【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种生物保鲜加工设备。当前所用的干燥保鲜装置是先对被加工物进行低温处理,然后在真空状态下加热,使被加工物内的冰晶升华为气体,达到干燥保鲜的目的。这种加工装置的缺点是:1.低温处理冰晶破坏了生物肌体的细胞组织,保鲜效果不佳。2.由于增加了低温处理工序,因此耗能大、效率低。本专利技术的目的是研制一种对被加工物无冻害、可消毒、节能、高效的干燥保鲜加工装置。该装置的特点是采用了微波技术和控制线路,其构造是由微波系统、真空系统、干燥控制系统和操作控制系统组成。微波系统包括微波源、真空微波谐振腔、模式搅拌器和远红外非接触测量控制装置。其中真空微波谐振腔又是物料加工室,需满足真空、微波技术规范要求。该加工室由壳体和密封门构成,门上有观察孔,用铅玻璃加以密封。在壳体上靠近门的一侧有接触开关,密封门关闭时,使接触开关动作,整个装置处于待工作状态,在谐振腔(即加工室)内有可使微波均匀分布的模式搅拌器和非金属物料托架;远红外非接触测量控制装置用于监控微波输出能量的密度,保证加工所需的温度,该装置安在壳体外侧。-->真空系统包括真空泵、波纹管、冷凝器、电磁真空阀、电接点真空表。 ...
【技术保护点】
微波干燥保鲜装置,其特征在于该装置是由微波源(1)、真空微波谐振腔(2)、真空微波谐振腔(2)内的模式搅拌器(3)、远红外非接触测量控制装置(4)、真空泵(10)、波纹管(11)、冷凝器(12)、电磁真空阀(13)、电接点真空表(14)、自动控制线路和重量监读控制器(15)组成。
【技术特征摘要】
1、微波干燥保鲜装置,其特征在于该装置是由微波源[1]、真空微波谐振腔[2]、真空微波谐振腔[2]内的模式搅拌器[3]、远红外非接触测量控制装置[4]、真空泵[10]、波纹管[11]、冷凝器[12]、电磁真空阀[13]、...
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