一种多功能烤羊炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多功能烤羊炉，主要解决烤羊炉功能单一，烧烤效果差的技术问题，属于烤羊炉技术领域。它包括炉体和烤架；炉体包括顶盖、烤箱和底座；顶盖设有百叶窗式通风天窗，顶盖内设有可调速电机；烤箱下部设有炉胆，所述炉胆炉胆的底部设有通风口；烤箱下部设有储水槽，储水槽设置在所述炉胆的周围；所述底座包括灰槽，所述灰槽与炉胆的底部联通；所述底座的底部设有万向轮；所述烤架采用柱体框架结构，所述烤架包括上连接架、下拖架以及侧面骨架。本实用新型专利技术提高了烤羊的品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烤羊炉
，具体地说是一种多功能烤羊炉。
技术介绍
在烧烤饮食行业，烤羊炉是烤羊常用的设备之一。随着人们生活水平的提高，消费者对烤羊的品质也要求越来越高。烤羊炉质量的好坏和功能的多少，直接影响烤羊的品质。目前的烧烤行业，通常是采用露天烧烤，且只能对小块羊肉进行烧烤。烧烤过程中，严重污染空气、羊肉易被烤糊，影响口感。也有一些商家使用烤羊炉进行烧烤，但由于烤羊炉的功能单一，不能满足多种烧烤情况的要求，烧烤效果也不能令人满意。因此，需要提供一种设备来解决烤羊炉功能单一的问题，提高烤羊的烧烤品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种多功能烤羊炉，以解决烤羊炉功能单一，烧烤效果差的技术问题。本技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种多功能烤羊炉，包括炉体和烤架；所述的炉体包括顶盖、烤箱和底座；所述顶盖位于烤箱的顶部，所述底座位于烤箱的底部；所述顶盖设有百叶窗式通风天窗，顶盖内设有可调速电机；所述可调速电机的输出轴的下端位于烤箱顶部的中间位置；所述可调速电机设有控制柜，所述控制柜安装固定于所述烤箱的外壁一侧的上部；所述烤箱下部设有炉胆，所述炉胆与底座联通，所述炉胆的底部设有通风口；所述烤箱下部设有储水槽，所述储水槽设置在所述炉胆的周围，所述储水槽设有储水槽进水管和储水槽出水管；所述烤箱的前侧面设有炉门，所述炉门与烤箱铰链连接，所述炉门的上方设有温度显示表；所述烤箱的后侧面上部设有水箱，所述的水箱设有水箱进水管和水箱出水管，所述水箱出水管与所述储水槽进水管联通；所述底座包括灰槽，所述灰槽与炉胆的底部联通；所述底座前侧面的一侧设有电源开关；所述底座的底部设有万向轮；所述烤架采用柱体框架结构，所述烤架包括上连接架、下拖架以及侧面骨架，所述的上连接架和下拖架通过侧面骨架焊接；所述烤架位于烤箱内部，所述烤架的上端与可调速电机的输出轴销接；所述烤架外侧接挂架，所述的挂架采用两个矩形框架按照一定的角度焊接而成。所述顶盖和烤箱之间设有隔热板。所述储水槽的上端面为凸面，即储水槽上盖的上表面中间高四周低；所述炉胆的上端面高于所述储水槽的上盖的上表面。所述烤箱的内侧面设有热反射层。所述的水箱内设有第一浮力阀门，所述储水槽内设有第二浮力阀门。所述炉门上设有透明窗。所述的烤架包括上烤架和下烤架；所述上烤架下端焊接第一连接钩，所述下烤架上端焊接第一挂环，所述下烤架的第一挂环挂接上烤架的第一挂钩。所述的挂架包括宽度尺寸不同的大挂架和小挂架。本技术的有益效果是：1、本技术设置能够实现无烟烧烤，根据烧烤的不同阶段的要求，能够对烤羊炉的温度和转速进行调节，提高了其烧烤品质；同时，也实现了实时温度监控、可移动性等多种功能要求。