一种馒头机制造技术

技术编号:11042429 阅读:109 留言:0更新日期:2015-02-12 10:44
本实用新型专利技术公开了一种馒头机,该馒头机包括馒头桶、桶盖、储水箱、加热装置、搅拌装置、搅拌驱动装置和底座;馒头桶位于储水箱的上方;馒头桶采用双层桶壁,即包括外桶壁和内桶壁,外桶壁的上部与内桶壁的上部连接;外桶壁的下部开口,在外桶壁与内桶壁之间设有夹层,在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气孔,内桶壁呈筒状,在内桶壁的内侧形成原料放置区域,沿着储水箱、外桶壁的下部开口、夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。本实用新型专利技术采用双层桶壁结构并且在外桶壁的下部开口,能够保证馒头桶内部足够的蒸汽量,利于提高馒头的蒸制效果。

【技术实现步骤摘要】
一种馒头机
本技术属于家用电器领域,具体涉及一种馒头机。
技术介绍
现有技术中的馒头机,包括外筒、筒盖、馒头桶、加热装置、搅拌装置和搅拌驱动装置。馒头桶置于外筒内部,在外筒与馒头桶之间形成储水区域;加热装置设置在外筒的下方;搅拌装置,包括搅拌轴和搅拌扇叶,搅拌轴从外筒的底部穿过并伸入到馒头桶内部,搅拌扇叶位于馒头桶的内部并设置在搅拌轴的上部,在搅拌轴与外筒、以及搅拌轴与馒头桶的连接处均需要设置油封部件,以提高连接处的密封性能。搅拌驱动装置,包括电机和齿轮/皮带传动部件,在齿轮/皮带传动部件上设置传动轴,该传动轴与搅拌轴通过卡接装置连接。然而,现有技术中的馒头机存在如下技术问题:(I)、馒头桶多采用单层筒状结构,往往只能应用到老式馒头机上,对于一些新开发的馒头机上,此种结构的馒头桶并不适用,而且蒸制的馒头效果不理想;(2)、搅拌轴与外筒连接处的密封性能不好,容易导致机体进水; [3]、传动轴缺乏支护,运行稳定性不高。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述技术问题,本技术提出了一种馒头机,馒头蒸制效果好。 为了实现上述目的,本技术采用如下技术方案: 一种馒头机,包括馒头桶、桶盖、储水箱、加热装置、搅拌装置、搅拌驱动装置和底座;桶盖设置在馒头桶上;馒头桶位于储水箱的上方;加热装置位于储水箱的下方;所述馒头桶采用双层桶壁,即包括外桶壁和内桶壁,外桶壁的上部与内桶壁的上部连接;外桶壁的下部开口,在外桶壁与内桶壁之间设有夹层,在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气孔,内桶壁呈筒状,在内桶壁的内侧形成原料放置区域,沿着储水箱、外桶壁的下部开口、夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。 进一步,在外桶壁的上部与内桶壁的上部之间设置一个环形连接侧壁,该环形连接壁位于夹层的上方,外桶壁的上部与内桶壁的上部通过该环形连接壁连接,所述透气孔均匀的布置在环形连接壁的一个周圈上。 进一步,上述外桶壁的上部设置一个第一定位卡口,桶盖的下沿盖合在该第一定位卡口上;在外桶壁的下部卡口处设置一个第二定位卡口 ;在内桶壁的外侧下部设置一个上连接座。 进一步,上述储水箱包括水箱本体和轴套;水箱本体包括环形侧壁和水箱底壁,在水箱底壁中部开设有轴套开孔,轴套由轴套开孔穿过并伸入到水箱本体内部,在轴套与水箱底壁之间设有密封部件;轴套内部开设有轴孔。 进一步,上述密封部件为设置在轴套开孔处并向水箱本体内部凸出的环形内侧壁,该环形内侧壁采用筒状结构,环形内侧壁的底部边沿与轴套开孔的边沿垂直连接,轴套由轴套开孔向上伸入到环形内侧壁内部。 