【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种食品的加工领域,具体涉及。
技术介绍
年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。现有的年糕主要成分为糯米,对于脾胃虚弱的老人和小孩,以及肠胃功能不好的人来说,一次不宜多食用。本专利技术在于提供一种既容易消化又具有保健功能的保健年糕。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种榛子石榴保健年糕,本专利技术的年糕既容易消化又具有滋阴补肾等保健功能,且味道清香可口。为实现上述目的本专利技术采用的技术方案如下: 一种榛子石榴保健年糕,其特征在于,由下列重量份的组分制成:糯米80-90、黑米20-30、板栗10-12、榛子4-6、石榴8_10、甜瓜3_4、樱珠4_6、无花果3_4、霸王花10-11、薄荷8-9、枸杞苗4-6、雪樱子6-8、熟地黄2-4、向日葵花盘3_5、山楂核2_4、糯稻根须4_6、牡丹皮1-2、山药8_10、海狗肾3_4、甘草2_3、玉蝴蝶3_4、玉米花粉0.1-0.3。 滋阴补肾所述的榛子石榴保健年糕的制 ...
【技术保护点】
一种榛子石榴保健年糕,其特征在于,?由下列重量份的组分制成:?糯米80?90、黑米20?30、板栗10?12、榛子4?6、石榴8?10、甜瓜3?4、樱珠4?6、无花果3?4、霸王花10?11、薄荷8?9、枸杞苗4?6、雪樱子6?8、熟地黄2?4、向日葵花盘3?5、山楂核2?4、糯稻根须4?6、牡丹皮1?2、山药8?10、海狗肾3?4、甘草2?3、玉蝴蝶3?4、玉米花粉0.1?0.3。
【技术特征摘要】
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