一种烤炉制造技术

技术编号:15475022 阅读:72 留言:0更新日期:2017-06-02 15:43
本发明专利技术涉及厨房设备领域,公开了一种烤炉,烤架包括有设置在烤台前面的链轮机构,通过链轮机构进行传动,链轮机构外围由不锈钢包裹,对链轮机构进行防护,链轮机构一侧设置有控制台,对链轮机构进行控制,控制台内设置有驱动电机,驱动电机驱动链轮机构传动,控制台设置有控制开关,控制链轮机构的开停,烤架上放置有多个烤叉,将食物串在烤叉上进行烧烤,烤叉呈三叉型,烤叉中间的主支跟链轮机构相配合,将烤叉中间的主支插入到链轮机构的链轮中,链条带动链轮转动,链轮带动烤叉转动,烤叉与链轮机构相配合并由链轮机构驱动转动,控制台设置有转速旋钮,可以调节烤叉转动的速度,使食物烧烤更为均匀美味,节省人力。

An oven

The invention relates to the field of kitchen equipment and discloses an oven grill comprises a set in front of the baked sprocket to drive through, chain wheel, chain wheel mechanism by peripheral stainless steel package, for protection of chain wheel, chain wheel mechanism is arranged at one side of the console control console chain wheel, a driving motor is arranged. The drive motor drives the sprocket drive mechanism, the console control switch is arranged to control the sprocket mechanism by stopping a Toasting Fork placed on the grill, the food on a barbecue on the spit, spit a fork, the middle of the main branch of Toasting Fork sprocket mechanism matched with the main branch, will spit in the middle insert into the sprocket sprocket mechanism of chain drive sprocket rotation, drive sprocket rotation and spit, spit sprocket mechanism matched with a chain wheel driving mechanism to rotate, control The table is provided with a speed knob, which can adjust the speed of the roasting fork rotation, make the food barbecue more uniform and delicious, and save manpower.