进一步,上述轴套的下部设有向外的环形凸沿,在环形凸沿上设有若干个第一固定孑U 进一步,上述轴套包括外套筒和内套筒,在外套筒上侧开口处设有套筒底壁;外套筒与内套筒采用套置连接,其连接处位于套筒底壁上;轴孔设置在所述内套筒内部,在套筒底壁上设有与轴孔贯通的连接孔。 进一步,上述环形侧壁上部设置一个第三定位卡口 ;轴套的上部设置一个下连接座。 进一步,上述底座上设有储水箱放置腔,储水箱和加热装置共同置入所述储水箱放置腔的内部;搅拌驱动装置设置在底座的内部。 进一步,上述搅拌装置包括搅拌轴和搅拌扇叶,搅拌轴的上部位于原料放置区域内部,搅拌扇叶设置在搅拌轴上,搅拌轴的下部由内桶壁的底部向下穿出;搅拌驱动装置包括电机和齿轮/皮带传动部件,该齿轮/皮带传动部件上设有传动轴,传动轴的上部由轴孔向上穿出。 本技术具有如下优点: 本技术采用了具有双层桶壁结构的馒头桶,该馒头桶的外桶壁下部开口,并且在馒头桶的外桶壁与内桶壁之间形成夹层,沿着储水箱、外桶壁下部开口、夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道,能够保证馒头桶内部足够的蒸汽量,提高馒头的蒸制效果,此外,本技术还对储水箱进行了改进,在传动轴与储水箱之间增设轴套,使得传动轴从轴套内部开设的轴孔穿过,并在轴套与储水箱之间增设密封部件,利于提高储水箱的密封性能,同时,轴套还可以为传动轴提供支护,保证传动轴的运行稳定性。 【附图说明】 图1为本技术中馒头机的结构示意图; 图2为图1中馒头桶的一侧结构示意图; 图3为图1中馒头桶的另一侧结构示意图; 图4为图1中储水箱的一侧结构示意图; 图5为图1中储水箱的另一侧结构示意图; 图6为图4中水箱本体的结构示意图; 图7为图4中轴套的结构示意图; 图8为图1中馒头机的拆分结构示意图。 【具体实施方式】 下面结合附图以及【具体实施方式】对本技术作进一步详细说明: 结合图1和图8所示,一种馒头机,包括馒头桶1、桶盖2、储水箱3、加热装置4、搅拌装置、搅拌驱动装置和底座6。 桶盖2设置在馒头桶I上,在桶盖2上留有蒸汽孔7。 如图2所示,馒头桶I采用双层桶壁结构,即包括外桶壁8和内桶壁9,外桶壁8位于内桶壁9的外侧,外桶壁8的上部与内桶壁9的上部连接。具体的,在外桶壁8的上部与内桶壁9的上部设置一个环形连接壁10,外桶壁8的上部与内桶壁9的上部通过该环形连接壁10连接,在环形连接壁10的一个周圈上均匀布置多个透气孔11。 外桶壁8的上部设置一个第一定位卡口 12,其高度高于环形连接壁10的高度,桶盖2的下沿设计为与第一定位卡口 12相匹配的结构形式,并盖合在该第一定位卡口 12上。 设计第一定位卡口 12的目的在于,一方面保持桶盖2与透气孔11之间合适的距离,避免二者因距离过近,导致蒸汽给桶盖2带来过大的冲击力;另一方面保证蒸汽流通的流畅性。 [0031 ] 如图3所示,外桶壁8的下部开口,一方面可以保证馒头桶内部足够的蒸汽量,另一方面可以节省材料,节约加工工艺。在外桶壁8的下部卡口处设置一个第二定位卡口 13 ;在内桶壁9的外侧下部设置一个上连接座17。 此外,在外桶壁8的外侧上部还设有一对握持把手38,取拿馒头桶方便。 内桶壁9采用筒状结构,在内桶壁9的内侧形成原料放置区域16,原料放置区域16内部放置有面粉、酵母、水等原料。 在外桶壁8与内桶壁9之间设有夹层15,夹层15位于环形连接壁10的下方。 储水箱3位于馒头桶I的下方,沿着储水箱3、外桶壁8的下部开口、夹层15、透气孔11和原料放置区域16的方向形成一条蒸汽通道。