本发明专利技术公开了一种提取猴头菌多糖的方法，采用热水浸提、超声提取和微波提取三种方法法对猴头多糖进行提取，此种方法快速高效，结合三种提取方式，微波可穿透萃取介质，直接作用于物料内部，使内部温度迅速上升，增大目标物质在介质中的溶解度，质量稳定；微波萃取加热速度快，物料的受热时间短，亦可在较低的温度条件下完成萃取操作，所以可有效保护多糖的功能成分，具有节物、节能、环保的优越性，热水浸提和超声提取是传统的提取方式，优化了操作参数，保证了提取的速度和得率，三者结合更加高效。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及多糖的提取方法，具体地说是。
技术介绍
猴头菌又名猴头菇、花菜菌等，属担子菌纲，齿菌科、多孔菌目。猴头菌富含蛋白质、各种氨基酸、维生素B1、维生素C、尼克酸等各种营养成分，同时它具有多种生物活性，所以它具有提高免疫力，提高机体耐氧力，提高心血输出和加速血液循环等作用，还具有抗癌、抗衰老、增强免疫力、降低血糖、血脂等功效。猴头菌为著名的食、药两用菌，食用味道鲜美，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说。它历来与熊掌、海参、鱼翅并驾齐驱，是名扬天下的四大珍品，而且又有独特的药用价值。猴头菌的多糖作为一类重要的生物活性物质，在对一些人类疑难病症的治疗方面已 显示出很好的疗效。经过临床使用表明其无毒副作用，一般可以用来制药和做一些保健滋补品的生产，是良好的健康营养食品。
技术实现思路
本专利技术提供了，为猴头菌多糖的提取、开发应用提供了条件，方法简单，得率高。为达到上述目的，本专利技术的技术方案如下 1)材料预处理取猴头菌子实体，平均分为四份，经粉碎，过70-90目筛，按重量配比1:15—25加水浸泡I一4小时，待提取； 2)微波提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:20-30加水浸泡2-4小时，调节微波发生器的功率为600-800 ，对上述浸泡过的猴头菌子实体进行微波处理6-10min后进行固液分离,弃固形物后留混合液待用； 3)热水浸提取步骤I)中两份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:10 — 20加入到80— 90°C的热水内浸提2-8小时，得到混合液待用； 4)超声提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:10— 20加入到20— 40°C的热水中，超声提取40— 60分钟，调节ph=7. 5，得到混合液待用； 5)浓缩将上述步骤2)、3)、4)得到的混合液混合后置旋转蒸发仪内，在50-60°C进行减压浓缩，浓缩至原体积的1/4即可； 6)醇沉采用80-90%的食用乙醇，按浓缩液与乙醇1:2的比例进行搅拌混合，多糖沉淀于容器基部； 7)离心将加入乙醇后的浓缩液置I一4°C的低温下静置18— 30小时后，以2500—4000r/min的转速离心20—30min,收集离心杯底部多糖； 8)干燥将收集的多糖置电热真空干燥箱内，在50—70°C以下真空干燥，根据用途和需要保存。本专利技术采用热水浸提、超声提取和微波提取三种方法法对猴头多糖进行提取，此种方法快速高效，结合三种提取方式，微波可穿透萃取介质，直接作用于物料内部，使内部温度迅速上升，增大目标物质在介质中的溶解度，质量稳定；微波萃取加热速度快，物料的受热时间短，亦可在较低的温度条件下完成萃取操作，所以可有效保护多糖的功能成分，具有节物、节能、环保的优越性，热水浸提和超声提取是传统的提取方式，优化了操作参数，保证了提取的速度和得率，三者结合更加高效。具体实施例方式下面通过具体实施例对本专利技术进行详细描述 实施例1 1)材料预处理取猴头菌子实体，平均分为四份，经粉碎，过70目筛，按重量配比1:15加水浸泡I小时，待提取； 2)微波提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:20加水浸泡2小时，调节微波发生器的功率为600w，对上述浸泡过的猴头菌子实体进行微波处理6min后进行固液分离，弃固形物后留混合液待用； 3)热水浸提取步骤I)中两份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:10加入到80°C的热水内浸提2小时，得到混合液待用； 4)超声提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:10加入到20°C的热水中，超声提取40分钟，调节ph=7. 5，得到混合液待用； 5)浓缩将上述步骤2)、3)、4)得到的混合液混合后置旋转蒸发仪内，在50°C进行减压浓缩，浓缩至原体积的1/4即可； 6)醇沉采用80%的食用乙醇，按浓缩液与乙醇1:2的比例进行搅拌混合，多糖沉淀于容器基部； 7)离心将加入乙醇后的浓缩液置I一4°C的低温下静置18小时后，以2500r/min的转速离心20min，收集离心杯底部多糖； 8)干燥将收集的多糖置电热真空干燥箱内，在50°C以下真空干燥，根据用途和需要保存。实施例2 1)材料预处理取猴头菌子实体，平均分为四份，经粉碎，过90目筛，按重量配比1:25加水浸泡4小时，待提取； 2)微波提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1: 30加水浸泡4小时，调节微波发生器的功率为800w，对上述浸泡过的猴头菌子实体进行微波处理IOmin后进行固液分离，弃固形物后留混合液待用； 3)热水浸提取步骤I)中两份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:20加入到90°C的热水内浸提8小时，得到混合液待用； 4)超声提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:20加入到40°C的热水中，超声提取60分钟，调节ph=7. 