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一种馒头机制造技术

技术编号:8585005 阅读:255 留言:0更新日期:2013-04-17 20:41
本发明专利技术公开了一种馒头机,旨在提供一种结构紧凑、操作方便、具有全自动和半自动两种功能模式的馒头机。本发明专利技术包括外壳(1)、腔体(2)、上盖结构(3)及控制面板(4),所述腔体(2)的下部设置有加热元件,所述腔体(2)和所述上盖结构(3)包围成一密闭空间(12),所述腔体(2)内设置有至少一个开口向上的馒头桶(6),所述馒头桶(6)与所述腔体(2)之间设置有支撑架(7),所述馒头桶(6)外壁与所述腔体(2)内壁有间隔(71),所述馒头桶(6)的底部设置有搅拌机构(8),所述支撑架(7)与所述腔体(2)之间设置有密封结构。本发明专利技术应用于食品加工领域。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种馒头机
技术介绍
馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器,需要符合国家食品机械、食品卫生规定及要求,在现有技术的馒头机中,其结构复杂、操作不便,而且还需要较大的占地面积,不能满足大量的家用需求。目前,有一种制作馒头坯料的设备,所述设备还不能够完成从搅拌面料、发酵、至蒸面等全自动流程;也有一种家用自动拌合面粉、发酵、烧烤的面包机,但所述面包机不具有直接蒸制馒头的功能,这种类型的面包机也可以用于先自动拌合面粉,然后再人工取出坯料面团后做馒头坯,然后用传统蒸器蒸制,再做出馒头,上述的现有技术,需要拌合面料的机器和蒸器,还需要在拌合面料的机器和蒸器之间进行搬挪馒头坯的操作,如有延误,则有可能发酵过度而得不到优质的面料,进而做不出适合口味的馒头。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足,提供一种结构紧凑、操作方便、具有全自动和半自动两种功能模式的馒头机。本专利技术所采用的技术方案是本专利技术包括外壳、设置在所述外壳内的腔体、设置在所述外壳上端的上盖结构及设置在所述外壳上的控制面板,所述腔体的下部设置有加热元件,所述腔体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种馒头机,包括外壳(1)、设置在所述外壳(1)内的腔体(2)、设置在所述外壳(1)上端的上盖结构(3)及设置在所述外壳(1)上的控制面板(4),所述腔体(2)的下部设置有加热元件(5),所述腔体(2)和所述上盖结构(3)包围成一密闭空间(12),其特征在于:所述腔体(2)内设置有至少一个开口向上的馒头桶(6),所述馒头桶(6)与所述腔体(2)之间设置有支撑架(7),所述馒头桶(6)外壁与所述腔体(2)内壁有间隔(71),所述馒头桶(6)内腔通过所述间隔(71)与所述腔体(2)相通,所述馒头桶(6)的底部设置有搅拌机构(8),所述支撑架(7)与所述腔体(2)之间设置有密封结构(13)。

【技术特征摘要】
1.一种馒头机,包括外壳(I)、设置在所述外壳(I)内的腔体(2)、设置在所述外壳(I)上端的上盖结构(3)及设置在所述外壳(I)上的控制面板(4),所述腔体(2)的下部设置有加热元件(5),所述腔体(2)和所述上盖结构(3)包围成一密闭空间(12),其特征在于所述腔体(2)内设置有至少一个开口向上的馒头桶(6),所述馒头桶(6)与所述腔体(2)之间设置有支撑架(7),所述馒头桶(6)外壁与所述腔体(2)内壁有间隔(71),所述馒头桶(6)内腔通过所述间隔(71)与所述腔体(2)相通,所述馒头桶(6)的底部设置有搅拌机构(8),所述支撑架(7 )与所述腔体(2 )之间设置有密封结构(13)。2.根据权利要求1所述的一种馒头机,其特征在于所述搅拌机构(8)包括电机(81)、至少一根转动轴(82)及设置在所述转动轴(82)上的搅拌棒(83),所述搅拌棒(83)设置在所述馒头桶(6)内,所述转动轴(82)与所述电机(81)传动连接,并且所述转动轴(82)与所述腔体(2 )、所述馒头桶(6 )密封配合。3.根据权利要求2所述的一种馒头机,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:易泽怀
申请(专利权)人:易泽怀
类型:发明
国别省市:

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