一种地畦窄行多床栽培平菇的新方法技术

本发明专利技术提供一种地畦窄行多床栽培平菇的新方法，并包括具体的操作过程。本发明专利技术具有二方面的优势：一是鉴于床边位置的恒湿、恒温、透气的特点非常有利于平菇边际生长优势的发挥，所以，本法应势利导，把单位面积中的床边位置扩大到最高数量；二是收菇后的菌渣还田，可以增强土壤的肥力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于食用菌栽培

技术介绍
平燕，肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，有“山珍”和“植物肉”之美名。平菇地畦栽培，常规的采用大床栽培。在大床栽培中，常常发现，床边的平菇菌丝长得洁白、粗壮，长出的平菇菇体肥大、柄短、盖厚，且色味俱佳，而大床中部菌丝却长得稀疏，很多小的菇蕾不能形成子实体，即使形成，个体也小、肉质也薄。地畦多床栽培法中单位面积中的床边总长度大大超过地畦大床法，因此在单位面积产量与产品质量上具有明显优势。由于平菇地畦多床栽培法是在二行稻株间作床，而水稻根系的通气组织比较发达，所以用此法栽培的平菇在床边位置，长势更旺。收菇后的菌渣直接还田，还可以增加土壤有机质含量，改善土壤的团粒结构，避免土壤板结，增强土壤的保水保肥能力及阳离子交换能力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对平燕地睦大床栽培中的不足，提供一种地H圭窄行多床栽培的新方法。我国长江中下游稻区，从10月中、下旬至翌年5月，均可用此法进行平菇生产。本专利技术采用的技术方案是:①场地选择:选择排灌方便的中、晚稻收割后的未耕田块；②作畦:按长IOm以内(有利于出菇时，用二头揭膜进行通风)，宽1.4m整理畦床，田圭床四周开排水沟，排水沟沟底低于坑底5cm。每日圭内利用二行稻株间(机插田约为30cm)的空白处，刨4条宽20cm、深16cm-18cm的窄行坑作为菇床，由于菇床间有大量稻根存在，而稻根又有十分发达的通气组织，所以也十分利于菌丝的生长发育；③消毒:在平菇栽培前3d_4d，将菇床浇足底水，待土壤表面没有积水，在菇床内外撒一薄层生石灰，对燕床进行消毒处理；④铺料、播种:先在菇床底部放入2cm-3cm厚的平菇发酵料，撒入四分之一菌种，然后铺第二层发酵料(料层厚度6cm-10cm)，再撒四分之一菌种在料面，随后整平、压实，接着铺第三层发酵料，总料厚约17cm，轻轻压实后，再把余下的菌种均匀撒于料面，播后拍平(菌种总播种量是发酵料的15% );⑤盖膜、发菌:播种后，先在窄行坑的料面上覆盖薄膜，抹平、贴紧，薄膜宽度同窄行坑，再在整个畦面上贴地盖上棚膜(如果播种后温度偏高，可撑起棚膜)，棚膜宽度比畦面多50cm，在畦上居中铺好后，把披在排水沟上的多余的薄膜齐畦侧向上折起，然后在棚膜上覆草帘等遮阳物，经过15d-18d的培养，菌丝可长满菌床；⑥搭设拱棚:菌丝长满菌床后，再经过5d_7d的菌丝后熟培养，料面开始形成子实体原基，盖在料面上的薄膜已经发白， 与平菇菌丝紧紧粘在一起。这时将菇床二侧的薄膜各掀起5cm折叠，中间IOcm的薄膜仍保持原来的样子，然后撑起上面的棚膜成小拱棚，再在小拱棚上面盖草帘等遮阳物；⑦出菇管理:按常规方法进行温度、水分及通风的管理。由于土壤的好气性微生物能剌激平菇原基的分化，促进平菇的生长，因此在土厢边平菇产菇更集中，菇质更好、产量更高。本专利技术提供一种地睦窄行多床栽培平燕的新方法，具有二方面的优势:一是由于土壤厢边具有恒湿、恒温、透气的特性，使平菇的边际生长优势得到充分发挥，培养料营养物质得以充分利用，表现为平菇菌丝发菌快、抗杂力强，子实体质量好、产量高；二是收菇后的菌渣直接还田，可以增强土壤的透气性，并且可以改善土壤的缺素现象，增加土壤肥力，达到菇粮双丰收的目的。