【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食用菌栽培技术,具体的讲是一种用于大球盖菇生产的栽培料为全干稻草的栽培:法(又称:一种以全干稻草栽培大球盖菇的新方法)。
技术介绍
大球盖燕SiroMaria rugoso-annalata Farlow.又名皱球盖燕、酒红色球盖燕等,隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属。大球盖菇是许多欧美国家人工栽培的珍贵食用菌之一,我国于1992年引进大球盖菇,目前尚属新开发的珍稀食用菌。一般情况下,栽培大球盖菇在相同的栽培条件下,原料的数量决定其产量的高低,从高产的角度出发,目前在福建闽西北广泛采用的原料配方组合,即栽培料组合物为:每亩地(每667m2场地)至少需干稻草3000kg、干杂木屑2000kg、谷壳2000kg、麦皮100kg、石膏粉15kg。其生产的方法步骤是: 一、栽培季节与场地的挑选。由于大球盖菇菌丝生长温度范围是5—32°C,最适为20—24°C,子实体形成的温度范围较为宽泛,4—30 °C均可出菇,但15 °C以下出菇甚少,28 °C以上产品品质较差。各地是根据当地具体情况灵活安排栽培季节,如在福建闽西北地区,以9- ...
【技术保护点】
一种用于大球盖菇生产的栽培料为全干稻草的栽培法,其生产的方法步骤包括:栽培季节与场地的挑选、原料准备与原料处理、下料播种、覆土和灌水浸泡管理、发菌管理、出菇阶段管理与采收,其特征是:所述栽培季节与场地的挑选步骤是指:栽培季节仍宜选择冬春两季栽培,场地以冬闲田为宜,并要求场地近水源,排灌方便,土壤疏松肥沃、富含腐殖质,栽培之前,应先将稻田水排干,并在场地四周挖出排水沟;在进行原料准备与原料处理步骤时,所述原料配方组合为每亩采用全干稻草8000??10000kg和作为辅料用途石膏粉10??15kg生产大球盖菇时,原料处理:只须在下料播种前,将石膏粉用适量细土或谷壳作为搅拌料拌匀 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于大球盖菇生产的栽培料为全干稻草的栽培法,其生产的方法步骤包括:栽培季节与场地的挑选、原料准备与原料处理、下料播种、覆土和灌水浸泡管理、发菌管理、出菇阶段管理与采收,其特征是: 所述栽培季节与场地的挑选步骤是指:栽培季节仍宜选择冬春两季栽培,场地以冬闲田为宜,并要求场地近水源,排灌方便,土壤疏松肥沃、富含腐殖质,栽培之前,应先将稻田水排干,并在场地四周挖出排水沟; 在进行原料准备与原料处理步骤时,所述原料配方组合为每亩采用全干稻草8000—IOOOOkg和作为辅料用途石膏粉10—15kg生产大球盖菇时,原料处理:只须在下料播种前,将石膏粉用适量细土或谷壳作为搅拌料拌匀备用; 所述下料播种步骤是指:场地挑选和原料备好后即可下料播种:直接先将大部分干稻草,即约6000kg—7500 kg干稻草整齐地在水稻田上铺成畦,畦宽须小于稻草的长度,约为40-50cm,畦长不限,稻草厚度为15-35公分,当有使用作为辅料用途石膏粉10—15kg生产大球盖菇时,稻草铺完后再将已用适量细土或谷壳拌匀的石膏粉均匀撒播在稻草上,后即可播种,播种时仍将菌种掰成43cm见方的块状,按梅花形分布,每隔8 IOcm播一穴;每亩地约需菌种600—800袋,菌袋规格为14cmX28cm ; 所述覆土和灌水浸泡管理步骤是指:播种后可以立即覆土,覆土时,将畦沟的表土挖松覆于畦面,覆盖的土粒仍以3飞cm见方的粗土粒为宜,覆土厚度为4飞_,土质优劣与大球盖菇产量有很大关系,应尽可能以疏松、肥沃,有机质含量高的土壤作为覆土材料,覆土后再铺盖一层3 5 cm厚的稻草(即可将剩余的干稻草铺在畦面),然后灌水,灌水高度达到低于稻草厚度1...
【专利技术属性】
技术研发人员:江枝和,翁伯琦,吴少风,王正荣,雷锦桂,林坤铭,王义祥,
申请(专利权)人:福建省农业科学院土壤肥料研究所,
类型:发明
国别省市:
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