2、烤箱的内侧面设有热反射层，可以将炉体内的热量再次辐射到被烤羊肉内，使得羊肉受热更加均匀，也可避免烤箱的热量损失。3、水箱内设有第一浮力阀门，能够实现对水箱供水的自动开启和关闭；储水槽内设有第二浮力阀门，能够实现对储水槽的自动开启和关闭，防止储水槽内的水被烧干。4、烤架上悬挂不同尺寸大小的挂架，能够对不同体型的食材进行烧烤；烤架的底端托架上能够放置焖碗；本技术的烤架，具有多种功能用途。附图说明图1为本技术的整体结构图；图2为图1的剖视图；图3为本技术的正视图；图4为本技术的后视图；图5为本技术的左视图；图6为本技术的右视图；图7为本技术烤架的结构视图；图8为图7悬挂小挂架的结构视图；图9为图7悬挂大挂架的结构视图；图中：1.顶盖；2.烤箱；3.底座；4.烤架；5.通风天窗；6.调速电机；7.隔热板；8.控制柜；9.炉胆；10.通风口调节器；11.储水槽；12.储油槽；13.炉门；14.透明窗；15.水箱；16.水箱进水管；17.水箱出水管；18.排水管；19.温度显示表；20.排烟口；21.灰槽；22.电源开关；23.万向轮；24.第一上连接架；25.第一下拖架；26.第一外侧面骨架；27.第一下环形骨架；28.大挂架；29.小挂架；30.旋转轴。具体实施方式如图1至9所示，一种多功能烤羊炉，包括炉体和烤架4；所述的炉体包括顶盖1、烤箱2和底座3；所述的顶盖1采用六边形圆锥结构，所述顶盖1的后侧面设有百叶窗式通风天窗5，所述的通风天窗5采用百叶窗式结构既能保证良好的通风效果、有效降低顶盖1内温度，又能防止灰尘等其它物体通过通风口掉入顶盖1内。所述顶盖1内设有可调速电机6，采用可调速电机6可根据羊不同时期的烧烤要求调节旋转速度，有效改善烧烤效果；所述顶盖1和烤箱2之间设有隔热板7，所述隔热板7既能减小烤箱2内热量的散失，又可防止烤箱2内的高温影响可调速电机6的性能；所述可调速电机6的输出轴的下端透过隔热板7安装于烤箱2顶部的中间位置；所述可调速电机6的输出轴的下部设有上连接孔，所述的上连接孔用于和烤架4连接固定；所述可调速电机6设有控制柜8，所述控制柜8设置于烤箱2外壁一侧的上部。所述的顶盖1和烤箱2的边缘对应设有螺孔，所述的顶盖1和烤箱2采用螺栓螺接。所述烤箱2采用正六面柱体结构，所述烤箱2底部中间位置设有圆柱体炉胆9，所述炉胆9与底座3联通；所述炉胆9的底部设有炉壁，所述炉壁用于承载火炭；所述炉胆9的底部设有炉胆通风口，所述的炉胆通风口用于连接外部鼓风机，所述炉胆通风口，根据烧烤阶段的不同要求通过通风口调节器10调节炉胆9通风大小，从而调节烤箱2内的温度；所述烤箱2底部设有储水槽11，所述储水槽11环绕在所述炉胆9的周边，所述炉胆9的上端面高于所述储水槽11的上盖的上表面，这样滴落在储水槽11上端面的油不会流入炉胆9内；所述储水槽11上端面为凸面，即储水槽11上盖的上表面中间高四周低，这样的结构有利于滴落油滴的流动，储水槽11上盖的上表面设有环形状储油槽12，烤制过程中，油滴滴落在储水槽11的上盖，滴落的油滴可储存在除油槽12中，便于油的二次利用以及清扫；所述的储水槽11，设有储水槽进水管和储水槽出水管，储水槽进水管和储水槽出水管分别设有阀门；储水槽11内部通入清水；由于储水槽11的作用，可保证储水槽11上盖的温度不超过100°，烤制过程中，油滴滴落在储水槽11上盖不会燃烧产生烟灰，从而采用本装置进行的烧烤可达到无烟烧烤的效果；所述烤箱2的内侧面设有热反射层，所述的热反射层可以将炉体内的热量再次辐射到被烤羊肉内，使得羊肉受热更加均匀，另外，也可避免烤箱2的热量损失。