新型刀具制造技术

所述刀具，在现有刀具手柄的基础上，使手柄延伸到刀面上，延伸到刀面上的手柄，一部分向刀头方向延伸，一部分向刀刃方向延伸。向刀刃方向延伸的部分手柄，使手柄在刀面上的部分是夹住刀面的，并且随着向刀刃方向延伸而逐渐变薄，向刀刃方向延伸的部分手柄的两面分别有一条凹槽，手柄的下方有３个顺序排列的凹槽，凹槽是环形的，环绕手柄约半周，手柄下的刀尾向手柄尾部延伸一段距离。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及刀具，特别涉及新型刀具。
技术介绍
现有的刀具不符合力学和人体工程学原理，使用不方便。
技术实现思路
本技术是新型刀具，它对刀具及刀具的手柄进行了重新设计，使它更符合力学和人体工程学原理，便于用户使用。所述刀具，在现有刀具手柄的基础上，使手柄延伸到刀面上，延伸到刀面上的手柄，一部分向刀头方向延伸，一部分向刀刃方向延伸。向刀刃方向延伸的部分手柄，使手柄在刀面上的部分是夹住刀面的，并且随着向刀刃方向延伸而逐渐变薄。向刀刃方向延伸的部分手柄的两面分别有一条凹槽，凹槽的方向与手柄的延伸方向相同，当使用者右手握住所述手柄时，拇指放于刀面左边的向刀刃方向延伸的部分手柄上的凹槽中，食指放于刀面右边的向刀刃方向延伸的部分手柄上的凹槽中，左面的凹槽一直延伸到所述手柄的背上，并逐渐改变方向，向手柄的后上方延伸，且逐渐与手柄融为一体，在右面的凹槽也一直延伸到手柄的背上，并逐渐与手柄融为一体，这样能使使用者的拇指与食指夹住刀面，使用刀时会更稳，同时由于手指放于凹槽中，用刀时便于前后用力。向刀刃方向延伸的部分手柄上，右手握刀时，拇指所握的凹槽的后面，手柄尾方向上，紧贴着凹槽有一条以刀面为水平面，凸起的如同山脊的部分，它一直贴着凹槽逐渐向手柄后上方延伸，与手柄融为一体，它用于托住拇指及与拇指接近的部分手掌，这样用刀时便于向下用力。向刀头方向延伸的部分手柄，在与刀背的交界处，手柄的一部分凹下去，呈弧形，在它后面手柄方向上，是凸起的部分，如同山包，这个包位于向刀刃方向延伸的部分手柄上的凹槽的刀头方向，这样使用者握住所述手柄时，拇指和食指分别放于向刀刃方向延伸的部分手柄上的凹槽中，而虎口正好位于这个包的后面，这样在用刀时便于用力，拇指也可以按在手柄与刀背交界处的凹处，这样也便于用力。手柄的下方有3个顺序排列的凹槽，凹槽是环形的，环绕手柄约半周，凹槽的两头逐渐由深变浅与手柄融为一体，可将除拇指与食指外的3个手指，握于这3个凹槽中，这样可使手更稳的握住刀。在手柄下的刀尾不是一条垂直于刀背的直线，手柄下的刀尾向手柄尾部延伸一段距离，但在手柄下方有一部分不向手柄尾部延伸，目的是为了使手指能握住手柄，延伸部分也可以切物品，并且这里可以用上更大的力，便于切硬物。附图说明图1是所述刀具左面的示意图。图1中包括刀头(1)、刀背(2)、刀刃(3)、刀面(4)、凹处(5)、凸处(6)、凹槽(16)、凸脊(15)、刀尾(8)、延伸刀面(9)，手柄背(10)、凹槽(11)、手柄尾(12)、虚线框(33)、虚线框(34)。图2是所述刀具右面的示意图。图2中包括刀头(1)、刀背(2)、刀刃(3)、刀面(4)、凹处(5)、凸处(6)、凹槽(7)、刀尾(8)、延伸刀面(9)、手柄背(10)、凹槽(11)、手柄尾(12)、虚线框(13)、虚线框(14)。图3是从上方俯视所述刀具的手柄背的示意图。图3中包括刀背(2)、凹处(5)、凸处(6)、凹槽(16)、凹槽(7)、凸脊(15)、手柄背(10)、手柄尾(12)。图4是右手使用所述刀具时，左面的示意图。图4中包括刀头(1)、刀背(2)、刀刃(3)、刀面(4)、凹处(5)、凸处(6)、手(27)、凸脊(15)、刀尾(8)、延伸刀面(9)、拇指(21)、中指(22)、无名指(23)、小指(24)、手柄尾(12)、虎口(18)。图5是右手使用所述刀具时，拇指放于图4中所示的凹处(5)上时的示意图。图5中包括拇指(21)、凹槽(16)、凸处(6)具体实施方式图1中虚线框(33)框住的部分是向刀头方向延伸的部分手柄，虚线框(34)框住的部分是向刀刃方向延伸的部分手柄，凹处(5)是向刀头方向延伸的部分手柄与刀背(2)的交界处的凹处，凸处(6)是向刀头方向延伸的部分手柄的凸起的，如同山包的部分。