破壁酶解蜂花粉的制备方法技术

一种破壁酶解蜂花粉的制备方法，其特征是具体方法步骤为：1）除杂处理；2）除菌处理；3）机械法破壁；4)生物法酶解。本发明专利技术的优点是：①破壁效果显著，有利于蜂花粉中的脂肪酸、黄酮类、多糖等营养成分的释放和析出。②消除抗原蛋白的致敏，酶解碱性谷蛋白，提高生物利用率。③显著降低木质素等膳食纤维，提高动物对脂溶性物质的吸收，提高能量利用率，提高动物生产成绩。④颗粒细腻、风味好、口感舒适，显著提高动物采食和偏好。⑤作用条件温和，对热敏性营养物质破坏性小。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蜂花粉的制备方法，尤其涉及一种。技术背景蜂花粉已被广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品、农业等领域。对治疗人体阳 萎、贫血、动脉硬化、前列腺炎等症卓有疗效，并且对肝脏具有良好的保健作用，对脑心血管 疾病患者也同样有独特的疗效。将蜂花粉应用在对虾、貂、奶牛、犊牛、断乳仔猪、育肥猪、哺 乳母猪、公猪配种、肉鸡、蛋鸡以及鸵鸟、甲鱼等动物饲料中，均获得较好的抗菌防病效果。 同时，中华人民共和国农业部也批准蜂花粉可以作为饲料原料应用于饲料中。但是，在相当 长的历史时期内，由于添加成本高、生产性能差等问题，一直未能进入实用阶段。近年来，只 有极少数企业将蜂花粉中的黄酮和多糖提取物应用在兽药领域，对动物健康有显著帮助。 四川爱丽美科技有限公司通过对原蜂花粉长期动物试验发现，对原花粉进行有效的工艺处 理后，能全面促进养分的分解消化和吸收利用，显著提高动物的采食量，提高畜禽的生长速 度、饲料转化效率和增进畜禽健康。由于蜂花粉和猪乳、鱼粉、血浆蛋白粉在主要成分上有 很多相似之处，加之血浆蛋白应用于动物饲料中存在严重的生物安全性和品质稳定性、使 用阶段及环境、添加比例O 3%)及成本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种破壁酶解蜂花粉的制备方法，其特征是具体方法步骤为：1）除杂处理：过筛网，除粉尘和沙粒；2）除菌处理：采用蜂花粉与质量分数75%酒精按2?4：1比例均匀混合搅拌，待酒精挥发至≤1g/kg，将容器密封避光保存2?30h；3）机械法破壁：采用干法低温高速气流超细破壁法技术，蜂花粉在经过破壁超微粉碎机粉粹，在压缩空气泵的压力下，进口空气温度在15?30℃，出口温度为?15至?25℃，将原来15?50um的花粉粒就变为5um以下的超细粉，破壁率达90%以上；4)生物法酶解：以机械法破壁的超细粉蜂花粉溶于水后，蜂花粉︰水的质量比为1︰2?5，再加复合酶制剂，复合酶制剂︰蜂花粉的质量比为1︰2?8，复合...

【技术特征摘要】
1.一种破壁酶解蜂花粉的制备方法，其特征是具体方法步骤为 1)除杂处理过筛网，除粉尘和沙粒； 2)除菌处理采用蜂花粉与质量分数75%酒精按2-41比例均匀混合搅拌，待酒精挥发至< lg/kg，将容器密封避光保存2-30h ； 3)机械法破壁采用干法低温高速气流超细破壁法技术，蜂花粉在经过破壁超微粉碎机粉粹，在压缩空气泵的压力下，进口空气温度在15-30°C，出口温度为-15至-25°C，将原来15-50um的花粉粒就变为5u...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶玉龙，阮洪金，
申请(专利权)人：江西旺大动物科技有限公司，四川爱丽美科技有限公司，
类型：发明
国别省市：