所述烤箱2的前侧面设有炉门13，所述炉门13上设有透明窗14，透过透明窗户14便于观察烤箱2内的烧烤效果；所述炉门13与烤箱2铰链连接，所述炉门13的上方设有温度显示表19，温度显示表19用于观察炉体内烧烤温度，以便及时调节烧烤温度；所述烤箱2的后侧面上部设有水箱15，所述的水箱15设有水箱进水管16、水箱出水管17和排水管18，所述水箱进水管16和水箱出水管17分别设有阀门；所述水箱进水管16与外部水源联通，所述的水箱15设有内设有第一浮力阀门，当水箱15内的水达到一定水位时，水箱进水管16自动关闭，停止进水；所述水箱出水管16与所述储水槽进水管联通；所述储水槽11内设有第二浮力阀门，当储水槽11内的水位达到一定高度本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能烤羊炉，其特征在于，包括炉体和烤架；所述的炉体包括顶盖、烤箱和底座；所述顶盖位于烤箱的顶部，所述底座位于烤箱的底部；所述顶盖设有百叶窗式通风天窗，顶盖内设有可调速电机；所述可调速电机的输出轴的下端位于烤箱顶部的中间位置；所述可调速电机设有控制柜，所述控制柜安装固定于所述烤箱的外壁一侧的上部；所述烤箱下部设有炉胆，所述炉胆与底座联通，所述炉胆的底部设有通风口；所述烤箱下部设有储水槽，所述储水槽设置在所述炉胆的周围，所述储水槽设有储水槽进水管和储水槽出水管；所述烤箱的前侧面设有炉门，所述炉门与烤箱铰链连接，所述炉门的上方设有温度显示表；所述烤箱的后侧面上部设有水箱，所述的水箱设有水箱进水管和水箱出水管，所述水箱出水管与所述储水槽进水管联通；所述底座包括灰槽，所述灰槽与炉胆的底部联通；所述底座前侧面的一侧设有电源开关；所述底座的底部设有万向轮；所述烤架采用柱体框架结构，所述烤架包括上连接架、下拖架以及侧面骨架，所述的上连接架和下拖架通过侧面骨架焊接；所述烤架位于烤箱内部，所述烤架的上端与可调速电机的输出轴销接；所述烤架外侧接挂架，所述的挂架采用两个矩形框架按照一定的角度焊接而成。

【技术特征摘要】
1.一种多功能烤羊炉，其特征在于，包括炉体和烤架；所述的炉体包括顶盖、烤箱和底座；所述顶盖位于烤箱的顶部，所述底座位于烤箱的底部；所述顶盖设有百叶窗式通风天窗，顶盖内设有可调速电机；所述可调速电机的输出轴的下端位于烤箱顶部的中间位置；所述可调速电机设有控制柜，所述控制柜安装固定于所述烤箱的外壁一侧的上部；所述烤箱下部设有炉胆，所述炉胆与底座联通，所述炉胆的底部设有通风口；所述烤箱下部设有储水槽，所述储水槽设置在所述炉胆的周围，所述储水槽设有储水槽进水管和储水槽出水管；所述烤箱的前侧面设有炉门，所述炉门与烤箱铰链连接，所述炉门的上方设有温度显示表；所述烤箱的后侧面上部设有水箱，所述的水箱设有水箱进水管和水箱出水管，所述水箱出水管与所述储水槽进水管联通；所述底座包括灰槽，所述灰槽与炉胆的底部联通；所述底座前侧面的一侧设有电源开关；所述底座的底部设有万向轮；所述烤架采用柱体框架结构，所述烤架包括上连接架、下拖架以及侧面骨架，所述的上连接架和下拖架通过侧面骨架焊接；所述烤架位于烤箱内部，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏玉科，
申请(专利权)人：苏玉科，
类型：新型
国别省市：山东;37