具体实施例方式①场地选择:选择排灌方便的中、晚稻收割后的未耕田块；②作畦:按长8m，宽1.4m整畦床，畦床四周开排水沟，每畦内利用二行稻株间的空白处，刨4条宽20cm、深18cm的窄行坑作为菇床，各菇床间由稻株根系、泥土相隔，排水沟沟底低于坑底5cm ；③消毒:在平菇栽培前3d，将菇床浇足底水，待土壤表面没有积水，在菇床内外撒一薄层生石灰，对燕床进行消毒处理；④铺料、播种:先在菇床底部放入2cm厚的平菇发酵料，撒入四分之一菌种，然后铺第二层发酵料(料层厚度8cm)，再撒四分之一菌种在料面，随后整平、压实，接着铺第三层发酵料，总料厚约17cm，轻轻压实后，再把余下的菌种均匀撒于料面，播后拍平(菌种总播种量是发酵料的15% );⑤盖膜、发菌:播种后，先在窄行坑的料面上覆盖薄膜，抹平、贴紧，薄膜宽度同窄行坑，再在整个畦面上贴地盖上棚膜，棚膜宽度比畦面多50cm，在畦上居中铺好后，把披在排水沟上的多余的薄膜齐畦侧向上折起，然后在棚膜上覆草帘等遮阳物，经过16d的培养，菌丝长满菌床；⑥搭设拱棚:菌丝长满菌床后，再经过6d的菌丝后熟培养，料面开始形成子实体原基，盖在料面上的薄膜已经发白，与平菇菌丝紧紧粘在一起。这时将菇床二侧的薄膜各掀起5cm折叠，中间IOcm的薄膜仍保持原来的样子，然后撑起上面的棚膜成小拱棚，再在小拱棚上面盖草帘等遮阳物； ⑦出菇管理:按常规方法进行温度、水分及通风的管理。由于土壤的微生物能刺激平菇原基的分化，促进平菇的生长，因此在土厢边平菇产菇更集中，菇质更好、产量更高，连续采收2潮菇，生物学效率达250%。本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术涉及一种地畦窄行多床栽培平菇的新方法，其特征在于：①场地选择：选择排灌方便的中、晚稻收割后的未耕田块；②作畦：按长10m以内(有利于出菇时，用二头揭膜进行通风)，宽1.4m整理畦床，每畦内利用二行稻株间(机插田约为30cm)的空白处，刨宽20cm、深16cm?18cm的窄行坑，每畦刨4条坑，作为菇床，各菇床间由稻株根系、泥土相隔，畦床四周的排水沟沟底低于坑底5cm；③消毒：在平菇栽培前3d?4d，将菇床浇足底水，待土壤表面没有积水，在菇床内外撒一薄层生石灰，对菇床进行消毒处理；④铺料、播种步骤：菇床底部放入2cm?3cm厚的平菇发酵料一撒入四分之一菌种??铺第二层发酵料(料层厚度6cm?10cm)??撒四分之一菌种在料面??整平、压实??铺第三层发酵料(总料厚约17cm)??整平、压实??把余下的菌种均匀撒于料面??拍平(菌种总播种量是发酵料的15％)；⑤盖膜、发菌：播种后，先在窄行坑的料面上覆盖薄膜，抺平、贴紧，薄膜宽度同窄行坑，再在整个畦面上贴地盖上棚膜，棚膜宽度比畦面多50cm，在畦上居中铺好后，把披在排水沟上的多余的薄膜齐畦侧向上折起，然后在棚膜上覆草帘等遮阳物，经过15d?18d的培养，菌丝可长满菌床；⑥搭设拱棚：菌丝长满菌床后，再经过5d?7d的菌丝后熟培养，料面开始形成子实体原基(盖在料面上的薄膜与平菇菌丝紧紧粘在一起)，这时将菇床二侧的薄膜各掀起5cm折叠，中间10cm的薄膜仍保持原来的样子，然后撑起上面的棚膜成小拱棚，再在小拱棚上面盖草帘等遮阳物；⑦出菇管理：按常规方法进行温度、水分及通风的管理。...

【技术特征摘要】
1.本发明涉及一种地畦窄行多床栽培平菇的新方法，其特征在于: ①场地选择:选择排灌方便的中、晚稻收割后的未耕田块； ②作畦:按长IOm以内(有利于出菇时，用二头揭膜进行通风)，宽1.4m整理畦床，每田圭内利用二行稻株间(机插田约为30cm)的空白处,刨宽20cm、深16cm_18cm的窄行坑,每畦刨4条坑，作为菇床，各菇床间由稻株根系、泥土相隔，畦床四周的排水沟沟底低于坑底5cm ； ③消毒:在平菇栽培前3d-4d，将菇床浇足底水，待土壤表面没有积水，在菇床内外撒一薄层生石灰，对燕床进行消毒处理； ④铺料、播种步骤:菇床底部放入2cm-3cm厚的平菇发酵料一撒入四分之一菌种一铺第二层发酵料(料层厚度6Cm-10Cm) —撒四分之一菌种在料面一整平、压实一铺第三层发酵料...

【专利技术属性】
技术研发人员：邬金飞，
申请(专利权)人：邬金飞，
类型：发明
国别省市：