【技术实现步骤摘要】
一种烤炉本专利技术涉及厨房设备领域,具体来说是一种烤炉。
技术介绍
烤炉被广泛应用于厨房设备中,随着人们生活质量的提高,各国的烧烤方式也在兴起,其中特别是巴西烤肉的烧烤方式,备受人们喜爱,用烤叉将食物串接起来,放在烤炉上,使用烤炉对食物进行烧烤,而使用现有技术中的烤炉进行烧烤,需要用人手不断地去转动烤叉,从而使到烤叉上的食物被均匀地烧烤,非常费力。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本专利技术提供一种烤炉,烤叉串接食物,通过链轮机构带动烤叉自转,自动进行烧烤,节省人力。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案:一种烤炉,包括有炉体,所述炉体下端设置有四个滑轮,所述炉体上设置有前面开敞的烤台,所述炉体和烤台侧面设置有耐火保温砖,所述耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑,所述烤台上部设置有抽烟台,所述抽烟台内放置有矩形滤网框体,所述抽烟台与抽油烟机相连通,所述抽烟台在烤台后面设置有清洗门,所述烤台上平行设置有两层烤架,所述烤架包括有设置在烤台前面的链轮机构,所述链轮机构外围由不锈钢包裹,所述链轮机构一侧设置有控制台,所述控制台内设置有驱动电机,所述驱动电机驱动链轮机构传动,所述控制台设置有控制开关,所述烤架上放置有多个烤叉,所述烤叉呈三叉型,所述烤叉与链轮机构相配合并由链轮机构驱动转动,所述控制台设置有转速旋钮,所述炉体内设置有炭盒,所述炭盒下设置有接灰盒,所述炭盒和接灰盒间设置有通风道,所述炉体前面和侧面设置有可打开的炉门,所述烤台内设置有温度传感器,所述控制台设置有显示烤台内温度的显示器。进一步地,所述炉体下端设置有可调支脚。进一步地,所述控制台设置有计时器。进一步地,所述抽烟台内设置有抽烟风扇,所述控制台设置有控制抽烟风扇转速的转速调节器。进一步地,所述抽烟台呈锥台型。更进一步地,所述炉门上设置有提手。更进一步地,所述烤台内设置有照灯。本专利技术的有益效果是:炉体下端设置有四个滑轮,可以调节炉体的位置,炉体上设置有前面开敞的烤台,可以把食材放进烤台进行烧烤,炉体和烤台侧面设置有耐火保温砖,保温效果好,防止热量流失,耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑,结构强度高,进一步防止热量流失,烤台上部设置有抽烟台,将炉体内烟气抽走,抽烟台内放置有矩形滤网框体,对烟气进行过滤和吸附,抽烟台与抽油烟机相连通,通过抽油烟机将烟气抽走,抽烟台在烤台后面设置有清洗门,可以打开清洗门,将矩形滤网框体取出并进行清洗,也可以对抽烟台内进行清洗,烤台上平行设置有两层烤架,上下两层的烤架的烧烤温度不同,下层的烧烤温度较高,烤架包括有设置在烤台前面的链轮机构,通过链轮机构进行传动,链轮机构外围由不锈钢包裹,对链轮机构进行防护,链轮机构一侧设置有控制台,对链轮机构进行控制,控制台内设置有驱动电机,驱动电机驱动链轮机构传动,控制台设置有控制开关,控制链轮机构的开停,烤架上放置有多个烤叉,将食物串在烤叉上进行烧烤,烤叉呈三叉型,三叉型的烤叉可以串接更多的食物,串接更为牢固,另外烤叉中间的主支跟链轮机构相配合,将烤叉中间的主支插入到链轮机构的链轮中,链条带动链轮转动,链轮带动烤叉转动,烤叉与链轮机构相配合并由链轮机构驱动转动,控制台设置有转速旋钮,可以调节烤叉转动的速度,使食物烧烤更为均匀美味,炉体内设置有炭盒,将炭木放置在炭盒中进行烧烤,炭盒下设置有接灰盒,承接炭盒落下的炭灰,炭盒和接灰盒间设置有通风道,引入足够的空气,使燃烧更为充分,为烧烤提供足够的热量,炉体前面和侧面设置有可打开的炉门,打开炉门,可以对里面的炭木和炭灰进行清理,烤台内设置有温度传感器,可以探测到烤台内的烧烤温度,控制台设置有显示烤台内温度的显示器,并将其显示在显示器上,自动进行烧烤,节省人力。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的结构示意图。具体实施方式参照图1,一种烤炉,包括有炉体1,炉体1下端设置有四个滑轮2,可以调节炉体1的位置,炉体1上设置有前面开敞的烤台3,可以把食材放进烤台3进行烧烤,炉体1和烤台3侧面设置有耐火保温砖,保温效果好,防止热量流失,耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑,结构强度高,进一步防止热量流失,烤台3上部设置有抽烟台4,将炉体1内烟气抽走,抽烟台4内放置有矩形滤网框体,对烟气进行过滤和吸附,抽烟台4与抽油烟机相连通,通过抽油烟机将烟气抽走,抽烟台4在烤台3后面设置有清洗门,可以打开清洗门,将矩形滤网框体取出并进行清洗,也可以对抽烟台4内进行清洗,烤台3上平行设置有两层烤架31,上下两层的烤架31的烧烤温度不同,下层的烧烤温度较高,烤架31包括有设置在烤台3前面的链轮机构32,通过链轮机构32进行传动,链轮机构32外围由不锈钢包裹,对链轮机构32进行防护,链轮机构32一侧设置有控制台33,对链轮机构32进行控制,控制台33内设置有驱动电机,驱动电机驱动链轮机构32传动,控制台33设置有控制开关34,控制链轮机构32的开停,烤架31上放置有多个烤叉35,将食物串在烤叉35上进行烧烤,烤叉35呈三叉型,三叉型的烤叉35可以串接更多的食物,串接更为牢固,另外烤叉35中间的主支跟链轮机构32相配合,将烤叉35中间的主支插入到链轮机构32的链轮中,链条带动链轮转动,链轮带动烤叉35转动,烤叉35与链轮机构32相配合并由链轮机构32驱动转动,控制台33设置有转速旋钮36,可以调节烤叉35转动的速度,使食物烧烤更为均匀美味,炉体1内设置有炭盒,将炭木放置在炭盒中进行烧烤,炭盒下设置有接灰盒,承接炭盒落下的炭灰,炭盒和接灰盒间设置有通风道,引入足够的空气,使燃烧更为充分,为烧烤提供足够的热量,炉体1前面和侧面设置有可打开的炉门11,打开炉门11,可以对里面的炭木和炭灰进行清理,烤台3内设置有温度传感器,可以探测到烤台3内的烧烤温度,控制台33设置有显示烤台3内温度的显示器37,并将其显示在显示器37上,自动进行烧烤,节省人力。本实施例中,优选的,炉体1下端设置有可调支脚,调节可调支脚往上缩,使滑轮2起到支承作用,推移炉体1,可以调节炉体1位置,再可调支脚往下伸展,使可调支脚起到支承作用,完成炉体1定位。本实施例中,优选的,控制台33设置有计时器38,可以对烧烤进行计时。本实施例中,优选的,抽烟台4内设置有抽烟风扇,控制台33设置有控制抽烟风扇转速的转速调节器39,将炉体1内的烟气抽走,调节抽烟风扇转速,加快烟气的抽走。本实施例中,优选的,抽烟台4呈锥台型,利于烟气的抽走和吸取。本实施例中,优选的,炉门11上设置有提手,便于将炉门11打开。本实施例中,优选的,烤台3内设置有照灯,增加光线,可以清晰地看到烧烤效果。以上所述,只是本专利技术的较佳实施方式而已,但本专利技术并不限于上述实施例,只要其以任何相同或相似手段达到本专利技术的技术效果,都应落入本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种烤炉

