【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品添加剂的加工方法,具体涉及。
技术介绍
黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,随着人们对健康生活的追求,黄秋葵这一新型蔬菜受到越来越多人的接受和认可;但当前市场上仅限于鲜食黄秋葵植物嫩果,由于黄秋葵嫩果富含果胶,鲜食时感观和口感欠佳,而且鲜果的保鲜期短储存运输难度较大,影响农业种植的发展,不利于市场开拓。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种,该方法将黄秋葵鲜果加工成天然营养食品添加剂,具有良好的营养保健价值,还能解决黄秋葵果实不易储存和运输的难题。本专利技术的目的是这样实现的一种,包括以下步骤选料、清洗、甩干或晾干表面水分、切片、粉碎、检验、包装。切片时做到均匀规则。烘干步骤的温度应控制在80°C以下。烘干步骤的温度优选58_60°C。烘干后水分含量不大于6%。粉碎后粒度大于180目。本专利技术提供的,操作工艺简单,成本低廉,而且制备的食品添加剂营养保健价值高,易于长期储存和运输。具体实施例方式下面结合具体实施方式对本专利技术作进一步说明。实施例1 挑选成熟的黄秋葵果实,清洗干净,甩干表面水分,该过程要迅速,时间越短越好,然后将黄秋葵果实均匀切片,在60°C烘干,烘干后水分含量不大于6%。,再将烘干的黄秋葵片粉碎成大于180目的细粉,检验后进行包装,得到黄秋葵食品添加剂。实施例2 挑选成熟的黄秋葵果实,清洗干净,晾干表面水分,该过程要迅速,时间越短越好,然后将黄秋葵果实均匀切片,在70°C干,烘干后水分含量不大于6%。,再将烘干的黄秋葵片粉碎成大于180目的细粉,检验后进行包装,得到黄秋葵食品添加剂。 实施例3挑选成熟 ...
【技术保护点】
一种黄秋葵食品添加剂的加工方法,其特征在于包括以下步骤:选料、清洗、甩干或晾干表面水分、切片、烘干、粉碎、检验、包装。
【技术特征摘要】
1.一种黄秋葵食品添加剂的加工方法,其特征在于包括以下步骤:选料、清洗、甩干或晾干表面水分、切片、烘干、粉碎、检验、包装。2.根据权利要求1所述的黄秋葵食品添加剂的加工方法,其特征在于:切片时做到均匀规则。3.根据权利要求1所述的黄秋葵食品添加剂的加工方法,其特征在于:烘干步骤的温度应控制在80°...
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