【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及营养功能食品领域，特别涉及一种有益于补血和助消化的红五类婴幼儿营养米粉。
技术介绍
谷类食品是世界卫生组织(WHO)推荐的最理想的婴幼儿辅助食品，一直以来，婴幼儿营养米粉作为我国传统的母乳替代品或婴幼儿的补充、辅助食品而备受关注。卫生部发布的《中国O— 6岁儿童营养发展报告(2012)》中指出，2岁以下儿童贫血问题突出，“十二五”期间，我国将开展婴幼儿科学喂养与营养素补充指导，促进合理添加辅食，预防和治疗营养不良、贫血、肥胖等儿童营养性疾病。在卫生事业发展“十二五”规划中，我国将改善儿童营养与健康作为重要内容，列入公共卫生重大专项。目前我国这类营养米粉的生产技术主要有滚筒干燥技术(湿法)和挤压膨化技术(干法)两种。其中用挤压膨化技术(干法)生产的米粉存在冲调性差、有结块、米糊黏度大、不利于婴儿进食等问题，而滚筒干燥技术(湿法)生产的米粉可以有效改善此类问题。
技术实现思路
本专利技术就是针对现有米粉存在补血消食功能的不足，提出的一种有益于补血和助消化的红五类婴幼儿营养米粉。一种有益于补血和助消化的红五类婴幼儿营养米粉，由下述原料重量份数比制备而成:红米5-80、红豆2-30、红枣粉2-30、枸杞2_20、山楂粉2_30、红薯粉5_35、胡萝卜粉5-35、低聚果糖1-4、白砂糖或葡萄糖8-40、维生素矿物质0.03-0.8。进一步的，所述的一种有益于补血和助消化的红五类婴幼儿营养米粉，优选由下述原料重量份数比制备而成:红米60-70、红豆5-8、红枣粉5-10、枸杞2_3、山楂粉5_10、红薯粉5-8、胡萝卜粉5-8、低聚果糖1-4、白砂糖或葡萄...
【技术保护点】
一种有益于补血和助消化的红五类婴幼儿营养米粉，由下述原料重量份数比制备而成：红米5?80、红豆2?30、红枣粉2?30、枸杞2?20?、山楂粉2?30、红薯粉5?35、胡萝卜粉5?35、低聚果糖1?4?、白砂糖或葡萄糖8?40?、维生素矿物质0.03?0.8。
【技术特征摘要】
1.一种有益于补血和助消化的红五类婴幼儿营养米粉，由下述原料重量份数比制备而成:红米5-80、红豆2-30、红枣粉2-30、枸杞2_20、山楂粉2_30、红薯粉5_35、胡萝卜粉5-35、低聚果糖1-4、白砂糖或葡萄糖8-40、维生素矿物质0.03-0.8。2.按权利要求1所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：李国勇，黄红卫，邱寿来，李春梅，
申请(专利权)人：南昌市草珊瑚科技产业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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