一种解毒祛瘀的藕粉及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种解毒祛瘀的藕粉，包括苦菜超微粉、鹅肠草超微粉和藕粉，其中苦菜超微粉的重量份为10~20，鹅肠草超微粉的重量份为5~15，藕粉的重量份为65~85；本发明专利技术有益效果：解毒祛瘀，祛瘀止痛，清热解毒，保持人体健康。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于食品加工

技术介绍
解毒指解除病毒的一种治法，“毒”有热毒、寒毒、疫毒、蛊毒、湿毒、火毒及食物中毒等，因病情不同，有内服和外治等各种不同方法。临床上以热毒症较为多见，常用清热解毒药物，祛瘀又称去瘀生新、活血生新、化瘀行血，是用活血祛瘀药通畅血脉的方法，用于血行不畅或血分瘀滞所致的各种瘀血证，药物疗法主要使用药物，药物性质刚烈，自古有“毒药，，之称，主要是为治病而设，因此药物疗法适应范围较局限，主要针对患者，是治疗疾病和预防疾病的重要手段。食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。《医学衷中参西录》中说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。因此，食物本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解毒祛瘀的藕粉，其特征在于：包括苦菜超微粉、鹅肠草超微粉和藕粉，其中苦菜超微粉的重量份为10~20，鹅肠草超微粉的重量份为5~15，藕粉的重量份为65~85；所述的解毒祛瘀的藕粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)苦菜超微粉的制备选料：新鲜苦菜洗净、晾干；干燥：将苦菜采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的苦菜，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到苦菜超微粉；(2)鹅肠草超微粉的制备选料：新鲜鹅肠草洗净、晾干；干燥：将鹅肠草采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的鹅肠草，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到鹅肠草超微粉；(3)调配：将苦菜超微粉、...

【技术特征摘要】
1.一种解毒祛瘀的藕粉，其特征在于包括苦菜超微粉、鹅肠草超微粉和藕粉，其中苦菜超微粉的重量份为1(Γ20，鹅肠草超微粉的重量份为5 15，藕粉的重量份为6515 ； 所述的解毒祛瘀的藕粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤 (1)苦菜超微粉的制备 选料新鲜苦菜洗净、晾干； 干燥将苦菜采用低温梯度干燥； 粉碎干燥后的苦菜，先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到苦菜超微粉； (2)鹅肠草超微粉的制备 选料新鲜鹅肠草洗净、晾干； 干燥将鹅肠草采用低温梯度干燥； 粉碎干燥后的鹅肠草，先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到鹅肠草超微粉； (3)调配将苦菜超微粉、鹅肠草超微粉、藕粉，按比例调配，调配后的混料经搅拌达到充分混合，混料备用； (4)蒸煮烘干将步骤(3)中的混料用蒸汽处理10-20分钟，然后烘干，烘干温度为95°C，时间为30-50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40-80目细粉； (5)灭菌包装将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70 105°C，时间约为1.5 5min，即得解毒祛瘀的藕粉。2.根据权利要求1所述的解毒祛瘀的藕粉，其特征在于包括苦菜超微粉、鹅肠草超微粉和藕粉，其中苦菜超微粉的重量份为15，鹅肠草超微粉的重量份为10，藕粉的重量份为75 ； 所述的解毒祛瘀的藕粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤 (1)苦菜超微粉的制备 选料...

【专利技术属性】
技术研发人员：祝凤仪，
申请(专利权)人：祝凤仪，
类型：发明
国别省市：