具有密封结构的刀具制造技术

一种具有密封结构的刀具。为提供一种刀刃与刀柄的接合端面密合性好、避免残留的水分渗入、防止病菌滋生的刀具，提出本实用新型专利技术，它包括刀刃、与刀刃接合的刀柄及设置于刀刃接合端面与刀柄接合端面之间的密封结构。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术属于刀具，特别是一种具有密封结构的刀具。习用的刀具，其刀刃与刀柄组装时，以刀刃末端的嵌入柄插入刀柄内与刀柄固定。因此，不仅外观的美感价值令人感觉甚为粗糙，且握持的手指容易与刀刃尾端的垂直面直接碰触摩擦，又嵌入柄与刀柄组合后，在其刀柄端面处形成直角的转折处，刀刃在此处容易发生弯折与刀柄形成角度，甚至由此处断裂，且此处金属刀刃部分亦因容易残留水分而容易生锈，因而，存在卫生安全不佳的缺失。为此公开了如附图说明图1、图2所示的改良刀具。其系将刀刃10与刀柄20接合处，将刀刃10与刀柄20接合端设计成与刀柄20相同的外观及尺寸，以改善刀刃10容易弯折及消除残留水分的缺点。然而，此种结构在接合缝的位置仍然因无法密合而会有水分渗入，更是不可能将水分擦干。在刀刃10与嵌入柄11之间设有顶端部12，使刀刃10与顶端部12接合处为平滑的曲面，以使水分不易残留且容易擦拭干净，刀刃10以其嵌入柄11插入刀柄20的凹槽21内，以形成刀具。然而在刀刃10的接合端面13与刀柄20的接合端面22相贴合时，则因其表面的平直及光滑义而无法完全密合，因此，必须以补土、黏着剂等填充物以填补其间隙，故其组装加工过程难度较大。为此，公开了如图3所示的改良刀具，其系将刀刃30具有与刀柄35相同外观及尺寸的顶端部31形成缩小端面32的中空部33；设有凹槽37的刀柄35前端形成与刀刃30中空部33相对应并嵌合的嵌合部36。组装时，刀刃30以其嵌入柄34插入刀柄35凹槽37内，并令刀柄35的嵌合部36与刀刃30的中空部33嵌合，以缩小刀刃30接合端面32与刀柄35的接合端面38而较容易密合。然而，尽管缩小了接合端面32、38的面积，但接合端面32、38的光滑度、平直度、刀刃30、刀柄35之间的垂直度及组装时的平行度皆会影响刀刃30接合端面32与刀柄35的接合端面38的密合性。故其在密合性仍不足，会使水由刀刃30接合端面32与刀柄35的接合端面38的接合缝渗入，反而更不易清除，甚至在第二种改良的中空部33造成蓄水情形，而更容易滋生病菌。本技术的目的是提供一种刀刃与刀柄的接合端面密合性好、避免残留的水分渗入、防止病菌滋生的具有密封结构的刀具。本技术包括刀刃、与刀刃接合的刀柄及设置于刀刃接合端面与刀柄接合端面之间的密封结构。其中密封结构为以软质弹性环体。密封结构为与刀柄一体加工成型的环缘。密封结构为与刀刃一体加工成型的环缘。为环体或环缘的密封结构外周面凸设略凸出于刀刃及刀柄外周面的止滑凸缘。由于本技术包括刀刃、与刀刃接合的刀柄及设置于刀刃接合端面与刀柄接合端面之间的密封结构。藉由密封结构，以使刀柄与刀刃接合端面完全与密封结构接触密合，令水分无法沿刀柄与刀刃接合端面渗入刀具内部，刀刃与刀柄的接合端面密合性好、避免残留的水分渗入、防止病菌滋生，从而达到本技术的目的。图1、为习知改良刀具的结构示意立体图。图2、为习知改良刀具的分解结构示意立体图。图3、为习知改良刀具的分解结构示意立体图(刀刃顶端部形成中空部)。图4、为本技术结构示意侧视图。图5、为本技术结构示意侧视图(密封结构为与刀柄一体加工成型的环缘)。以下结合附图对本技术进一步详细阐述。如图4所示，本技术包括刀刃40、与刀刃40接合的刀柄42及设置于刀刃40接合端面44与刀柄42接合端面45之间的为环体的密封结构43。刀刃40与刀柄42的接合端41具有与刀柄42相同的外观及尺寸并延设嵌入柄。刀柄42与刀刃40的接合端凹设与刀刃40嵌入柄相对应并嵌插的凹槽。密封结构43为套设于刀刃40接合端面44与刀柄42接合端面45之间的环体，其两侧贴合于刀柄42的接合端面45及刀刃40接合端面44。藉由为环体的密封结构43，以使刀柄42接合端面45与刀刃40接合端面44完全与为环体的密封结构43接触密合，令水分无法沿刀柄42接合端面45与刀刃40接合端面44接合处渗入本技术内部，并藉由为环体的密封结构43产生止滑的功效。如图5所示，密封结构46亦可为与刀柄42一体加工成型的环缘，其与刀柄42间形成密合线47。如此，在组装程序中，可节省准备及套合环体的作业，且仅需以环缘46与刀刃40接合端面44贴合。密封结构亦可为与刀刃一体加工成型的环缘，其与刀刃间形成密合线。如此，以组装程序中，亦可节省及套合环体的作业，且仅需以环缘与刀柄接合端面贴合。另外，亦可在为环缘(或环体)的密封结构46(或43)外周面凸设略凸出于刀刃40及刀柄42外周面的止滑凸缘48。使用时，以防止握住刀柄42的手因滑动而滑向刀刃40，避免造成手部伤害。权利要求1.一种具有密封结构的刀具，它包括刀刃及与刀刃接合的刀柄，其特征在于所述的刀刃接合端面与刀柄接合端面之间设有密封结构。2.根据权利要求1所述的具有密封结构的刀具，其特征在于所述的密封结构为以软质弹性环体。3.根据权利要求1所述的具有密封结构的刀具，其特征在于所述的密封结构为与刀柄一体加工成型的环缘。4.根据权利要求1所述的具有密封结构的刀具，其特征在于所述的密封结构为与刀刃一体加工成型的环缘。5.根据权利要求2、3或4所述的具有密封结构的刀具，其特征在于所述的为环体或环缘的密封结构外周面凸设略凸出于刀刃及刀柄外周面的止滑凸缘。专利摘要一种具有密封结构的刀具。为提供一种刀刃与刀柄的接合端面密合性好、避免残留的水分渗入、防止病菌滋生的刀具,提出本技术,它包括刀刃、与刀刃接合的刀柄及设置于刀刃接合端面与刀柄接合端面之间的密封结构。文档编号B26B3/02GK2471491SQ0121868公开日2002年1月16日 申请日期2001年4月16日 优先权日2001年4月16日专利技术者陈澄芬 申请人:陈澄芬本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有密封结构的刀具，它包括刀刃及与刀刃接合的刀柄，其特征在于所述的刀刃接合端面与刀柄接合端面之间设有密封结构。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈澄芬，
申请(专利权)人：陈澄芬，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]