储水箱3内部的水受热产生蒸汽,并沿着上述蒸汽通道进入原料放置区域16的内部。 此种结构的馒头桶,原料放置区域内部16的物料受热均匀,馒头蒸制效果好。 结合图4和图5所示,储水箱3,包括水箱本体19和轴套20。 如图6所示,水箱本体19由环形侧壁21和水箱底壁22组成,在环形侧壁21上设置一个第三定位卡口 14,该第三定位卡口 14具有与第二定位卡口 13匹配的结构设计。外桶壁8与环形侧壁21采用卡接连接。 在水箱底壁22中部开设轴套开孔23,轴套20由轴套开孔23向上穿过并伸入到水箱本体19内部,在轴套20与水箱底壁22之间设置密封部件。 具体的,该密封部件可以采用密封圈结构,并设置在轴套开孔23处。 该密封部件还可以是在轴套开孔23处设置的向水箱本体19内部凸出的环形内侧壁39,如图1所示。该环形内侧壁39采用筒状结构且具有一定的高度,环形内侧壁39的底本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种馒头机,包括馒头桶、桶盖、储水箱、加热装置、搅拌装置、搅拌驱动装置和底座;桶盖设置在馒头桶上;馒头桶位于储水箱的上方;加热装置位于储水箱的下方;其特征在于,所述馒头桶采用双层桶壁,即包括外桶壁和内桶壁,外桶壁的上部与内桶壁的上部连接;外桶壁的下部开口,在外桶壁与内桶壁之间设有夹层,在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气孔,内桶壁呈筒状,在内桶壁的内侧形成原料放置区域,沿着储水箱、外桶壁的下部开口、夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。

【技术特征摘要】
1.一种馒头机,包括馒头桶、桶盖、储水箱、加热装置、搅拌装置、搅拌驱动装置和底座;桶盖设置在馒头桶上;馒头桶位于储水箱的上方;加热装置位于储水箱的下方;其特征在于,所述馒头桶采用双层桶壁,即包括外桶壁和内桶壁,外桶壁的上部与内桶壁的上部连接;外桶壁的下部开口,在外桶壁与内桶壁之间设有夹层,在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气孔,内桶壁呈筒状,在内桶壁的内侧形成原料放置区域,沿着储水箱、外桶壁的下部开口、夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。2.根据权利要求1所述的一种馒头机,其特征在于,在外桶壁的上部与内桶壁的上部之间设置一个环形连接侧壁,该环形连接壁位于夹层的上方,外桶壁的上部与内桶壁的上部通过该环形连接壁连接,所述透气孔均匀的布置在环形连接壁的一个周圈上。3.根据权利要求1所述的一种馒头机,其特征在于,所述外桶壁的上部设置一个第一定位卡口,桶盖的下沿盖合在该第一定位卡口上;在外桶壁的下部卡口处设置一个第二定位卡口 ;在内桶壁的外侧下部设置一个上连接座。4.根据权利要求1所述的一种馒头机,其特征在于,所述储水箱包括水箱本体和轴套;水箱本体包括环形侧壁和水箱底壁,在水箱底壁中部开设有轴套开孔,轴套由轴套开孔穿过并伸入到水箱本体内部,在轴套与水箱底壁之间设有密封部件;轴套内部开设有轴孔。5...

【专利技术属性】
技术研发人员:张斌魏玉彬宿元星周之洋杨超崔世名
申请(专利权)人:青岛澳柯玛生活电器有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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