一种高效节能的多功能烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效节能的多功能烤炉，包括炉体，炉体包括底座和至少一个烧烤仓，烧烤仓设置于底座上方，该烧烤仓前端设置有开口，开口上方设置有前支撑架，前支撑架上端设置有类十字形卡槽，类十字形卡槽包括横向设置的链轮槽和纵向设置的第一烤具定位槽，烧烤仓后壁上端与第一烤具定位槽相对应的位置设置有第二烤具定位槽；前支撑架内部设置有链条，链条由设置于烧烤仓外部的调速电机驱动，该链条与链轮槽中的链轮配合传动；烧烤仓内部设置有上端敞口的燃料槽和水槽，燃料槽设置于水槽两侧，该水槽和燃料槽从开口处拉出或推入；类十字形卡槽设置于水槽上方；烧烤仓上方设置有盖体。本实用新型专利技术具有操作便捷，环保安全，多仓隔离，高效节能的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于烧烤炉
，尤其是涉及一种高效节能的多功能烤炉。
技术介绍
很多餐饮业主青睐烧烤，烧烤也逐渐成为遍布街头巷尾的餐饮主打经营品种，而且规模也有逐步壮大之势，同时，烧烤食品也深受人们的喜爱，但传统的烧烤加工方式是采用底火进行烤制，使肉类直接在高温下进行烧烤，还需人为进行翻动，这种方法食物受热不均匀，经常烤糊，烤焦，而且被分解的脂肪滴在炭火上，生成的物质通过空气上升再与肉里蛋白质结合，就会产生致癌物质，人们如果经常食用上述烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发癌症的危险，同时，传统的烤炉只能烤制相同或相似方式制得的食材，用法较单一，且不同口味的食材一同进行烤制，对每种食材的风味也会产生影响，降低食用效果，此外，在烧烤的食物较少时，能源消耗还是一样，造成了能源上的浪费。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种操作便捷，环保安全，多仓隔离，高效节能的多功能烤炉。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：一种高效节能的多功能烤炉，包括炉体，所述炉体包括底座和至少一个烧烤仓，所述烧烤仓设置于底座上方，该烧烤仓前端设置有开口，所述开口上方设置有前支撑架，所述前支撑架上端设置有类十字形卡槽，所述类十字形卡槽包括横向设置的链轮槽和纵向设置的第一烤具定位槽，烧烤仓后壁上端与第一烤具定位槽相对应的位置设置有第二烤具定位槽；所述前支撑架内部设置有链条，所述链条由设置于烧烤仓外部的调速电机驱动，该链条与链轮槽中的链轮配合传动；所述烧烤仓内部设置有上端敞口的燃料槽和水槽，所述水槽设置于中间位置，所述燃料槽设置于水槽两侧，所述水槽的外部面板和燃料槽的外部面板与开口相配合，该水槽和燃料槽从开口处拉出或推入。所述类十字形卡槽设置于水槽上方。所述烧烤仓上方设置有盖体，所述盖体与烧烤仓后壁铰接。所述调速电机设置于控制箱内。所述盖体、水槽的外部面板和燃料槽的外部面板上均设置有把手。所述盖体顶部设置有排烟口。所述燃料槽底部设置有若干通孔。由于采用上述技术方案，(1)本技术在使用时，将木炭类燃料放入燃料槽中，将插制或夹制好食材的烤具架设至烧烤仓上，烤具的前端放入第二烤具定位槽，烤具的尾端固定有链轮，将链轮放入链轮槽与链条配合传动，同时烤具的尾端从第一烤具定位槽伸出；闭合盖体，启动控制箱，调速电机带动链条运动，此时，链条会带动链轮及其链轮上的烤具进行转动，完成食材的转动烤制，操作十分便捷；(2)本技术的炭火位于水槽的两侧，当烤制食材的时候，食材的受热会更均匀，同时，食材产生的水和油与炭火隔离，直接落于下方的水槽中，避免致癌物的生成，且燃料槽和水槽还可从开口中随时抽出，方便清理和更换；(3)本技术可设置有多个烧烤仓，食材可以进行单仓烤制，也可多仓同时烤制，更换不同的烤具就能在各个烧烤仓中烤制各种不同食材，保留原始风味，此外，使用时，还可根据需要烤制食材的数量来确定烧烤仓的使用数量，无需全部点燃，节约能源。本技术的有益效果是：具有操作便捷，环保安全，多仓隔离，高效节能的优点。