【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
食盐是人类生活中不可缺少的食物之一，是百味之祖，同时也是新陈代谢过程中不可缺少的重要物质，能够保持体液的酸碱平衡，维持细胞外液渗透压。食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%，部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。由于人们对健康追求的提高，对食盐的要求也不仅限于无机食盐，继而开始关注于营养更合理的有机生物保健盐。生物盐，是指利用生物作为原料生产出来的盐类，目前的生物盐完全以植物作为原料，矿物质含量丰富，比例均衡，符合低钠、保健等要求，并且有机污染物和重金属含量极微，是新型的食盐品种，有广阔的发展空间和利用价值。生物盐不同于传统的海湖盐和进矿盐，生产生物盐的植物要求是可食用，耐盐，聚盐的植物，因此生产出的生物盐就不同于市场上的低钠盐和平衡保健盐，由植物来源的生物盐除各种矿物元素和营养物质均衡外，相对靠矿物质和食盐混合达到的传统盐，其均质化和流动性的需求更容易达到。孙贻超等人提供一种从盐地碱蓬中提取营养物质碱蓬植物盐...
【技术保护点】
一种植物盐的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将白刺叶片洗净，然后再依次进行烘干、粉碎，得到白刺叶干粉，加入水进行混合，然后加入乙酸调pH值至4.0～5.0，再加入提取酶进行提取，得到混合液A，其中所述白刺叶干粉与水的重量比为1∶5～15，所述提取酶的重量为所述白刺叶干粉重量的0.2～1％；2)向步骤1)中得到的混合液A或混合液B中加入ZTC1+1天然澄清剂，并不断搅拌，然后再依次进行静置、过滤，得到上层清液；3)将步骤2)中得到的上层清液依次进行超过滤、真空干燥，即得所述植物盐。
【技术特征摘要】
1.一种植物盐的制备方法，其特征在于，包括以下步骤1)将白刺叶片洗净，然后再依次进行烘干、粉碎，得到白刺叶干粉，加入水进行混合，然后加入乙酸调pH值至4. O 5. 0，再加入提取酶进行提取，得到混合液A，其中所述白刺叶干粉与水的重量比为1: 5 15，所述提取酶的重量为所述白刺叶干粉重量的O. 2 1%;2)向步骤I)中得到的混合液A或混合液B中加入ZTC1+1天然澄清剂，...
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