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新型纹路厨刀制造技术

技术编号:917378 阅读:190 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种新型纹路厨刀,它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成,在刀体的刀背前端设有刀刃口,刀柄的刀壳由两个左右对称,其面呈圆弧形,两个刀壳焊接组成为刀柄,刀柄内设置为空腔,刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂,柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体。本实用新型专利技术的蚀刻技术与刀体表面,成型具有高、低落差的纹路区块,使菜刀切割食物具有不粘合的效果。本实用新型专利技术结构简单,易于制作,成本低廉,给厨房作业有较高的效果。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种新型纹路厨刀
技术介绍
目前,在厨刀
,厨刀较为单一,不能砍带有骨头的食物,如;鸡、鸭、鱼等食物,再者刀体与刀柄通过焊接或铆合的方式连接制作,结构简单,使用时间长了刀体与刀柄容易断裂,在厨刀切割食物刀体表面与被切食物粘合,使切割物无法平整切离,并跟随刀体表面向下拖移,导致切割物呈破裂状,而刀体表面有粘合切割物的状况。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术存在的缺陷,专利技术人提供了一种具有纹路不粘刀的新型纹路厨刀。本技术的目的通过下述技术方案予以实现;本技术的一种新型纹路厨刀,它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成,刀体上端为刀背,刀体下端为刀刃口,其特点是;所述的刀体的刀背前端设有刀刃口,所述刀柄由两个左右对称,其面呈圆弧形的两个刀壳焊接组成,刀柄内设置为空腔,刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂,柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体,所述的刀体表面蚀刻技术具有高、低落差、不规则的纹路区块。本技术的有益效果是1、多用方便省时省力;2、刀柄具有坚固耐用刀体不粘食物效果;3、成本低低廉易于制作。附图说明图1是本技术的新型纹路厨刀的结构示意图。具体实施方式以下结合附图通过实施例对本技术作进一步说明如图1、所示,本技术一种新型纹路厨刀,它由刀体1、刀柄2,刀壳5和柄体3组成,刀体1上端为刀背,刀体1下端为刀刃口,在刀体1刀背前端设有刀刃口7,刀柄2由两个左右对称,其面呈圆弧形,两个刀壳5焊接组成,刀柄2内设置为空腔6,刀柄空腔6内灌入耐高温的环氧树脂4,柄体3插入空腔6内由环氧树脂4固化后连接一体,在刀体1表面蚀刻技术具有高、低落差、不规则的纹路区块8。使外界空气透过纹路其高低区块所形成的落差,进入刀体表面,产生压力使切割物不会与刀体表面粘合,以相当平整的形态切离。权利要求1.一种新型纹路厨刀,它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成,刀体上端为刀背,刀体下端为刀刃口,其特征在于;所述的刀体的刀背前端设有刀刃口,所述刀柄由两个左右对称,其面呈圆弧形的两个刀壳焊接组成,刀柄内设置为空腔,刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂,柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体,所述的刀体表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块。专利摘要本技术公开了一种新型纹路厨刀,它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成,在刀体的刀背前端设有刀刃口,刀柄的刀壳由两个左右对称,其面呈圆弧形,两个刀壳焊接组成为刀柄,刀柄内设置为空腔,刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂,柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体。本技术的蚀刻技术与刀体表面,成型具有高、低落差的纹路区块,使菜刀切割食物具有不粘合的效果。本技术结构简单,易于制作,成本低廉,给厨房作业有较高的效果。文档编号B25G1/00GK2834809SQ20052010546公开日2006年11月8日 申请日期2005年8月16日 优先权日2005年8月16日专利技术者胡著杭 申请人:胡著杭本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型纹路厨刀,它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成,刀体上端为刀背,刀体下端为刀刃口,其特征在于:所述的刀体的刀背前端设有刀刃口,所述刀柄由两个左右对称,其面呈圆弧形的两个刀壳焊接组成,刀柄内设置为空腔,刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂,柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体,所述的刀体表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:胡著杭
申请(专利权)人:胡著杭
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]

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