【技术实现步骤摘要】
绿色环保节能型远红外多功能无烟烤炉
本技术属于一种绿色环保节能型多功能无烟烤炉，尤其是远红外烤炉。
技术介绍
烤肉是新疆各族老百姓餐桌上一道不可获缺的食物，有着几千多年的历史，烤烤 肉的烤炉同样历史悠久。通过走访调查，我们了解到全新疆区内有4万多台烤炉，这些烤炉 大都数是煤炭来加热的铁皮烤炉，这种烤炉对热量的利用率只有12%，严重影响了烤肉的 制作速度和卫生，同时使烤肉的成本居高不下。此外，传统烤炉以煤炭作为发热的原料，由 此产生的有害气体包括C0、C02、S02、N0、N02等，这些气体不但危害人们的身体健康，而且污 染人类生活环境。
技术实现思路
为了克服现有传统铁皮烤炉效率低，消耗大量热量和污染环境等不足，本实用新 型提供一种新型绿色无烟烤炉，该烤炉不仅对烤肉提供足够热量还要节能、环保、高效。此 外，要尽量减少成本。本技术——绿色环保节能型远红外多功能无烟烤炉，是一种环保健康、节能、 低碳、无烟、电能或燃气来加热的新型烤烤肉的炉子。它效率大、热量利用率可达70%、无污 染、无辐射(我们安装的远红外的波长是4um-14um的生命之光)、卫生条件很好、烤肉速度 快、节能、外观更美。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是在不锈刚烤肉架子上安装远红 外发热装置，该发热装置使待烤食品受热均匀。整个烤肉过程中，肉油滴到发热装置下面水 箱并减小油烟排放量。本技术使用时，生肉被远红外发热装置向外辐射的大量热量烤熟。本实用新 型改变了以往只有燃烧煤炭污染环境和消耗大量热量的状况，加工速度快，对空气没有污 染，节省时间来扩大烤肉的销售量。本技术使用简单、节约人工、烤...
【技术保护点】
绿色环保节能型远红外多功能无烟烤炉，包括烤肉架(7)以及远红外加热器(6)，配件箱(8)，水箱(3)和冷藏柜(1)，其特征是：所说的远红外加热器(6)装在烤肉架(7)内壁，水箱(3)右端配有废水出口(2)。
【技术特征摘要】
1.绿色环保节能型远红外多功能无烟烤炉，包括烤肉架(7)以及远红外加热器￠)，配件箱(8)，水箱(3)和冷藏柜(I)，其特征是所说的远红外加热器(6)装在烤肉架(7)内壁，水箱(3)右端配有废水出口(2)。2.根据权利要求1所述的绿色环保节能型远红外多功能无烟烤炉，其特征是远红外加热器(6)在烤肉架(7)两边发热使待考食品受热均匀。3.根据权利要求2所述的绿色环保节能型远红外多功能无烟烤炉，其特征是远红外加热器...
【专利技术属性】
技术研发人员：艾力·如苏力，阿布都艾则孜·阿布来提，
申请(专利权)人：艾力·如苏力，阿布都艾则孜·阿布来提，
类型：实用新型
国别省市：
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