【技术保护点】
一种烤炉,其特征在于:包括有炉体(1),所述炉体(1)下端设置有四个滑轮(2),所述炉体(1)上设置有前面开敞的烤台(3),所述炉体(1)和烤台(3)侧面设置有耐火保温砖,所述耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑,所述烤台(3)上部设置有抽烟台(4),所述抽烟台(4)内放置有矩形滤网框体,所述抽烟台(4)与抽油烟机相连通,所述抽烟台(4)在烤台(3)后面设置有清洗门,所述烤台(3)上平行设置有两层烤架(31),所述烤架(31)包括有设置在烤台(3)前面的链轮机构(32),所述链轮机构(32)外围由不锈钢包裹,所述链轮机构(32)一侧设置有控制台(33),所述控制台(33)内设置有驱动电机,所述驱动电机驱动链轮机构(32)传动,所述控制台(33)设置有控制开关(34),所述烤架(31)上放置有多个烤叉(35),所述烤叉(35)呈三叉型,所述烤叉(35)与链轮机构(32)相配合并由链轮机构(32)驱动转动,所述控制台(33)设置有转速旋钮(36),所述炉体(1)内设置有炭盒,所述炭盒下设置有接灰盒,所述炭盒和接灰盒间设置有通风道,所述炉体(1)前面和侧面设置有可打开的炉门(11),所述烤台(3)内设置有温度传感器,所述控制台(33)设置有显示烤台(3)内温度的显示器(37)。...

【技术特征摘要】
1.一种烤炉,其特征在于:包括有炉体(1),所述炉体(1)下端设置有四个滑轮(2),所述炉体(1)上设置有前面开敞的烤台(3),所述炉体(1)和烤台(3)侧面设置有耐火保温砖,所述耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑,所述烤台(3)上部设置有抽烟台(4),所述抽烟台(4)内放置有矩形滤网框体,所述抽烟台(4)与抽油烟机相连通,所述抽烟台(4)在烤台(3)后面设置有清洗门,所述烤台(3)上平行设置有两层烤架(31),所述烤架(31)包括有设置在烤台(3)前面的链轮机构(32),所述链轮机构(32)外围由不锈钢包裹,所述链轮机构(32)一侧设置有控制台(33),所述控制台(33)内设置有驱动电机,所述驱动电机驱动链轮机构(32)传动,所述控制台(33)设置有控制开关(34),所述烤架(31)上放置有多个烤叉(35),所述烤叉(35)呈三叉型,所述烤叉(35)与链轮机构(32)相配合并由链轮机构(32)驱动转动,所述控...

【专利技术属性】
技术研发人员:张树红余勇强
申请(专利权)人:江门市永成厨具设备有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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