5，得到混合液待用； 5)浓缩将上述步骤2)、3)、4)得到的混合液混合后置旋转蒸发仪内，在60°C进行减压浓缩，浓缩至原体积的1/4即可； 6)醇沉采用90%的食用乙醇，按浓缩液与乙醇1:2的比例进行搅拌混合，多糖沉淀于容器基部；7)离心将加入乙醇后的浓缩液置4°C的低温下静置30小时后，以4000r/min的转速离心30min，收集离心杯底部多糖； 8)干燥将收集的多糖置电热真空干燥箱内，在70°C以下真空干燥，根据用途和需要保存。实施例3 1)材料预处理取猴头菌子实体，平均分为四份，经粉碎，过80目筛，按重量配比1:25加水浸泡I小时，待提取； 2)微波提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:25加水浸泡2小时，调节微波发生器的功率为700w，对上述浸泡过的猴头菌子实体进行微波处理Smin后进行固液分离，弃固形物后留混合液待用； 3)热水浸提取步骤I)中两份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:15加入到90°C的热水内浸提6小时，得到混合液待用； 4)超声提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:1015加入到30°C的热水中，超声提取50分钟，调节ph=7. 5，得到混合液待用； 5)浓缩将上述步骤2)、3)、4)得到的混合液混合后置旋转蒸发仪内，在55°C进行减压浓缩，浓缩至原体积的1/4即可； 6)醇沉采用85%的食用乙醇，按浓缩液与乙醇1:2的比例进行搅拌混合，多糖沉淀于容器基部； 7)离心将加入乙醇后 的浓缩液置3°C的低温下静置20小时后，以3000r/min的转速离心25min，收集离心杯底部多糖； 8)干燥将收集的多糖置电热真空干燥箱内，在50°C以下真空干燥，根据用途和需要保存。实施例4 1)材料预处理取猴头菌子实体，平均分为四份，经粉碎，过70目筛，按重量配比1:25加水浸泡I小时，待提取； 2)微波提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:20加水浸泡4小时，调节微波发生器的功率为800w，对上述浸泡过的猴头菌子实体进行微波处理6min后进行固液分离，弃固形物后留混合液待用； 3)热水浸提取步骤I)中两份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1: 20加入到80°C的热水内浸提4小时，得到混合液待用本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种提取猴头菌多糖的方法，其特征在于，由下列步骤实现：1）材料预处理：取猴头菌子实体，平均分为四份，经粉碎，过70?90目筛，按重量配比1：15—25加水浸泡1—4小时，待提取；2）微波提取：取步骤1）中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1：20?30加水浸泡2?4小时，调节微波发生器的功率为600?800w，对上述浸泡过的猴头菌子实体进行微波处理6?10min后进行固液分离，弃固形物后留混合液待用；3）热水浸提：取步骤1）中两份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1：10—20加入到80—90℃的热水内浸提2?8小时，得到混合液待用；4）超声提取：取步骤1）中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:10—20加入到20—40℃的热水中，超声提取40—60分钟，调节ph=7.5,得到混合液待用；5）浓缩：将上述步骤2）、3）、4）得到的混合液混合后置旋转蒸发仪内，在50?60℃进行减压浓缩，浓缩至原体积的1/4即可；6）醇沉：采用80?90%的食用乙醇，按浓缩液与乙醇1:2的比例进行搅拌混合，多糖沉淀于容器基部；?7）离心：将加入乙醇后的浓缩液置1—4℃的低温下静置18—30小时后，以2500—4000r/min的转速离心20—30min，收集离心杯底部多糖；8）干燥：将收集的多糖置电热真空干燥箱内，在50—70℃以下真空干燥,根据用途和需要保存。...
【技术特征摘要】
1.一种提取猴头菌多糖的方法，其特征在于，由下列步骤实现1)材料预处理取猴头菌子实体，平均分为四份，经粉碎，过70-90目筛，按重量配比1: 15—25加水浸泡I一4小时，待提取；2)微波提取取步骤I)中一份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:20-30加水浸泡2-4小时，调节微波发生器的功率为600-800 ，对上述浸泡过的猴头菌子实体进行微波处理6-10min后进行固液分离,弃固形物后留混合液待用；3)热水浸提取步骤I)中两份预处理过的猴头菌子实体，按重量配比1:10 — 20加入到80— 90°C的热水内浸提2-8小时，得到混合液待用；4)超声提取取步骤I)中一份预处理过的猴头...
【专利技术属性】
技术研发人员：战依林，
申请(专利权)人：战依林，
类型：发明
国别省市：
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