【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种带有骨架的刀柄。现有的刀柄设计,多考虑手握感及外形。如附图说明图1所示为早期的刀柄设计,由于木质刀柄硬度高而造成握持感不佳,且无法将刀柄握实;其刀身(10)与刀柄(11)一体成型,如在刀柄(11)上包覆一层硬质覆材(12),在其外层再包覆一软质覆材(13),当手握住刀柄时,软质包覆材(13)即受手的握持而随手掌形状而变,可提高握持力及握感。图2是由图1所衍生的刀柄设计,刀身(20)的刀柄(21)的硬质包覆层(22)及软质包覆层(23)根据人体学设计,不仅在握持力上更理想,握感更好。以上设计,因软质包覆层材质较为稀松,容易使菜、肉渣附着,造成细菌滋生,清洗不易而导致卫生不佳。图3是在刀身(30)的未端刀柄位置,利用金属的套盖(31)用焊接方式形成刀柄,除确保卫生外,造形也可任意变化,但刀柄过于冰凉,表面过于光滑,握持感不佳,必须借助刀柄造形来防滑。图4为另一刀柄结构,其在刀身(40)末端有一包覆层(41),在其两侧另粘有金属的套盖(42)用来防滑;然而,在包覆层(41)与套盖(42)的接合处,常因接合不好又造成菜、肉渣残留。综上所述,现有刀柄有如 ...
【技术保护点】
一种带有骨架的刀柄,其刀身的刀柄包覆有一包覆层,其特征在于:该包覆层在刀背一端有使握柄成一有骨架的结构一背盖;背盖前端有一套在刀身与刀柄连接处的凹槽,该凹槽宽度与刀身厚度相同,其上端与刀背有一使刀身与背盖不直接连接的适当的间隙。
【技术特征摘要】
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