凹槽(16)是向刀刃方向延伸的部分手柄上的一条凹槽，它一直延伸到手柄背(10)上，并向手柄后方延伸，它是使用者的拇指所握的地方。凸脊(15)的一部分在向刀刃方向延伸的部分手柄上，一部分在其后面的部分手柄上，它一直沿着凹槽(16)延伸到手柄的后上方。凹槽(11)是用户的中指、无名指、小指所握的地方。图2中虚线框(13)框住的是向刀头方向延伸的部分手柄，虚线框(14)框住的是向刀刃方向延伸的部分手柄。凹处(5)是向刀头方向延伸的部分手柄与刀背(2)的交界处的凹处，凸处(6)是向刀头方向延伸的部分手柄的凸起的如同山包的部分，用户使用时，凸处(6)位于虎口的前面，凹槽(7)是向刀刃方向延伸的部分手柄上的一条凹槽，它一直延伸到手柄背(10)上，它是使用者食指所握的地方。凹槽(11)是用户的中指、无名指、小指所握的地方。图3中凹槽(16)是用户拇指所握的地方，凹槽(7)是用户食指所握的地方，凸脊(15)一直向手柄尾(12)延伸，它用于托住拇指及与拇指相连的部分手掌。凹处(5)是图1中所示的凹处(5)，凸处(6)是图1中所示的凸处(6)。图4中虎口(18)位于凸处(6)的后面，这样用户握住手柄时既稳又便于用力。拇指(21)握于图1中所示的凹槽(16)中。凸脊(15)用于托住拇指及与拇指相连的部分手掌。中指(22)、无名指(23)、小指(24)分别放于图1所示的凹槽(11)中。图5与图4的区别在于用户握刀时的方式不同，用户拇指放于图4中所示的凹处(5)上，凹槽(16)是图1中所示的凹槽(16)。权利要求1.一种新型刀具，在现有刀具手柄的基础上，使手柄延伸到刀面上，其特征是延伸到刀面上的手柄，一部分向刀头方向延伸，一部分向刀刃方向延伸，向刀头方向延伸的部分手柄有向上凸起的部分。2.根据权利要求1所述的新型刀具，其特征是向刀刃方向延伸的部分手柄的两面分别有一条凹槽，凹槽的方向与手柄的延伸方向相同，以刀背为正上方，左面的凹槽向上一直延伸到所述手柄的背上，并逐渐改变方向，向手柄的后上方延伸，且逐渐与手柄融为一体，在右面的凹槽也向上一直延伸到手柄的背上，并逐渐与手柄融为一体。3.根据权利要求1所述的新型刀具，其特征是向刀刃方向延伸的部分手柄上，以刀背为正上方，手柄右面有一条以刀面为水平面，凸起的部分，它一直贴着权力要求2中所述的右面的凹槽逐渐向手柄后上方延伸，与手柄融为一体。4.根据权利要求1所述的新型刀具，其特征是向刀头方向延伸的部分手柄，在与刀背的交界处，手柄的一部分凹下去，呈弧形，在它后面手柄方向上，是凸起的部分，这个凸起的部分位于向刀刃方向延伸的部分手柄上的凹槽的刀头方向。5.根据权利要求1所述的新型刀具，其特征是手柄的下方有3个顺序排列的凹槽，凹槽是环形的，环绕手柄约半周，凹槽的两头逐渐由深变浅与手柄融为一体，可将除拇指与食指外的3个手指，握于这3个凹槽中，这样可使手更稳的握住刀。6.根据权利要求1所述的新型刀具，其特征是手柄下的刀尾在靠近刀刃的部分刀面向手柄尾部延伸一段距离。专利摘要所述刀具，在现有刀具手柄的基础上，使手柄延伸到刀面上，延伸到刀面上的手柄，一部分向刀头方向延伸，一部分向刀刃方向延伸。向刀刃方向延伸的部分手柄，使手柄在刀面上的部分是夹住刀面的，并且随着向刀刃方向延伸而逐渐变薄，向刀刃方向延伸的部分手柄的两面分别有一条凹槽，手柄的下方有3个顺序排列的凹槽，凹槽是环形的，环绕手柄约半周，手柄下的刀尾向手柄尾部延伸一段距本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型刀具，在现有刀具手柄的基础上，使手柄延伸到刀面上，其特征是延伸到刀面上的手柄，一部分向刀头方向延伸，一部分向刀刃方向延伸，向刀头方向延伸的部分手柄有向上凸起的部分。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：米利恒，
申请(专利权)人：米利恒，
类型：实用新型
国别省市：13[中国|河北]