一种用于果蔬保鲜的贮藏罐制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于果蔬保鲜的贮藏罐，它是由进冷冻水管、环形冷管、真空贮菜罐、肋板、回冷冻水管、密封门及观察孔所组成，是一种对果蔬进行保鲜的特定容器，通过在该特定容器中对果蔬等植物采收后的生理变化进行控制，可推迟果蔬衰老，且能协调果蔬所需的温湿度，减轻果蔬的侵染性病害，移入正常空气后，后熟仍较缓慢，有较长的货架寿命，可广泛应用于果蔬保鲜。（*该技术在2003年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于果蔬保鲜的贮藏罐，属于人类生活领域的果蔬的保存。目前，所采用的蔬菜保鲜技术为气调保鲜，简称CA贮藏，CA贮藏的主要形式是利用机械制冷的密闭库，并配备其它控制装置，使库内保持一定的低温、低氧、适宜的CO2和温度，并及时排除库内的有害气体，从而降低果蔬的呼吸率，达到延迟后熟、贮藏保鲜的目的。1962年美国试制出一种燃烧氮气（N2）发生装置，用丙烷为燃料，燃烧空气中的氧气（O2）得到氮气（N2），能使气调贮藏降O2，它是利用机械装置迅速降氧并维持气调库中的气体组成。1978年，我国建成第一个实验性模拟气调库。近年来，中国科学院研究的硅橡胶膜已应用到气调贮藏上。以上这些常规调贮藏，虽然通过试验取得了良好的效果，但也有明显的缺点，例如：加重了果蔬的生理失调，产生后熟不均，失去风味和香味。而减压气调贮藏是根据不同果蔬采收后的生理特点，利用减压、真空等一系列操作来控制果蔬的后熟过程。它是气调贮藏的发展，是一种特殊的气调贮藏方式，总的气压降低，O2分压也相应降低，而且可以比CA贮藏控制更精确的O2水平，相对的温湿度也控制的精确。本技术的目的就是克服现有技术中的不足之处，采用减压气调本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于果蔬保鲜的贮藏罐，其特征在于：它是由进冷冻水管［１］、环形冷管［２］、真空贮菜罐［３］、肋板［４］、回冷冻水管［５］、密封门［６］及观察孔［７］组成；（１）真空贮菜罐［３］的横截面为圆形；（２）在真空贮菜罐［３］的内部壁上有沿圆周方向每隔４０ｃｍ～１００ｃｍ焊制的环形冷管［２］；（３）进冷冻水管［１］位于真空贮菜罐［３］的外壁上方，且每个连接管［８］与其焊接接通并与内壁上设置的环形冷管［２］接通；（４）沿环形冷管［３］的内圈焊有“十”字型或“米”字型的肋板［４］，肋板的十字型方向的管与环形冷管［２］是相通的。

【技术特征摘要】
1、一种用于果蔬保鲜的贮藏罐，其特征在于：它是由进冷冻水管[1]、环形冷管[2]、真空贮菜罐[3]、肋板[4]、回冷冻水管[5]、密封门[6]及观察孔[7]组成；(1)真空贮菜罐[3]的横截面为圆形；(2)在真空贮菜罐[3]的内部壁上有沿圆周方向每隔40cm～100cm焊制的环形冷管[2]；(3)进冷冻水管[1]位于真空贮菜罐[3]的外壁上方，且每个连接管[8]与其焊接接通并与内壁上设置的环形冷管...

【专利技术属性】
技术研发人员：于富强，
申请(专利权)人：包头市青山区富强保植研究所，
类型：实用新型
国别省市：15[中国|内蒙]