【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工设备
,具体是一种老黄秋葵识别装置。
技术介绍
秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、预防癌症、保护胃黏膜。黄秋葵在深加工过程中,需要挑选优良品质的老黄秋葵,现有挑选方法是:从基地采收回来黄秋葵都带有蒂把,挑选时,人工拿刀具切割黄秋葵的蒂把。优质老黄秋葵由于木质化后纤维较粗,切割时用力大,所以通过人工切割力大小判断是否为优质老黄秋葵。但是这种方法费时费力,识别效率低,完全凭感觉操作,判断准确率也低。所以需要一种自动识别优质老黄秋葵的装置。鉴于上述缺陷,本专利技术作者经过长时间的研究和实践终于获得本创造。
技术实现思路
本专利技术所要提供的是一种老黄秋葵识别装置及方法。为解决上述技术问题,本专利技术提供以下技术方案:包括机架、气缸、推力传感器、刀架、刀片和微控制器,所述机架上端铰接固定有气缸,所述气缸下端连接有推力传感器;所述气缸和所述推力传感器均与微控制器相连,所述推力传感器下端铰接连接有刀架,所述刀架另一端铰接连接在机架上,所述刀架下部固定有刀片;在所述的刀片下方设置有传送带,所述的传送带传输老黄秋葵,老黄秋葵被传送至传动带的上表层,并且,在上表层上设置有至少三个凹口,老黄秋葵从储藏柜的开口直接流向传动带的上表层,老黄秋葵落在凹口内;所述的传送带通过电机驱动;所述的凹口下侧的传动带空间内设置有压力传感器,将采集的数据通过无线传输的方式传送至微控制器中;还包括储藏柜,其通过设置在其内的负压风机将老黄秋葵传送至传动带上;在所述的微控制 ...
【技术保护点】
一种老黄秋葵识别装置,其特征在于:包括机架、气缸、推力传感器、刀架、刀片和微控制器,所述机架上端铰接固定有气缸,所述气缸下端连接有推力传感器;所述气缸和所述推力传感器均与微控制器相连,所述推力传感器下端铰接连接有刀架,所述刀架另一端铰接连接在机架上,所述刀架下部固定有刀片;在所述的刀片下方设置有传送带,所述的传送带传输老黄秋葵,老黄秋葵被传送至传动带的上表层,并且,在上表层上设置有至少三个凹口,老黄秋葵从储藏柜的开口直接流向传动带的上表层,老黄秋葵落在凹口内;所述的传送带通过电机驱动;所述的凹口下侧的传动带空间内设置有压力传感器,将采集的数据通过无线传输的方式传送至微控制器中;还包括储藏柜,其通过设置在其内的负压风机将老黄秋葵传送至传动带上;在所述的微控制器内设置存储单元,在所述的存储单元内设置有两组力的信息与老黄秋葵的鲜嫩程度的存储数据;推力传感器检测的推力信息f1与老黄秋葵的老嫩程度T之间设置关系式;设定老嫩程度T为鲜嫩、较嫩、老,三个划分区间,设置老嫩程度T的临界值T1、T2;当检测的老嫩程度T<T1时,则认定老嫩程度为鲜嫩;当检测的老嫩程度T1<T<T2时,则认定老嫩程度为较嫩 ...
【技术特征摘要】
1.一种老黄秋葵识别装置,其特征在于:包括机架、气缸、推力传感器、刀架、刀片和微控制器,所述机架上端铰接固定有气缸,所述气缸下端连接有推力传感器;所述气缸和所述推力传感器均与微控制器相连,所述推力传感器下端铰接连接有刀架,所述刀架另一端铰接连接在机架上,所述刀架下部固定有刀片;在所述的刀片下方设置有传送带,所述的传送带传输老黄秋葵,老黄秋葵被传送至传动带的上表层,并且,在上表层上设置有至少三个凹口,老黄秋葵从储藏柜的开口直接流向传动带的上表层,老黄秋葵落在凹口内;所述的传送带通过电机驱动;所述的凹口下侧的传动带空间内设置有压力传感器,将采集的数据通过无线传输的方式传送至微控制器中;还包括储藏柜,其通过设置在其内的负压风机将老黄秋葵传送至传动带上;在所述的微控制器内设置存储单元,在所述的存储单元内设置有两组力的信息与老黄秋葵的鲜嫩程度的存储数据;推力传感器检测的推力信息f1与老黄秋葵的老嫩程度T之间设置关系式;设定老嫩程度T为鲜嫩、较嫩、老,三个划分区间,设置老嫩程度T的临界值T1、T2;当检测的老嫩程度T<T1时,则认定老嫩程度为鲜嫩;当检测的老嫩程度T1<T<T2时,则认定老嫩程度为较嫩;当检测的老嫩程度T>T2时,则认定老嫩程度为老;设定推力信息f1与老黄秋葵的老嫩程度T满足下述公式(1),T=k·mf1---(1)]]>式中,f1表示推力传感器3检测的推力信息,T表示老黄秋葵的老嫩程度;m表示单个老黄秋葵的重量,其值在0.2-0.5kg之间,k为常量,数值在0.98-1.02之间,作为浮动计算结果。所述的推力传感器检测的推力信息f1经过上述公式(1)进行计算,确定老嫩程度T。2.根据权利要求1所述的老黄秋葵识别装置,其特征在于:所述的微控制器获取压力传感器的压力信息f2,确认上述确定的老嫩程度T是否准确;设定压力信息f2与老黄秋葵的老嫩程度T满足下述公式(2),T0=a·k·mf2---(2)]]>式中,f2表示压力传感器31检测的推力信息,T表示老黄秋葵的老嫩程度;m表示单个老黄秋葵的重量,其值在0.2-0.5kg之间,k为常量,数值在0.98-1.02之间,作为浮动计算结果,a为修正系数,压力检测与推力检测之间的修正关系通过修正系数克服,在本实施例中,其为0.8-1.0之间;在所述的微控制器7根据推力传感器3检测的信息获取老黄秋葵的老嫩程度T后,所述的微控制器7根据压力传感器31的检测的信息再次获取老黄秋葵的老嫩程度T0,两次获取的值进行比较后,根据标准的阈值范围进行比较,在三个区间内的同一区间内,则认为检测准确,老嫩程度能够判定;...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕忠华,李贵宝,卢永刚,孔德峰,刘伟杰,梁志伟,
申请(专利权)人:吕忠华,
类型:发明
国别省市:山东;37
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