高湿型除氧保鲜剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种封存多水份果蔬的高湿型除氧保鲜剂及其制备方法，即将１０％至６０％的硅酸盐（１０目以上，含水小于３０％）和１％至８％的无毒的碱金属或碱土金属卤化物、３％至２８％的水混合均匀，制成混合物；再依次将３５％至８０％的还原铁粉（３０目以上）、５％至５０％的工业氧化钙（１０）目以上，含水小于２０％）加到上述混合物中，搅拌均匀，即制得本高湿型除氧保鲜剂。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
高湿型除氧保鲜剂及其制备方法本专利技术涉及一种封存多水份果蔬、如鲜人参、鲜桂园、芒果、板栗等的高湿型化学除氧保鲜剂及其制备方法。就除氧剂而言，国内、国外研制、生产的单位已比较多。其中，我国航天工业总公司8511研究所，82年研制成了“801”通用型除氧剂，早已小批量生产投放市场，还向多个单位技术转让，产品质量稳定，处于国内领先地位。日本从七十年代初，就有人发表除氧剂研究成果，后来得到迅速发展，1978年除氧剂年产量已达560吨，约1.8亿标准包(3g/包)。主要牌号有“爱吉列斯”、“开勃隆”和“ORE”等。其中，三菱瓦斯化学株式会社生产的“爱吉列斯”(Ageless-Z型即通用型，日本称万能型)除氧剂，规格齐全，处于领先地位，号称世界第一流。在日本国内已广泛应用于加工食品、医药、电子器件、光学零部件等封存。上述除氧剂(或称吸氧剂)只适合用于水份含量小于20％，或物品水份活性值为0.75％以下的物品封存。如航空产品、加工食品、炒货食品、医药、电子元器件、光学零部件等。对于水份含量较高的果蔬品，如鲜人参、鲜桂园、芒果、板栗等就不适用。87年5月，航天工业总公司8511研究所研制成的BT-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高湿型除氧保鲜剂，包括铁粉、无毒的碱金属或碱土金属卤化物和水等组成，其特征在于：本除氧保鲜剂的成份范围是（重量百分比）： ３０目以上的铁粉 ３５－８０％ 硅酸盐（１０目以上，含水＜３０％） １０－６０％ 氧化钙（１０目以上，含水＜２０％） ５－５０％ 无毒的碱金属或碱土金属卤化物 １－８％ 水 ３－２８％ 各组份的总和为１００％。

【技术特征摘要】
1．一种高湿型除氧保鲜剂，包括铁粉、无毒的碱金属或碱土金属卤化物和水等组成，其特征在于：本除氧保鲜剂的成份范围是(重量百分比)：30目以上的铁粉                  35-80％硅酸盐(10目以上，含水＜30％)    10-60％氧化钙(10目以上，含水＜20％)    5-50％无毒的碱金属或碱土金属卤化物    1-8％水                              3-28％各组份的总和为100％。2．根据权利要求1所述的高湿型除氧保鲜剂，其特征在于：优先选择的成份范围是(重量百分比)：50目以上的铁粉                  40～70％硅酸盐(15目以上，含水＜25％)    15～50％氧化钙(15目以上，含水＜15％)    10～40％氯化钠                          2～5％水                              5～25％各组份的总和为100％。3．根据权利要求1所述的高湿型除氧保鲜剂，其特征在于：最优先选择的成份范围是(重量百分比)：80目以上的还原铁粉(工业级)               45～60％硅酸盐(工业炉渣，20目以上，含水＜20％)   20～40％氧化钙(工业级，20目以上，含水＜5％)      10～35％氯化钠                                   1．5～4％水     ...

【专利技术属性】
技术研发人员：俞明义，俞斌，俞锃，
申请(专利权)人：俞明义，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]