一种耐用的馒头机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种耐用的馒头机，涉及厨房烹饪技术领域，解决了现有馒头机底壁密封结构易老化的问题。本实用新型专利技术一种耐用的馒头机，包括具有外桶的机体，外桶内设有内桶，外桶底部设有支撑内桶的底座，内桶的底部设有搅拌机构，机体内设有驱动搅拌机构运动的驱动装置，外桶和内桶之间设有蒸汽流通间隙，所述外桶的底部还设有顶部开口的盛水槽，盛水槽的底壁和侧壁为无缝结构且无缝连接。本实用新型专利技术实施例主要用于馒头机，能够将搅拌和蒸制功能结合运用在一台机器上。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种耐用的馒头机
本技术涉及厨房烹饪
，尤其涉及一种耐用的馒头机。
技术介绍
制作馒头一般需要经过和面、发酵和蒸制等三个主要工序，这三个工序较为繁杂，造成馒头制作费时费力，为了简化馒头的制作，现有技术提供一种自动制作馒头的馒头机，该馒头机通过将和面、发酵和蒸制过程自动化，只需人工将配好的料投入到馒头机中即可自动完成馒头的制作。在中国专利申请201210432618.6中，公开了一种全自动的馒头机，该馒头机采用传统面包机的搅拌系统，并且在馒头机的外桶底部设置加热装置和密封装置，使得外桶能够盛水并能实现对水的加热，从而实现馒头的蒸制。在实现和使用上述馒头机的过程中，专利技术人发现现有技术中至少存在如下问题:上述专利申请提供的馒头机由于将水盛放在外桶底部，并且外桶底部和支撑底座之间存在连接缝隙，需要通过密封结构才能实现防水，而在长期的蒸制加热过程中，密封结构的老化速度加快，导致外桶底部容易损坏导致漏水。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种耐用的馒头机，延长馒头机的使用寿命。为达到上述目的，本技术采用如下技术方案:一种耐用的馒头机，包括具有外桶的机体,外桶内设有内桶,外桶底部设有支撑内桶的底座，内桶的底部设有搅拌机构，机体内设有驱动搅拌机构运动的驱动装置,外桶和内桶之间设有蒸汽流通间隙，所述外桶的底部还设有顶部开口的盛水槽，盛水槽的底壁和侧壁为无缝结构且无缝连接。所述盛水槽的底壁和侧壁一体成型，盛水槽与底座分体成型，并且盛水槽的内侧壁与底座之间固定连接。所述盛水槽内侧壁与底座之间的顶部设有密封结构。所述盛水槽的底壁和侧壁一体成型,所述盛水槽与底座一体成型。所述盛水槽的底壁和侧壁一体成型，所述盛水槽与外桶侧壁一体成型。所述盛水槽的底壁和侧壁一体成型，所述盛水槽与外桶侧壁分体成型，并且盛水槽的外侧壁与外桶侧壁之间固定连接。盛水槽的外侧壁与外桶侧壁之间的顶部设有密封结构。所述盛水槽位于底座的外周侧，和/或所述盛水槽的外侧壁位于内桶侧壁的外周侧。所述盛水槽的底壁和侧壁之间为焊接连接。所述盛水槽的侧壁设有水位传感器，所述水位传感器的位置低于底座的顶部。本技术提供的馒头机，在外桶内的底部设有盛水槽，通过对盛水槽中的水加热可在外桶中形成蒸汽，从而对内桶中的馒头进行蒸制。采用本技术提供的馒头机后，通过内桶中的搅拌结构实现和面，通过对盛水槽中水进行加热实现蒸制，能够更自动化地制作馒头。并且本技术实施例中的盛水槽底壁和侧壁为无缝结构且采用无缝连接，使得盛水槽的底壁和侧壁之间没有接缝，从而可以省去盛水槽底壁和侧壁之间的密封结构，并且可以保证盛水槽的底壁和侧壁之间不会因为密封结构的老化而漏水，这种一体成型的盛水槽具有更好的耐热性，从而可以减少因密封结构老化而带来的损坏，延长馒头机的使用寿命。即使在馒头机的其他位置设置密封结构，由于其他位置的密封结构距离盛水槽的加热源较远，对其寿命影响相对较小。【附图说明】为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例中馒头机的整体结构示意图；图2为本技术实施例中馒头机的外桶及内桶的配合结构示意图；图3为本技术实施例1中外桶的结构示意图；图4为本技术实施例1中外桶的俯视图；图5为本技术实施例2中外桶的结构示意图；图6为本技术实施例3中外桶的结构示意图。附图标记:10_盖体，20-机体，30-外桶，40-内桶，50-底座，60-盛水槽，21-驱动装置，31-蒸汽流通间隙，41-搅拌机构，61-底壁，62-内侧壁，63-外侧壁。