附图说明下面通过参考附图并结合实例具体地描述本技术，本技术的优点和实现方式将会更加明显，其中附图所示内容仅用于对本技术的解释说明，而不构成对本技术的任何意义上的限制，在附图中：图1是本技术的整体结构示意图图2是本技术未安装水槽和燃料槽的结构示意图图3是本技术链条链轮的内部结构示意图图4是本技术内部结构的俯视图图中：1、炉体 2、底座3、烧烤仓 4、前支撑架5、链轮槽 6、第一烤具定位槽7、第二烤具定位槽 8、链条9、燃料槽 10、水槽11、水槽的外部面板 12、燃料槽的外部面板13、盖体 14、控制箱15、排烟口 16、通孔17、开口 18、链轮19、调速电机具体实施方式如图1至图4所示，本技术一种高效节能的多功能烤炉，包括炉体1，所述炉体1包括底座2和四个烧烤仓3，所述烧烤仓3设置于底座2上方，该烧烤仓3前端设置有开口17，所述开口17上方设置有前支撑架4，所述前支撑架4上端设置有类十字形卡槽，所述类十字形卡槽包括横向设置的链轮槽5和纵向设置的第一烤具定位槽6，烧烤仓3后壁上端与第一烤具定位槽6相对应的位置设置有第二烤具定位槽7；所述前支撑架4内部设置有链条8，所述链条8由设置于烧烤仓3外部的调速电机19驱动，该链条8与链轮槽5中的链轮18配合传动；所述烧烤仓3内部设置有上端敞口的燃料槽9和水槽10，所述水槽10设置于中间位置，所述燃料槽9设置于水槽10两侧，所述水槽的外部面板11和燃料槽的外部面板12与开口17相配合，该水槽10和燃料槽9从开口17处拉出或推入；所述类十字形卡槽设置于水槽10上方；所述烧烤仓3上方设置有盖体13，所述盖体13与烧烤仓3后壁铰接；所述调速电机19设置于控制箱14内；所述盖体13、水槽的外部面板11和燃料槽的外部面板12上均设置有把手；所述盖体13顶部设置有排烟口15；所述燃料槽9底部设置有若干通孔16。本技术在使用时，将木炭类燃料放入燃料槽9中，将插制或夹制好食材的烤具架设至烧烤仓3上，烤具的前端放入第二烤具定位槽7，烤具的尾端固定有链轮18，将链轮18放入链轮槽5与链条8配合传动，同时烤具的尾端从第一烤具定位槽6伸出；闭合盖体13，启动控制箱14，调速电机19带动链条8运动，此时，链条8会带动链轮18及其链轮18上的烤具进行转动，完成食材的转动烤制，操作十分便捷；本技术的炭火位于水槽10的两侧，当烤制食材的时候，食材的受热会更均匀，同时，食材产生的水和油与炭火隔离，直接落于下方的水槽10中，避免致癌物的生成，且燃料槽9和水槽10还可从开口中随时抽出，方便清理和更换；本技术可设置有多个烧烤仓3，食材可以进行单仓烤制，也可多仓同时烤制，更换不同的烤具就能在各个烧烤仓3中烤制各种不同食材，保留原始风味，此外，使用时，还可根据需要烤制食材的数量来确定烧烤仓3的使用数量，无需全部点燃，节约能源。本技术的炉体1和盖体13采用不锈钢制造，且炉体1内部设置有耐火砖进行保温。以上对本技术的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效节能的多功能烤炉，其特征在于：包括炉体，所述炉体包括底座和至少一个烧烤仓，所述烧烤仓设置于底座上方，该烧烤仓前端设置有开口，所述开口上方设置有前支撑架，所述前支撑架上端设置有类十字形卡槽，所述类十字形卡槽包括横向设置的链轮槽和纵向设置的第一烤具定位槽，烧烤仓后壁上端与第一烤具定位槽相对应的位置设置有第二烤具定位槽；所述前支撑架内部设置有链条，所述链条由设置于烧烤仓外部的调速电机驱动，该链条与链轮槽中的链轮配合传动；所述烧烤仓内部设置有上端敞口的燃料槽和水槽，所述水槽设置于中间位置，所述燃料槽设置于水槽两侧，所述水槽的外部面板和燃料槽的外部面板与开口相配合，该水槽和燃料槽从开口处拉出或推入。

【技术特征摘要】
1.一种高效节能的多功能烤炉，其特征在于：包括炉体，所述炉体包括底座和至少一个烧烤仓，所述烧烤仓设置于底座上方，该烧烤仓前端设置有开口，所述开口上方设置有前支撑架，所述前支撑架上端设置有类十字形卡槽，所述类十字形卡槽包括横向设置的链轮槽和纵向设置的第一烤具定位槽，烧烤仓后壁上端与第一烤具定位槽相对应的位置设置有第二烤具定位槽；所述前支撑架内部设置有链条，所述链条由设置于烧烤仓外部的调速电机驱动，该链条与链轮槽中的链轮配合传动；所述烧烤仓内部设置有上端敞口的燃料槽和水槽，所述水槽设置于中间位置，所述燃料槽设置于水槽两侧，所述水槽的外部面板和燃料槽的外部面板与开口相配合，该水槽和燃料槽从...

【专利技术属性】
技术研发人员：甘长浩，
申请(专利权)人：甘长浩，
类型：新型
国别省市：天津;12