【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种食品的加工领域,具体涉及。
技术介绍
年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。现有的年糕主要成分为糯米,对于脾胃虚弱的老人和小孩,以及肠胃功能不好的人来说,一次不宜多食用。本专利技术在于提供一种既容易消化又具有保健功能的保健年糕。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种绞股蓝绿豆降压保健年糕,本专利技术的年糕既容易消化又具有保健功能,且味道醇香可口。为实现上述目的本专利技术采用的技术方案如下: 一种绞股蓝绿豆降压保健年糕,其特征在于,由下列重量份的组分制备而得: 糯米90-95、绿豆15-20、山药粉10-12、鹰嘴豆10-15、葵花籽仁5_6、荷花4_5、槐花2-3、梨花3-4、木槿花1-2、桅子花3-4、山楂核3_4、人参5_6、绞股蓝6_7、刺五加叶2_3、女贞子2-4、三七1-3、没药1-3柴胡2-3、陈皮2-3、薤白2_4、石榴皮2_3、柿叶2_3,茶花粉0.2—0.4。所述的绞股蓝绿豆降压保健 ...
【技术保护点】
一种绞股蓝绿豆降压保健年糕,其特征在于,?由下列重量份的组分制备而得:?糯米90?95、绿豆15?20、山药粉10?12、鹰嘴豆10?15、葵花籽仁5?6、荷花4?5、槐花2?3、梨花3?4、木槿花1?2、栀子花3?4?、山楂核3?4、人参5?6、绞股蓝6?7、刺五加叶2?3、女贞子2?4、三七1?3、没药1?3?柴胡2?3、陈皮2?3、薤白2?4、石榴皮2?3、柿叶2?3,茶花粉0.2?0.4。
【技术特征摘要】
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