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一种多口味粽子的制作方法技术

技术编号:9081729 阅读:189 留言:0更新日期:2013-08-28 16:51
本发明专利技术涉及一种多口味粽子的制作方法,属于食品加工领域。本发明专利技术要解决主要技术问题是,采用一种制作工艺,能够使得粽子内部有多个馅料,实现了一个粽子有至少两种馅料以得到一个粽子多种口味的效果,并且口味互不影响,营养丰富。其主要技术特点是,用粽叶搭成漏斗形装,先加入一种馅料,后用糯米包裹好,在上层再次加入一种馅料,糯米包裹好后,用粽叶包成四角粽子。本发明专利技术采用的包裹蒸煮加工方法制成的粽子,使得不同馅料味道互小影响,香味浓厚,营养丰富,实现一个粽子多种口味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种多口味粽子的制作方法,其特征在于:由粽叶将糯米和馅料包裹成粽型,再经蒸煮而成,所述多口味粽子拥有至少两种馅料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赵义
申请(专利权)人:赵义
类型:发明
国别省市:

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