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术实施例提供一种耐用的馒头机，如图1和图2所示，该馒头机包括机体20和盖体10，机体具有外桶30，并且在外桶30内设有内桶40，内桶中可以容纳需要烹调的食物，如做成馒头用的面粉或面团，外桶30底部设有支撑内桶40的底座50，内桶40的底部设有搅拌机构41，机体20内设有驱动搅拌机构41运动的驱动装置21，通过内桶中搅拌机构的运动实现对面粉的搅拌，从而和出需要的面团，为了能够对内桶的中馒头进行蒸制，本技术实施例在外桶的侧壁和内桶的侧壁之间设有蒸汽流通间隙31，并且所述外桶30的底部还设有顶部开口的盛水槽60，通过对盛水槽60中的水加热可以产生蒸汽，蒸汽可以通过蒸汽流通间隙到达内桶上端的开口，从而进入内桶中实现馒头的蒸制。本技术实施例中的盛水槽60的底壁61和侧壁为无缝结构且采用无缝连接，该侧壁包括内侧壁62和外侧壁63，使得盛水槽的底壁61和侧壁之间没有接缝，从而可以省去盛水槽底壁和侧壁之间的密封结构，并且可以保证盛水槽的底壁和侧壁之间不会因为密封结构的老化而漏水。本技术实施例中无缝连接可采用焊接方案，通过焊接工艺使得底壁和侧壁之间没有缝隙。本技术实施例中搅拌机构、驱动装置可以采用现有馒头机或面包机提供的搅拌机构及驱动装置，此处不再赘述。而本技术实施例中的加热装置可以采用多种实现方案，如将加热装置直接设置的盛水槽的内部，能够对水直接加热，也可以将加热装置设置在盛水槽的外部，如紧贴盛水槽的侧壁或底壁设置加热装置，通过盛水槽的侧壁或底壁传热热量，从而加热盛水槽中的水形成蒸汽。本技术中盛水槽的底壁和侧壁可采用一体成型方式，具体可以采用如下具体实施例。实施例1:如图3所示，本技术实施例中的盛水槽60与底座50分体成型，通过盛水槽60的内侧壁62与底座50固定连接，盛水槽60的内侧壁62需要与底座高度相当，一般情况下可以将盛水槽60的内侧壁62设计成高于底座的高度，在装配时，将内侧壁62高于底座50的部分向底座一侧翻边，从而使得内侧壁62包裹底座50上端不，可以防止水或蒸汽从盛水槽内侧壁与底座之间的接缝泄漏。当然，本领域技术人员还可以在盛水槽内侧壁与底座之间的顶部设置密封结构，以防止水或蒸汽从盛水槽内侧壁与底座之间的接缝泄漏，而这种密封结构由于远离加热装置，其使用寿命也可适当延长。如图3所示，本实施例中盛水槽60与外桶30侧壁也是采用分体成型结构，并且盛水槽60的外侧壁63与外桶30侧壁之间固定连接，具体的连接方式可通过螺钉或铆钉连接，也可以采用焊接方式进行固定连接，一般情况下盛水槽外侧壁高度要高于内侧壁，如此一来，盛水槽中的最低位置就是内侧壁，使得盛水槽中的液面高度不会高于外侧壁，使得外侧壁与外桶侧壁之间的接缝不易漏水。并且盛水槽与外桶之间在盛水槽的外侧壁顶部连接，可以减少外桶的材料使用。当然本领域技术人员可以根据需要在盛水槽的外侧壁与外桶侧壁之间的顶部设有密封结构，这种密封结构可以采用迷宫式的结构密封，也可采用密封胶圈。如本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种耐用的馒头机，包括具有外桶的机体，外桶内设有内桶，外桶底部设有支撑内桶的底座，内桶的底部设有搅拌机构，机体内设有驱动搅拌机构运动的驱动装置，其特征在于，外桶和内桶之间设有蒸汽流通间隙，所述外桶的底部还设有顶部开口的盛水槽，盛水槽的底壁和侧壁为无缝结构且无缝连接。

【技术特征摘要】
1.一种耐用的馒头机，包括具有外桶的机体，外桶内设有内桶，外桶底部设有支撑内桶的底座，内桶的底部设有搅拌机构，机体内设有驱动搅拌机构运动的驱动装置，其特征在于，外桶和内桶之间设有蒸汽流通间隙，所述外桶的底部还设有顶部开口的盛水槽，盛水槽的底壁和侧壁为无缝结构且无缝连接。2.根据权利要求1所述的馒头机，其特征在于，所述盛水槽的底壁和侧壁一体成型，盛水槽与底座分体成型，并且盛水槽的内侧壁与底座之间固定连接。3.根据权利要求2所述的馒头机，其特征在于，所述盛水槽内侧壁与底座之间的顶部设有密封结构。4.根据权利要求1所述的馒头机，其特征在于，所述盛水槽的底壁和侧壁一体成型，所述盛水槽与底座一体成型。5.根据权利要求1至4中任意一项所述的馒头机，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，喻金明，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37