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一种党参菊花降脂保健年糕及其制备方法技术

技术编号:9054394 阅读:207 留言:0更新日期:2013-08-21 18:09
本发明专利技术提供了一种党参菊花降脂保健年糕,由下列重量份的组分制成:糯米80-90、小黄米10-12、黄豆10-15、四棱豆8-10、黑芝麻4-6、桑叶2-3、人参叶3-4、菊花2-4、金银花3-5、蚕豆花2-4、昙花5-7、柚子皮2-3、党参3-4、豇豆叶1-2、海带根2-3、红花2-4、蒲黄3-4、何首乌2-3,茶花粉0.01-0.02。本发明专利技术的保健年糕具有润肺、降脂、助消化,清香润滑等特点,适合各类人群食用。改变了传统年糕不易消化的缺点,同时也改变了传统药膳保健食品的草药味,特别适合高血压人士食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种食品的加工领域,具体涉及。
技术介绍
年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。现有的年糕主要成分为糯米,对于脾胃虚弱的老人和小孩,以及肠胃功能不好的人来说,一次不宜多食用。本专利技术在于提供一种既容易消化又具有保健功能的保健年糕。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种党参菊花降脂保健年糕,本专利技术的年糕既容易消化又具有降脂保健功能,且味道醇香可口。为实现上述目的本专利技术采用的技术方案如下: 一种党参菊花降脂保健年糕,其特征在于,由下列重量份的组分制备而得:` 糯米80-90、小黄米10-12、黄豆10-15、四棱豆8_10、黑芝麻4_6、桑叶2_3、人参叶3_4、菊花2-4、金银花3-5、蚕豆花2-4、昙花5-7、柚子皮2_3、党参3_4、豇豆叶1_2、海带根2_3、红花2-4、蒲黄3-4、何首乌2-3,茶花粉0.01-0.02。所述的党参菊花降脂保健年糕的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将糯米、小黄米、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种党参菊花降脂保健年糕,其特征在于,?由下列重量份的组分制备而得:糯米80?90、小黄米10?12、黄豆10?15、四棱豆8?10、黑芝麻4?6、桑叶2?3、人参叶3?4、菊花2?4、金银花3?5、蚕豆花2?4、昙花5?7、柚子皮2?3、党参3?4、豇豆叶1?2、海带根2?3、红花2?4、蒲黄3?4、何首乌2?3,茶花粉?0.01?0.02。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李月素
申请(专利权)人:李月素
类型:发明
国别省市:

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