【技术实现步骤摘要】
本技术涉及人类日常生活用具，特别是切食物用的刀具的护手夹。用刀具切食物是人类日常生活离不开的事，如切菜、切肉等，由于切刀都是由较坚硬的金属材料制作，刀梭很坚硬，所以使用切刀时，特别是长时间使用时，时常发生切刀磨伤、磨破手的现象，尤其是厨师及食品加工者，终年离不开切刀，所以类似问题更加明显，因此产生了很多不便和烦脑。有些人为了工作，用卫生材料如纱布或“创可贴”来包扎磨伤的手，这不仅工作不方便，同时也不卫生，因此使用切刀造成磨伤手的问题必须解决。本技术正是为了解决上述存在的问题，而提供一种能保护手的一种切刀护手夹，使用切刀时，再也不会发生切刀磨伤手的现象。本技术的切刀护手夹，是在切刀上镶上一个与手指呈光滑的圆弧形接触护手夹，可避免磨伤手的问题。切刀护手夹，其特征是护手夹上部为两对称的与上刀背镶接的直角台，直角台右侧与夹背之间为两对称的内园弧形与刀把刀箍外缘相配合，夹背内侧与侧刀背紧密夹合。由于采用了上述技术方案，本技术与已有技术相比不仅能保护手，而且还具有通用性，只要是切刀都可使用此护手夹，大大改善了厨师们的劳动条件。以下结合附图对本技术进一步描述。附图说明图1是切刀护手夹结构示意图其中，1－上刀背2－刀箍3－内圆弧4－护手夹夹背5－侧刀背6－直角台本技术的切刀护手夹，上部为两对称的与上刀背(1)镶接的直角台(6)，直角台右侧与夹背(4)之间为两对称的内圆弧形(3)与刀把刀箍(2)外缘相配合，夹背(4)内侧与侧刀背(5)紧密夹合。安装方法将切刀护手夹的开口处从侧刀背(5)用手往上刀背方向一推，再把直角台向外掰，然后与上刀背对搭镶上，并且使夹背内侧与侧刀背...
【技术保护点】
一种切刀护手夹，其特征是护手夹上部为两对称的与上刀背镶接的直角台，直角台右侧与夹背之间为两对称的内圆弧形与刀把刀箍外缘相配合，夹背内侧与侧刀背紧密夹合。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李成德，丛绍文，
申请(专利权)人：李成德，
类型：实用新型
国别省市：93[中国|哈尔滨]
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