄由两个左右对称，其面呈圆弧形的两个刀壳焊接组成，刀柄内设置为空腔，刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂，柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体，所述的刀体表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块。
【技术特征摘要】
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